防疫在家這段期間
覺得自己惜食的功力非得變得深厚
因為全家三餐都要在家料理也要採購
在不出門採買的原則下
我已鐵了心不去看下個月信用卡帳單
食材取得不如從前來得容易
蝦仁以前總是海派炒個兩包
現在連冷凍的毛豆也粒粒當作寶貝
蔬菜老梗就交給愛切菜的小羊
切成丁末加點肉片雞蛋炒進飯裡均衡營養
想想蛋炒飯真是清冰箱的終極武器耶！
什麼都切末炒在一起看起來澎湃
超適合短時間的快速午餐
蔬菜熬煮的昆布柴魚鍋隔天還過濾煮成粥
假想是在外面火鍋店裡的最後精華粥品
還有（竟然還有）
炒完絲瓜的湯汁也能成就隔日的清爽麵線
爆香過的滷汁更是越滷越香利用再利用
蔥燒排骨醬汁也是拌飯之最啊！
最常做的醉雞切盤後膠質湯汁調麵剛好
高麗菜較粗的梗葉我竟然保留開始學醃菜
好姐妹婆家養的好雞天天快樂猛下蛋
讓我們變成幸福的雞蛋富翁
（ 美到感動我還排蛋漸層）
趁最新鮮的時刻把他們變成糖心蛋可以慢慢吃
對！我還什麼菜可以插枝播種也都開始嘗試
想想這波疫情帶給我們什麼正向的改變？
知足感恩 惜食惜物
應該是我現在才真正感受到的
你們呢？
有沒有厲害的惜食妙招可以跟大家分享？
