機會教育上課一下!
這是在冷凍庫裡產生酵素褐變糖化反應，並不是發霉啦!
正常現象代表它是顆內心紮實很甜的地瓜!
請安心食用謝謝! ☺☺☺☺☺
糖化反應 在 宜蘭瓜哥總賣場 Facebook 的最讚貼文
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糖化反應 在 Facebook 的最佳解答
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喜歡日系保養品的朋友們
絕對不能錯過它¨̮♡
日本品牌COCOCHI COSME
是近期非常具話題性的保養品
在日本一推出就擁有高度好評
獨創 「抗糖護理」「先霜後膜」的保養新模式
以及宛如藝術品的精緻瓶身設計
光是開箱就會讓你充滿幸福感¨̮♡
品牌創辦人梅本博史與產品研發小高正士
擁有50年日本專櫃品牌研發的深厚經驗
品牌以「抗糖」為目標而生的保養新概念
糖化反應是什麼呢？
蛋白質+糖分子 = 糖化終產物（AGEs)
肌膚的膠原蛋白也是一種蛋白質
經過糖化反應後的膠原蛋白
會變黃並失去原有的彈性
因此，皮膚也會隨之變得不Q彈和暗沈
COCOCHI COSME
經多年研發調配出獨家的抗糖配方
可以幫助減低肌膚糖化的困擾
調整飲食習慣再搭配肌膚護理
養出健康膚質似乎變得更容易了
這次要與你們分享的#AG極緻奢養系列
包含每日基礎保養的保濕露&活膚乳
以及每週2-3次的深度保養乳霜面膜
✎AG極緻奢養保濕露170ml
✎AG極緻奢養活膚乳130ml
✎AG極緻奢養乳霜面膜110g
#AG極緻奢養保濕露/每日早晚
成分內含有溫泉水
和專利成分ORIMOS賦活健康肌源
擦上後能夠為肌膚注入滿滿能量與水分
每日早晚都可以使用
取適量輕拍全臉
質地清爽不黏膩，吸收非常快速
下班回家如果有空閒時間
偶爾也會濕敷5分鐘幫肌膚充飽水份
#AG極緻奢養活膚乳/每日早晚
成分包含角鯊烷與海藻糖
能夠幫助撫平假性乾紋
除了全臉均勻塗抹之外
我也會特別加強眼周的肌膚
清爽的乳液質地
吸收快速塗抹後不會有油膩不適感
#AG極緻奢養 2in１乳霜面膜 /每週2-3次
是一瓶讓我充滿驚喜的巧妙設計
胖胖的圓瓶身裡 竟然有分隔設計
上層：修護精華霜 （澎澎霜）
下層：AG極致奢養面膜 （小v臉）
#先霜後膜 的保養新模式
成分內含幫助肌膚緊緻澎潤的
富勒稀&類蛇毒胜肽
使用方法
1.洗臉
2.轉開上層澎澎霜，取出豆子大小的量
適量塗抹在臉部想變澎的部位
3.轉開第二層淡紫色的小v面膜
取出約櫻桃大小的量，塗抹於全臉
靜置約10-15分鐘（脖子我也會一起敷）
4.使用溫水洗淨就完成囉
敷完後，臉感覺變得比較澎
長期使用下來皮膚有感覺更緊緻
疲憊感好像消失，看起來更有精神了➰
我本身是中性混合敏感肌
鼻頭容易出油/兩頰偏乾
兩週使用下來感覺很溫和
沒有刺激不舒服的狀況產生
面膜搭配品牌專用刷具使用會更上手
設計非常精緻，一邊是挖杓一邊是刷毛
刷毛觸感超柔滑，塗抹過程非常療癒 ෆ̈
我頭上戴的COCOCHI COSME髮帶
是不是也超可愛的!!!!!
它不僅可愛 觸感摸起來很像雲朵☁️
特別柔軟喔
是品牌只送不賣的超限量小禮喔
為了讓大家能夠省荷包同時
輕鬆體驗COCOCHI COSME的美好
這次特別和廠商討論了超優惠的心動組合
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糖化反應 在 Facebook 的精選貼文
＃美亞頂級鑽石不沾鍋開團中 ＃比百貨公司週年慶還便宜囉
如何做出奶香濃郁、天然原味的玉米濃湯呢❓
不額外添加澱粉、麵粉，用天然的馬鈴薯增加濃稠感，再加入炒過的洋蔥因焦糖化反應產生的香氣甜度，這樣做出來的玉米濃湯真的太令人感動啦！保證輕鬆煮出一上桌立刻秒殺的玉米濃湯！
來複習一下，ㄧ次學會兩道玉米食譜唄‼️
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糖化反應 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜：
如何做出奶香濃郁、天然原味的玉米濃湯呢？
不額外添加澱粉、麵粉，用天然的馬鈴薯增加濃稠感，再加入炒過的洋蔥因焦糖化反應產生的香氣甜度，這樣做出來的玉米濃湯真的太令人感動啦！保證輕鬆煮出一上桌立刻秒殺的玉米濃湯！
這次ㄧ次學會兩道玉米相關食譜，第一道是知名速食店的「奶油玉米」，基本上玉米新鮮就很難不好吃了，尤其做法極其簡單。
可以利用煮奶油玉米剩下的牛奶當基底，加入新鮮玉米粒、馬鈴薯、炒香的洋蔥，用破壁機攪打後就是超完美秒殺版玉米濃湯了！
沒有破壁機就用普通果汁機攪打，大概就是細緻程度的不同。喜歡玉米顆粒的口感，記得可以攪打前留一點炒好的，混入打細的濃湯裡，口感層次就更豐富。
用破壁機攪打的優點除了無渣感，營養吸收程度也更好，特別適合牙口不好的老人跟小孩，甚至是一些癌症病友，可以讓營養的吸收更全方位！
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.如果不確定買的玉米是否有農藥殘留的，請不要加入玉米葉，或盡量選擇有機玉米。
2.想要口感極為細緻一定要使用破壁機，若一般果汁機會有渣的口感。
3.不洗歡牛奶的可用玉米梗煮水的湯取代。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《奶油玉米》
材料：
玉米3根
牛奶沒過玉米的量
奶油20克
冰糖10克（玉米夠甜可不加）
鹽適量
《玉米濃湯》
材料：
玉米2根（取下玉米粒約200-250克）
馬鈴薯2/3顆
洋蔥1/2顆
奶油butter10克
煮奶油玉米剩下的牛奶500ml
清水200ml（不想太濃甜的可加）
鹽適量調味
黑胡椒粉適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶油玉米 #玉米濃湯 #玉米
糖化反應 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
經常聽人説，皮膚老化是因為膠原蛋白流失，但為何有些人老得特別快？或因為你吃得太甜！香港科技大學化學系客座副教授陳浩懷博士解釋，食物中的葡萄糖經過消化進入血液後，會與體内的蛋白質產生「糖化反應」。這個化學反應的最終產物，稱為Advanced Glycation End Products（AGEs），會改變蛋白質的正常功能。他指出，皮膚組織依靠多種蛋白質維持正常結構，例如彈性蛋白（Elastin）、角蛋白（Keratin）及膠原蛋白（Collagen）。在蛋白質生產、代謝或分解過程中，若受糖化反應破壞，「便可能導致毒素堆積在皮膚裏。」
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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糖化反應 在 syreeta SIK Youtube 的精選貼文
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特選來自巴里產區的咖啡豆，以半水洗的處理方法令咖啡豆呈蜜糖狀、較醇厚，酸度較低。
將咖啡豆曬至含水量約30-35%時脫去表面硬殼，讓生豆表面直接暴露出來，再以日曬減低其含水量用以防止腐壞及方便儲存。經過二次乾燥方式處理後，使咖啡生豆呈現如沼澤般的深綠色外觀，使酸度偏向低沉及帶有厚實的風味特性。烘
焙程度：Vienna Roast (Classical Italian style) 。
在二爆密集階段，此深度烘焙令豆體浮現油脂，於焦糖化反應接近完成時，衍生出濃郁如巧克力風味，口感厚實，甘香持久。
試後感：打開包裝袋已經有股濃濃咖啡香味湧出來，沖泡後口感香醇厚實，有煙燻味，帶木味，不太酸又不太苦，易入口。
糖化反應 在 皮肤上的“美拉德反应” | 梅纳反应| 糖化终产物| AGE - YouTube 的美食出口停車場
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