掌生穀粒~
讓我們掌聲鼓勵鼓勵!!
臺灣第一個以米為中心的食材品牌:「掌生榖粒」。
一轉眼,認識昀儀姊也好多好多年了,在我創業的初期,期待投入透過旅行創造在地價值的同時,也看見了一個橫空出世的品牌,從一顆顆晶瑩剔透的白米故事開始說起,也帶動了整個臺灣島嶼對於米食關注與支持的運動就此展開。
那些一袋袋農夫汗水淋灕點滴落土的稻米,總是在豐收時面對收購價格壓低,而價格提升時又往往是欠收的時期,農業到底該怎樣才能創造出該有的價值呢?這是掌生榖粒的目標,也是存在的意義。
我們就這樣看著這個一袋袋米精緻的包裝著,從家裡日常的食用轉身一變成為送禮表達心意的最佳選項。人們開始重視每一口放入嘴裡的米飯成為主角,更珍惜感受風味細膩的口感。更是得獎連連不斷,讓傳統農業提升成為精緻品牌的代表之作。
這些看來容易,做來絕對是挑戰不斷,得過關斬將得克服萬關。到底該怎樣做出一個好的品牌呢?現在只需要善用時間,就能吸收多年豐富經驗與專業知識,在一系列「 #精品農業的品牌創意課 」好好聽完!
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對於價值的提升,對於創新的改變,一直關心的你。
#遍路文化
#掌生穀粒
#臺灣農業前進的下一段路
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