[火鍋106 x 夜雨 x 咪妃] 防疫火鍋外帶套組!只到5/27號呦!
防疫生活近一周了,好想吃火鍋阿!
小夜和小咪特別找了最香濃的「火鍋106-粵式豬肚雞鍋」合作
讓大家防疫在家!也可以像在店裡吃一樣!
老闆這次真的殺到誇張!
3~4人份的小夜套餐只要$1500!肉還給到【800g】!
知不知道平常單人涮涮鍋,肉類只有120g?
4~5人份的小咪套餐,讓你$2500就吃的到【青殼大龍蝦】
不僅如此還有海鮮拼盤!保證新鮮!
#老闆你真的有在算成本嗎
#我們公司可以先做團購嗎
#不能群聚疫情後又要多幾公斤QQ
吼唷,真的很殺啦!要吃火鍋趕快訂啦!
外帶套餐有限被我吃光不要哭喔!
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除套餐外,如果有其他想訂的餐點,也可以預約外帶喔!
#他們煲飯也超好吃 #乾鍋也超香的 #之前去吃都點鴛鴦配西瓜綿或毋米粥鍋底
電話告知服務人員「我是小夜/小咪派來的」
可享外帶【6折】!【6折】的超殺價位!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過223的網紅筑筑老師的夢幻城堡,也在其Youtube影片中提到,你問住台南的筑筑最適合上哪裡吃飯?我會推薦好停車、價位合理又好吃的【老廣粵花雕創意坊/中式料理】。我跟家人們去吃,大家都讚不絕口喔~一起來看看我們點的料理吧! -麻辣霸王花雕雞: 送上來時店員就貼心提醒煮的過程中,鍋子和鍋蓋很燙,不要觸碰到喔!尤其有些帶小孩子來用餐的。 其他吃法是先把料拿出來,再加...
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粵式 豬肚 煲 鍋 價位 在 就食論食 Facebook 的最佳貼文
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💡胡椒豬肚雞煲鍋 小 $380
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
溼冷的天氣就是要吃鍋!除了麻辣鍋的辣勁能夠暖胃外,粵式的豬肚雞煲鍋也是不錯的選擇😋
大小鍋的差異只在鍋底料的多寡,2~3人的話點小鍋就很夠了!
鍋底有豬肚、仿土雞肉、當歸、紅棗、枸杞和大量的胡椒粉,濃厚的白湯有著濃郁的胡椒香,微辣的口感馬上就能讓身體暖和起來😆😆
豬肚Q彈不韌,雞肉鮮甜,但最棒的還是湯頭❤️
光湯我就喝了5、6碗,而且可以一直加湯,加的都是原湯不是額外的高湯呢,不多喝點怎麼行🤣🤣
至於鍋底的料想要再吃就要額外單點了喔~
豬肚雞煲湯上桌時,店員會提醒說可以先喝原湯,約略5分鐘後再吃裡頭的料的口感才會剛好。
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以下為單點的配料~~
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💡肉類拼盤 $680
拼盤為(梅花豬 雪花牛 櫻桃鴨 小羔羊)四選二,份量也較單點的更多!
當天選擇的是梅花豬跟雪花牛,肉片丟下鍋裡輕涮一下即可食用,尤其梅花豬的表現很好,毫無腥味剛好的厚度入口,軟嫩的口感滿足飢餓的胃🤤
雪花牛也不遜色,漂亮的油花帶來軟嫩的口感,只是我覺得豬肚雞煲鍋還是豬肉更適合。
但要注意涮肉後湯頭的味道就會被影響,所以等湯喝夠了再下肉比較好😆
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💡綜合丸 $100
綜合丸分別是貢丸、花枝丸以及福州魚丸。
丸類的表現就比較普通,花枝丸跟福州魚丸口感還好,但貢丸的肉質較粗吃來沒嚼勁。
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💡台灣水蓮 $120
蔬菜的單價都不低,但為了營養均衡絕對不能捨棄~
水蓮本身沒有什麼味道,丟進湯裡就是簡單的美味。
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🔗採用單點的用餐方式並收一成服務費,整體的價位偏高,但冷冷濕濕的天氣怎麼能不吃鍋,喝暖湯呢❤️
愛喝湯的人千萬不能錯過的好店😋
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📍火鍋106-粵式豬肚煲鍋
📮#台北 #松江南京
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粵式 豬肚 煲 鍋 價位 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的精選貼文
你問住台南的筑筑最適合上哪裡吃飯?我會推薦好停車、價位合理又好吃的【老廣粵花雕創意坊/中式料理】。我跟家人們去吃,大家都讚不絕口喔~一起來看看我們點的料理吧!
-麻辣霸王花雕雞:
送上來時店員就貼心提醒煮的過程中,鍋子和鍋蓋很燙,不要觸碰到喔!尤其有些帶小孩子來用餐的。
其他吃法是先把料拿出來,再加入雞湯,就可以喝好喝的湯囉!不用直接把雞湯倒入煮,以免稀釋原本料的味道。
我們覺得這道料理好下飯,大家都吃超過一碗飯,實在太好配飯了~香香辣辣的雞肉,搭配軟Q板條,平時在外頭比較少見的料理(像我媽就沒有吃過呢),就是要來【老廣粵】吃!
-特製板條:
花雕雞剛開蓋時建議不要立即食用,收汁一陣子融入進特製板條內食用會更香。特製板條是【老廣粵】招牌,手工製成因此較Q,也比較容易吸收醬汁、比較入味,除了最受歡迎的特製板條,另還有年糕、烏龍麵、河粉、冬粉。
-澳門豬骨煲:
湯滾、菜熟就可以食用,用黃豆、山藥、豬大骨熬製,豬大骨有附手套和吸管,讓我們可以不用沾手。筑筑好喜歡喝這鍋湯,超濃郁、超好喝的!沒喝完還可以外帶喔~女生就是要多吃豬骨補充天然的膠原蛋白^^青春美麗~真的好吃又好香~用吸管把營養通通吸進我的肚子哩!老年人和小孩吃對骨頭也很不錯喲!
-香酥椒鹽雞軟骨:
筑筑、媽媽和妹妹都覺得雞軟骨超正點的!外頭真的比較少看到用雞軟骨去做料理,好香、好有嚼勁、好下飯!尤其是我媽,還特別詢問店員這道創意料理,貌似想回家試做看看呢X”D
-海味中卷嫩蒸蛋:
上面是蝦卵!筑筑覺得這道好有創意喔~名符其實的老廣奧創意坊!而且神級好吃!超級有味道的蒸蛋,私心覺得比某些料比較少的茶碗蒸好吃!讓原本就喜歡吃蒸蛋的筑筑讚不絕口呀~內部的中卷更是大大提升蒸蛋的鮮度,中卷份量很多呢!
-彩椒西芹炒時菇:
菇菇好吃!長輩、女生都喜歡吃彩椒、西芹,在一堆肉肉的夾擊之中,來點不一樣的時蔬也是比較爽口解膩的。
-椒絲腐乳高麗菜:
好吃好吃(【老廣粵】好像沒有一道料理有雷X”D)~妹妹好喜歡這道高麗菜,高麗菜要不油卻充滿味道也是不容易耶!筑筑拒吃很油的高麗菜,但這道我完全可以啊~
口味上要做變動或其他調整都可以跟店員說喔(雖然好吃到沒什麼好變動的哈哈)
自助的醬料區、冰淇淋可以無限使用,吃完我們就去吃冰淇淋囉~然後心滿意足的回家。
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粵式 豬肚 煲 鍋 價位 在 台中南屯|火鍋106-粵式豬肚煲鍋公益路上美味無敵豬肚鍋! 的美食出口停車場
公益路新開幕超好吃 豬肚煲鍋 昨晚帶家人來吃的這間「 火鍋 106」是從台北開下來台中的!台北幾間店評價都很好,來台中一定要搶先開吃! ... <看更多>
粵式 豬肚 煲 鍋 價位 在 [食記] 台北大安火鍋106粵式豬肚煲鍋HOTPOT - 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:火鍋106粵式豬肚煲鍋 HOTPOT106 (光復店)
消費時間:110年/4月
地址:台北市大安區光復南路240巷5號
電話: 02 2721 6008
營業時間:11:30~22:30
每人平均價位:650
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:粵式豬肚鍋、娃娃菜、蛋餃、蝦餃、臘味煲鍋
官網:https://www.hotpot106.com.tw/
圖文好讀板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556981669
久違了~曾弟大學許久未見的朋友們,繼上次林家蔬菜羊肉爐後,也將近半年未見
原先要吃蘇阿姨披薩,但實在是太多人,即使先抽號碼牌也是要再等一小時,
請在地人幫我們再推薦餐廳~於是乎~~火鍋106粵式豬肚煲鍋 成了今晚晚餐地點
從國父紀念館2號出口一出站,就能看到招牌,在Dreamers coffee? Roaster後面
店內位置不多,建議可先預約比較不用久候,裡面有包廂位置
豬肚煲鍋的由來
在看完這個介紹後,原來這是運用坐月子補湯料理加以改良,所以特別提醒店員,
勿加入一些孕婦不能吃的藥材,因為同行者有孕婦
每人桌上都會有杯檸檬水和醬料,醬料算清淡~~有洋蔥但不嗆辣
馬蹄竹蔗水
據說是粵式的一種飲料,有人愛有人不愛,很難形容的口味~~
裡頭有甘蔗、紅蘿蔔、玉米
鴛鴦鍋
胡椒豬肚雞鍋
可調整胡椒辣度,第一口喝很辣,但可接受,加過湯後,口味比較順口,裡面的
豬肚吃起來沒有甚麼豬肚腥味,感覺處理得蠻好的,吃起來也不會太難咬;湯頭跟
新加坡松發排骨湯有點像,大家都很喜歡
酸菜白肉鍋
印象中好像沒吃到白肉,還是跟後來煮的肉混在一起?已下肚不可考,但有酸菜是
確定的。湯頭不過過酸,算剛剛好,一開始因為胡椒豬肚雞鍋太辣所以狂喝這鍋,
湯頭也很順口不膩
特級雙拼 (梅花豬、雪花牛)
梅花豬普通,雪花牛好吃也嫩,涮一下就好了!這一盤後來又再續點一次
招牌手工蛋餃
光用看的就覺得很吃,和一般市售火鍋店那種機器做的不同,這個皮看的出來就是
手工特製,裡頭的肉餡也不少~~後來又再加點兩次
手工花枝丸
這個吃起來就覺得還好
手工蝦餃
意想不到的好吃,看起來不太起眼,但蠻夠味的
臘味煲仔飯 (大)
上桌前的樣子,上面再灑上蔥花,攪拌
大份的大約可盛裝6個半碗的量 口味不錯,鍋巴吃起來很明顯
總評
很久前就耳聞這間店的存在,沒想到誤打誤撞就來吃了~~
整體吃完感覺蠻不錯的,會再回訪! 平均每人消費 650元,有飽。
第一次嘗試豬肚鍋,沒想到真的很好喝,且加點娃娃菜放進裡面感覺超搭。
店內還有一些手工餃類表現也不俗,所以蠻值得推薦的。
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