Agnes b. To b.
草寫logo燙金字T恤。簡單的T恤一直是凱特很喜歡的衣服款式~簡單、輕鬆、方便、乾淨，快速就能出門 😂😂
尺寸：38、40
顏色：紅、綠、紫、淺粉、粉、咖啡
粉粉咖啡 在 凱特 日本精品代購 Facebook 的最讚貼文
同時也有62部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅yyselina，也在其Youtube影片中提到，這是這段時間暴風上片的最後一支！彌補我八月上半個月都在忙工作完全沒上片！接下來九月希望可以每週固定更新啦～～～（希望哈哈哈哈）這次的丹佛是臨時決定的，想在熊氏夫妻回西雅圖前再一起旅行一次！在挑地點的時候就決定要找一個四個人都沒去過的地方，然後機票必須是最便宜＋不要飛超過兩小時！總結下來丹佛就是我們的...
粉粉咖啡 在 His+Her Facebook 的精選貼文
孩兒的小灶咖❤️
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客人許願款～加碼！
男女寶都可以輕鬆駕馭❤️
⒈烤箱
⒉咖啡機
⒊榨汁機
⒋攪拌機
⒌麵包機
⒍粉粉咖啡機
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粉粉咖啡 在 yyselina Youtube 的精選貼文
這是這段時間暴風上片的最後一支！彌補我八月上半個月都在忙工作完全沒上片！接下來九月希望可以每週固定更新啦～～～（希望哈哈哈哈）這次的丹佛是臨時決定的，想在熊氏夫妻回西雅圖前再一起旅行一次！在挑地點的時候就決定要找一個四個人都沒去過的地方，然後機票必須是最便宜＋不要飛超過兩小時！總結下來丹佛就是我們的目的地！這次的旅行真的很滿足又快樂！大家下次有機會也試試這種旅行吧！
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影片蠻長的所以也來給大家時間軸：
00:00 intro
00:19 出發前一週
00:42 Day 1 出發！
1:20 抵達市區、吃吃晃晃
5:47 回住宿休息、去看夕陽！
7:05 和安子的保養時間ft.理膚寶水
16:40 Day 2 早午餐、喝咖啡
19:43 前往bear lake路途
21:32 bear lake超美湖畔
26:19 看到一群野生麋鹿！
27:31 晚餐、吃有名冰淇淋
29:13 Day 3 市區騎LIME到處衝
31:17 害我哭的書店
33:07 要說再見了丹佛！
音樂：
absent mind-josh gilligan
brisk-ezzy
goodbye baby-the walters
50s kind of love-paul moody
lemons in london-jesse brown
lonesome with the restless age-paul moody
love in vain- victoria bigelow
no other-johnny knox
super nintendo - paul moody
💖看更多的偶！ - https://www.instagram.com/yyselina/
💖我的選物店 - https://www.instagram.com/intuition.store
💖我的設計文創品牌 - https://www.instagram.com/intuition__lab
💖工作邀約/Contact : yyselina1013@gmail.com
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包，最早可以追溯到古羅馬，它的造型說起來相當簡單樸實，就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半，然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油，但現在也發展很多口味，甚至連鹹口味都有。在羅馬，有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心，它可以在早晨搭配咖啡享用，或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛，據說是來自義大利文 "marito"，也就是老公的意思。
在義大利，年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五，把這份甜點送給情人來表達情意；而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到，能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦～
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方，但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難，比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多)，建議可以提早把鮮奶油打發好，麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味，剛出爐的麵包稍微降溫，然後夾進一片 butter，就好吃的不得了！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢？
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜：
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫，一顆做麵團，一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜：https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中，倒入室溫牛奶以及速發酵母，從總糖量裡取約 10 克糖加入，稍微攪勻；接著從原來的高粉中取 15 克加入，再次攪勻後，蓋上保鮮膜，擺在溫暖的地方30分鐘，它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖，攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽，慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上，這時候的麵團非常黏手，但先不要急著加粉，用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵，以這個麵團量，大約4-6分鐘後就不會太黏手了，如果揉很久還是很黏，可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了，就可以加入軟化的奶油，這個步驟也要很有耐心，只要慢慢搓揉 ，奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著，可以使用摔折法來加強筋度的產生，完成的麵團表面會有光澤，手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀，放入盆中，蓋上毛巾或保鮮膜，放在溫暖的地方醒發 2～3 個小時，或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上，以每個小麵團55克的重量切割成數個，可能會有剩一點，若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣，然後揉成表面光滑的圓球狀，放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上，蓋上布或保鮮膜，放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液，接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後，放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷，然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油，最後再撒上糖粉享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機，第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液，烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半，擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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