關於 粉嶺飲茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

茶葉浸太耐反而會釋放唔好嘅成份！

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昨天星期天是舊金山今年戶外用餐的最後一天
上週臨時宣布因為疫情關係舊金山提早進入更嚴格的戒備狀態
戶外用餐都必須關閉至少到明年 1/4。
來到這家位於渡輪大廈對面的港式飲茶餐廳 Harborview Restaurant & Bar 凱悅匯
位於 Embarcadero Center 購物中心
可以停車在購物中心的停車場
節日期間平日五點之後以及假日可以免費停車四小時。

Harborview Restaurant & Bar 凱悅匯開幕於 2018 年
由舊金山知名餐廳嶺南小館 R&G Lounge 的團隊創辦
在 2019 年榮獲米其林 Bib Gourmand 推薦餐廳
主打道地的中式港式餐點
除了有飲茶點心之外
也有一些傳統的料理如北京烤鴨、黑松露小籠湯包、港式甜點等等
另外調酒的選擇也超級豐富
疫情之下可以坐在戶外火爐下觀賞渡輪大廈以及海灣大橋的美景！

事先在網上訂位
抵達報到之後量體溫再由服務生帶領來到樓上的戶外露台座位
座位區非常寬敞
還有兩排火爐
白天是很舒適可以脫外套的溫度。

入座先提供熱茶
港式飲茶就是要配熱騰騰的茶最舒服。
菜單上有廚師推薦料理、湯羹、點心、燒味料理、炒麵炒飯、粥品、港式點心等等。

菠蘿奶黃包 $8
第一道菜上桌的是兩大顆菠蘿奶黃包
內餡熱騰騰的
除了香噴噴的奶黃之外還可以吃到鳳梨塊！

水晶鮮蝦餃 $9
四顆水晶鮮蝦餃
皮薄晶瑩剔透
每一顆蝦子也很豐富。

豉汁蒸鳳爪 $8
鳳爪是我每次吃港式飲茶絕對必點的
不過這份鳳爪感覺蒸的時間有點久
外皮已經綿綿的不是Q彈的口感
目前還是覺得鯉魚門的鳳爪最好吃。

牛肉腸粉 $10
牛肉腸粉份量十足
口感與調味都還不錯。

黑豚肉小籠包 $9
最後上桌的是小籠包
一共有四顆
附上薑絲醬油
每一顆裡面都有滿滿的湯汁真的很可口。

這週開始關閉戶外用餐
只有提供外帶與外送的選項
如果想去現場吃邊欣賞美景至少要等到明年一月初了。

Harborview Restaurant & Bar

Yelp: https://www.yelp.com/biz/harborview-restaurant-and-bar-san-francisco-2

雖然點心各有所好，但喺眾多點心入面，以性價比而言，其實係有高低之分㗎！

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尖沙咀只得名店？NONONO！今集香港好去處再次拍住拖帶大家去尖沙咀打卡食好西！大部份都是室內地方，適合夏天去。介紹的新商場都是港式懷舊風，最適合打卡。美食方面少不了高質港式點心，介紹一餐廳可看著維港景色飲茶；另有地道平民食堂嘆名物做下午茶。原來尖沙咀都有特別野架！

【頭盔】
**餐廳及景點為自費項目．非廣告．純分享**
**個人口味．食物評價以當日味道為準．非專業食家．不喜勿插**

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? 屯門靚景行山路線：https://youtu.be/R9I0AYAeCYU
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? 香港2個特色新商場：https://youtu.be/DZwe-xhivp
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上水Sheung Shui位於香港新界北區西部，是香港最北面的主要市鎮，也是粉嶺／上水新市鎮的一部分。上水一帶原為農田，於1980年代起發展為現代化新市鎮，區內住宅和商業區以石湖墟和港鐵上水站一帶的市中心發展，是上水人口最密集的地區，也是北區的主要商業經濟中心，昔日的農田現只可在市中心北部，西南部等村落找到。上水因靠近中國大陸邊境，為大陸居民進入香港的首站，因此區內不論假日均有大量深圳一帶自由行旅客和水貨客在區內消費和從事水貨活動，使到區內人流和商業活動增加，為區內居民正常生活造成滋擾，上水的區內民生店鋪和小店都變成了藥房，而政府亦無積極解決居民需要，因此曾觸發多次示威而表達不滿。上水與粉嶺、沙頭角、打鼓嶺組成了北區，其中上水和粉嶺已發展成為粉嶺／上水新市鎮。上水一帶以低地和丘陵為主，高山不多。根據香港古物古蹟辦事處出版的《香港文物》，上水區內的上水華山曾出土新石器時代及兩漢時期的文物。而根據《北區風物志》（1994年）記載，上水及粉嶺一帶古稱「雙魚市」，因上水北面有一條「雙魚河」。自廖族於元末由福建遷來廣東南部之後，子孫漸漸散居於今新界橫眉山、嶺下、小坑、雙魚、福田、上水一帶，並建成村落。傳至對風水有認識的七世祖廖南沙，倡言必須聚族而居，後代子孫方可昌盛。乃根據風水學說追尋「龍脈」，選定龍口地形像鳳之處，合力鑿池（即護城河）築城，建成「圍內村」（今上水鄉老圍）；號召廖氏三房子孫盡徙圍內居住。由於圍內村立於梧桐河之上，廖氏族人便稱其為「上水鄉」，漸漸「上水」便成了附近一帶地方的名稱。上水與粉嶺、打鼓嶺和沙頭角同屬於1979年成立的北區行政區。並在1980年代開始發展現代化新市鎮。上水發展主要是在港鐵上水站一帶的市中心，由附近屋邨前往鐵路車站一般都在15分鐘步行時間內。昔日，附近村民會集中在石湖墟進行交易。雖然現在上水已經發展成為新市鎮，但由於石湖墟鄰近鐵路車站及巴士總站，所以並沒有因為發展而衰落，人流反而更多。尤其自由行政策後，經常有自由行旅客和水貨客往來上水及深圳購買日用品和走運水貨。古洞不但是地區名稱，亦是一條村。在青山公路旁有古洞村公所。古洞村不是原居民村，大部分村民在1949年前後，從內地逃難而來，因親戚朋友的關係，定居古洞村。這位置一帶又稱石仔嶺。有那裡開廠的人表示稱為石仔嶺是由於挖到地下深處，滿地都是石仔。泥不夠肥沃作耕作。沿河上鄉路一直北行，至河上鄉排峰路交界轉入河上鄉排峰路直上，便可到達河上鄉。村公所旁邊是鄉村式酒樓，成為了村民飲茶及的士司機吃午飯休息的地方。從前由於古洞是墟市，曾有四、五間酒樓。石仔嶺花園 位於新界上水古洞附近位置，前身是英軍軍營，後來被改建成多幢 安老院 舍，由於環境清幽，因此不少郊遊人士都會到來稍息，成為了該處的一個景點 。石仔嶺花園有古洞「老人村」之稱、由前英軍石仔嶺軍營改建的石仔嶺花園，園內有十六間樓高兩層合共廿五棟安老院舍，已有十六年歷史，有近一千二百長者入住，但因政府發展新界東北而面臨「滅村命運」。