子ども用と大人用の食事を準備するのって大変と感じたことはありませんか?
そんなときは味付けの段階で取り分けて、一工夫すればお子様の分も完成します!
ケチャップ味はお子さまに大人気です♪たくさん作って冷凍保存してもOK!
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■うどんナポリタン
材料(作りやすい分量)
茹でうどん 2玉
玉ねぎ 1/2個(スライス)
人参 1/5本(太千切り)
しめじ 1/4パック(ほぐしておく)
ピーマン 1個(細切り)
ハム 4枚(細切り)
サラダ油 大さじ1
カミカミ期用ケチャップ 小さじ1/4
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
塩こしょう 少々
作り方
1.フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ・人参・しめじを炒める。
2.しんなりしてきたらピーマンとハム、うどんをほぐしながら加えて水大さじ2加えて炒める。
3.ここで「カミカミ期用」を耐熱容器に取り分ける。
4.ケチャップを加え全体を混ぜ合わせ、「パクパク期用」に取り分ける。
5.ウスターソースと塩コショウを加えて炒める。
6.お皿に盛り、お好みで粉チーズとパセリを掛けて大人用は完成。
▼カミカミ期用
食べやすいようにキッチンはさみなどで刻む。水をひたひたに加え、ケチャップを小さじ1/2溶く。
ふんわりラップをしレンジ(600w)で約1分加熱する。
▼パクパク期
食べやすいようにキッチンはさみなどで刻む。
対象
味付け・形態を変えて、カミカミ期(9〜11か月ころ)〜のお子さまから召し上がっていただけます。
保存する場合
冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※作ったうどんナポリタンは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した食品の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes )
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ABC Cooking Studio,也在其Youtube影片中提到,離乳食(後期・完了期)から幼児食に知っておきたい栄養素&メニューを学んで頂けるオンラインセミナーです。 お子様の成長に欠かせない栄養素についてしっかり学び、ご自宅で実践頂くためのコツをレクチャーしていきます。 不足しがちな栄養素を補う明治ステップを活用したアレンジレシピ3品もご紹介! 協賛:株式会社...
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離乳食でよく使う食パンですが、1回で使う量が少なくて使いきれなかったなんてことありませんか?
余ってパサついてしまう前にフリージングしておけば、必要な時に必要な分だけ使えますよ!
ゴックン期から幅広い料理に使える食パンはフリージングしておくと便利ですよね♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【主食を簡単冷凍ストック!はじめてのフリージング術】
◆フリージング
材料
・食パン(8枚切) 好きな分
作り方
1.食パンは耳を切り落として、使いやすい大きさに切り分けて一つずつラップで包む。
2.フリーザーに入れて冷凍する。
目安量(8枚切の食パン)
ゴックン期:1/4〜半分
モグモグ期:半分〜2/3枚
カミカミ期:2/3〜1枚
パクパク期:1枚程度
◆アレンジ
①トロトロミルクパンがゆ(ゴックン期後半〜)
材料
・フリージングした食パン(8枚切) 1/4枚
・ミルク 80ml*調乳したもの
・お好みの野菜ペースト 適量
作り方
1.小鍋に食パンをすりおろし、ミルクを加えて弱火で煮る。
2.お好みのペーストを加える。
②パンキッシュ(カミカミ期〜)
材料
・フリージングした食パン(8枚切) 1/2枚
・卵 1/3個*全卵を溶いたもの
・牛乳 大さじ3
・ブロッコリー 10g*柔らかく茹でたもの
・粉チーズ 少々
作り方
1.食パンは小さくちぎり、ブロッコリーは細かく刻む。
2.粉チーズ以外の材料を混ぜ合わせて、耐熱容器に入れ粉チーズをかける。
3.ふんわりとラップをし電子レンジで1分加熱したのち、トースターで5分ほど焼く。
◎フリージングした食パンは必ず加熱して食べてください。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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粉チーズ 離乳食 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的精選貼文
対象月齢が過ぎてしまって余っているベビーフードはありませんか?
簡単なアレンジを加えれば、対象月齢を過ぎたお子さまでも美味しく食べることができます!
今回はベビーフードを活用した3つのアレンジメニューをご紹介します。
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【ゴックン期からずっと使える!ベビーフードアレンジ術】
①カラフルロールサンド(カミカミ期〜)
材料
・裏ごし「かぼちゃと人参」(キューピー) 適量
・裏ごし「緑のお野菜とさつまいも」(キューピー) 適量
・サンドイッチ用食パン 2枚
作り方
1.食パンに、「かぼちゃと人参」を塗りくるくると巻く。
2.ラップに包んで形が馴染んだら、食べやすい大きさに切る。
3.「緑のお野菜とさつまいも」も同様にして作る。
★そのまま食べても美味しく、ゴックン期にぴったり!
②簡単クリームドリア(カミカミ期〜)
材料
・かんたん粉末「ホワイトソース」(和光堂) 1袋
・お湯 大さじ1
・軟飯 80g
・粉チーズ 少々
・お好みの野菜 30g(今回は下記の通り)
人参 5g*柔らかく茹でて刻んだもの
ブロッコリー 5g*柔らかく茹でて刻んだもの
作り方
1.「ホワイトソース」をお湯でといてホワイトソースを作り、野菜を加えて混ぜる。
2.耐熱の容器に軟飯を入れ、1を上からかける。
3.粉チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
★ゴックン期のお子様は普段のペーストに加えて味のアクセントに!
③さつまいもと人参のみかん煮(カミカミ期〜)
材料
・のみたいぶんだけ「みかん果汁」(和光堂) 2包
・お湯 80ml
・さつまいも 10g
・人参 10g
作り方
1.「みかん果汁」をお湯で溶かす。
2.さつまいもと人参は皮をむいてスティック状に切る。
3.鍋に1と2を入れて柔らかくなるまで煮る。
★ゴックン期のお子様でも水に溶かしてそのまま飲んでいただくことができます!
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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粉チーズ 離乳食 在 ABC Cooking Studio Youtube 的最佳貼文
離乳食(後期・完了期)から幼児食に知っておきたい栄養素&メニューを学んで頂けるオンラインセミナーです。
お子様の成長に欠かせない栄養素についてしっかり学び、ご自宅で実践頂くためのコツをレクチャーしていきます。
不足しがちな栄養素を補う明治ステップを活用したアレンジレシピ3品もご紹介!
協賛:株式会社 明治
※生配信をご覧いただいた皆様へ
先日3月27日(土)に開催させていただきました、
YouTube生配信では調理工程に一部誤りがございました。
こちらは誤りがあった部分(豆腐ハンバーグ部分)を
修正させていただいた動画となっております。
お手数をお掛け致しますが、
是非、改めてご視聴いただけますと幸いです。
今後このようなことがないよう再発防止に努めます。
この度は誠に申し訳ございませんでした。
= = = = = = = = = = = = = =
●アンケート回答はこちら!
https://questant.jp/q/R26RGVRT
※アンケート回答した方の中から、抽選で10名様に明治ステップをプレゼント!
是非この機会にご回答のご協力、宜しくお願い致します。
回答期限:2021年4月4日(日)23時59分
●レシピ
【豆腐ハンバーグ~トマトミルクソース~】
☆材料
a:
鶏挽き肉(もも)・・・20g
玉ねぎ(みじん切り)・・・10g
人参(みじん切り)・・・10g
木綿豆腐・・・10g
パン粉・・・2g
塩・・・少々
サラダ油・・・小さじ1/2
b:
玉ねぎ(みじん切り)・・・ 10g
えのき茸(みじん切り)・・・10g
しめじ(みじん切り)・・・10g
薄力粉・・・小さじ1
トマトペースト・・・小さじ1
明治ステップらくらくキューブ・・・2個
パセリ(乾燥)・・・適量
☆下準備
・玉ねぎ(a)・人参は合わせて電子レンジで加熱しておく(600W約1分)。
・豆腐はペーパーで包み、耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱しておく(600W約1分)。
・明治ステップらくらくキューブは溶かしておく(溶かし方はパッケージ参照)。
☆作り方
1.ボウルにaを入れ、よくこね、小判形にととのえる。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ、焼き色がつくまで焼く(中火)。
3.裏返し、水(材料外・大さじ1)を加え、フタをして蒸し焼きにする(弱~中火約3分)。器に取り出す。
4.3のフライパンにbを入れ、しんなりするまで炒める(中火)。
5.薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒める。
6.トマトペーストを加え全体になじませ、溶かした明治ステップらくらくキューブを少しずつ加え、溶きのばし、ゆるくとろみがつくまで煮詰める(沸騰後弱火約5分)。
7.3に6をかけ、パセリをちらす。
<調理上のポイント>
・ソースは冷えると濃度が強くなるので、すこしとろみがついたところで火を止めましょう。
【ツナとマカロニのグラタン風】
☆材料
パン粉・・・小さじ1
粉チーズ・・・小さじ1/2
a:
玉ねぎ(みじん切り)・・・ 10g
ブロッコリー(みじん切り) ・・・10g
ツナ(缶・ノンオイルタイプ)・・・40g
サラダ油・・・小さじ1/2
薄力粉・・・小さじ1
マカロニ・・・10g
明治ステップらくらくキューブ・・・2個
塩・・・少々
☆下準備
・玉ねぎ・ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱しておく(600W約1分)。
・マカロニは熱湯(材料外)で茹でて(茹で時間はパッケージ+2分)、ザルに上げ、幅約1cmにきざんでおく。
・明治ステップらくらくキューブは溶かしておく(溶かし方はパッケージ参照)。
☆作り方
1.鍋にパン粉を入れ、色がつくまで炒める。火を止め、粉チーズを加え、混ぜる。
2.フライパンにサラダ油を熱し、aを入れ、炒める。
3.薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒める。溶かした明治ステップらくらくキューブを少しずつ加え、溶きのばす。
4.茹でたマカロニを加え、とろみがつくまで加熱し、塩で味をととのえる。
5.器に盛り付け、1をかける。
<調理上のポイント>
・パン粉は炒めすぎると苦くなるので、色がついたら火を止めましょう。
【小松菜バナナスムージー】
☆材料
明治ステップらくらくキューブ・・・2個
小松菜(ザク切り)・・・ 20g
バナナ・・・1/2本
☆下準備
・明治ステップらくらくキューブは溶かして(溶かし方はパッケージ参照)。粗熱を取っておく。
・バナナは皮をむいておく。
☆作り方
1.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
2.グラスに注ぎ入れる。
<調理上のポイント>
・バナナは熟れたものの方が甘みが強いため、おいしく召し上がれます。
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粉チーズ 離乳食 在 ABC Cooking Studio Youtube 的精選貼文
離乳食(後期・完了期)から幼児食に知っておきたい栄養素&メニューを学んで頂けるオンラインセミナーです。
お子様の成長に欠かせない栄養素についてしっかり学び、ご自宅で実践頂くためのコツをレクチャーしていきます。
不足しがちな栄養素を補う明治ステップを活用したアレンジレシピ3品もご紹介!
協賛:株式会社 明治
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●アンケート回答はこちら!
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※アンケート回答した方の中から、抽選で8名様に明治ステップをプレゼント!
是非この機会にご回答のご協力、宜しくお願い致します。
回答期限:2020年9月30日(水)23時59分
●レシピ
【きのこチーズリゾット】
☆材料
明治ステップ…1個
湯…60cc
a:
鶏挽き肉…10g
椎茸(みじん切り) …10g
えのき茸(みじん切り)…10g
玉ねぎ(みじん切り)…10g
ごはん…40g
粉チーズ…小さじ1/2
塩…少々
パセリ(乾燥)…適量
☆作り方
下準備
・明治ステップは湯で溶かしておく(溶かし方はパッケージ参照)。
1.鍋に溶かした明治ステップ・aを入れ、鶏肉に火が通るまで加熱する(中火)。
2.ごはんを加え、汁気がなくなってきたら粉チーズ・塩を加え、味をととのえる。
3.器に盛り付け、パセリをちらす。
【鮭のクリームがけ】
☆材料
サーモントラウト(刺身用)…30g
薄力粉…小さじ1/2
オリーブオイル…小さじ1/4
a:
人参(みじん切り) …10g
玉ねぎ(みじん切り)…10g
ブロッコリー(みじん切り)…10g
薄力粉…小さじ1/2
明治ステップ…1個
湯…60㏄
塩…少々
☆作り方
下準備
・サーモンは焼く直前に薄力粉をまぶしておく。
・耐熱容器にaを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱しておく(600W約1分)。
・明治ステップは湯で溶かしておく(溶かし方はパッケージ参照)。
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを並べ両面を焼き、中まで火を通し、取り出す(中火)。
2.1のフライパンにaを入れ、薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒め、溶かした明治ステップを少しずつ加え、溶きのばす。
3.とろみがつくまで加熱し(弱火)、塩で味をととのえる。
4.器に1を盛り付け、3をかける。
【りんごとさつまいもの蒸しパン】
☆材料
a:
薄力粉…150g
ベーキングパウダー…小さじ1・1/2
砂糖…大さじ1
明治ステップ…3個
湯…120cc
りんご(1cm角) …60g
さつま芋(1cm角) …60g
☆作り方
下準備
・明治ステップは湯で溶かしておく(溶かし方はパッケージ参照)。
・さつま芋は水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけ、電子レンジで加熱しておく(600W約1分)。
・鍋に高さ1cm位の湯(材料外)を沸かしておく。
・フタに布巾を巻いておく。
1.ボウルにaを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.溶かした明治ステップを加え、ゴムベラで混ぜる。
3.りんご・さつま芋を加え混ぜる。
4.シリコンカップに分け入れ、熱湯を沸かした鍋に入れ、布巾を巻いたフタをして蒸す(弱火15分~)。
5.器に盛り付ける。
粉チーズ 離乳食 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
離乳食完了期・野菜クラッカー(c322r)
【79kcal(1枚当たり)】
チーズ風味の野菜クラッカーです♪
お出かけ時のおやつにぴったりです!
【材料】9枚分
ほうれん草 20g
人参 20g
☆薄力粉 50g
☆片栗粉 50g
☆サラダ油 大さじ2
☆塩 少々
☆粉チーズ 大さじ2
☆スキムミルク 大さじ2
水 大さじ1
【手順 】
1.ほうれん草は2cm幅に切っておく。人参は2cm角に切っておく。
2.1を耐熱皿にいれラップをし500wのレンジで2分加熱する。
3.2を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.3に☆をいれ20回程ぶんぶんする。
※生地が側面につく場合はへら等で落としてください
5.刃を取り水を入れ混ぜあわせる。
※粉っぽさが残っていたら分量外の水を少しずつ足してください
6.5をラップの上にひとまとめにし、麺棒でのばして型抜きをする。
7.クッキングシートを敷いた天板にのせ、180度に予熱したオーブンで15分程焼いたら完成。
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