暑假正式開始~
除了戶外運動之外,有個很「正點」的講座,妍慧想大力推薦給新竹市民~ 文化、環境、食安、土地農業全都包含,關心新竹在地的朋友,不可錯過!!
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103年大師有約講座7-8月(藝術講堂) --- 友善環境 在地實踐
發布日期: 2014/6/13
活動地點: 辛志平校長故居 (新竹市東門街32號)
活動日期: 2014/7/6~ 2014/8/31
活動時段: 下午2:30-5:00
(1)
日期: 7/6(日)下午2:00(現場報名)
講題: 從新竹米粉的名實問題來看台灣農業困境
講師: 汪文豪 (現任上下游新聞市集共同創辦人與資深記者)
曾任聯合報、天下雜誌記者。跑過社會、農業、保育、環保、政治、司法等領域,最愛的還是農業與生態保育,因為有濃濃的人情味。
2013年以「埔里小農與瓶裝水工廠的戰爭」獲得台達能源與氣候特別獎新聞媒體組公民記者組(含網路媒體)首獎,以「揭開假米粉真相系列調查報導」獲得卓越新聞獎調查報導獎、消費者權益報導獎評審團特別獎。
一、目前米粉製作的現況
二、引發的食安爭議
三、米粉業者為何少用米
四、目前台灣稻米產業與米食加工斷鍊的問題
(2)
日期: 7/13 (日)下午2:00(現場報名)
講題: 小農耕作、糧食安全與糧食主權
講師: 林樂昕 (台灣農村陣線研究員)
友善耕作,手護小農
a)台灣的糧餐依賴現況
b)糧食危機來了嗎?
c)小農耕作的社會意義
d)行動:從餐桌開始
(3)
日期:7/20(日)下午2:00(現場報名)
講題: 哇!自由貿易來了,怎麼辦?
講師: 孫窮理 (苦勞網記者)
【自由貿易怎麼影響我們的生活】
【WTO和「後WTO時代」】
【自由貿易東西軍】
【服貿、自經區和TPP】
【那麼,我們該怎麼想】
(4)
日期: 7/27(日)下午2:00(現場報名)
講題: 基改食品的美麗謊言與致命哀愁
講師: 郭華仁 (台灣大農藝系教授)
專長種子學、植物與文明與農業科技相關法律;近年來參與推動有機農業及無基改運動。
十多年來透過媒體的操作,把基改作物塑造成「可以提高產量、增加營養,吃起來也喊安全」的印象。許多新的證據告訴我們,事實並非如此。為了健康,消費者需要提高警覺。
(5)
日期: 8/3(日)下午2:00(現場報名)
講題: 從「世界文化遺產」的經營漫談竹塹城
講師: 榮芳杰 (竹教大環資系助理教授)
1972年所頒布的《世界遺產保護公約》,是目前全世界簽署國家(191國)最多的國際公約之一。世界遺產的保護與相關文化政策,也都成為世界各國所遵循且探討的參考對象。新竹市作為臺灣歷史上,在北台灣最早開發的城市,文化資產的保存與維護更應該要思考如何將國際視野落實在地方。本講題將從國際公約的角度,跟大家談談我們可以怎麼做。
(6)
日期: 8/10(日)下午2:00(現場報名)
講題: SAVE!搶救古蹟大作戰—雅典衛城、英格蘭之役
講師: 郭書吟 (政治大學新聞研究所碩士)
媒體人,文字工作者,爬格子維生。2008年4月於台灣《明周》任職至今,現職「人文生活組」資深編輯,主跑設計、建築、藝文報導,對歷史建築與文化保存議題十分有感,參與封面故事如《活在最長的老街—尋訪剝皮寮的新記憶》、《台北城南故事—紀州庵新文青生活》、《寶藏巖的小山美學》、《黑瓦下ㄟ青春夢—台北日式屋舍漫遊》等。
每一處世界遺產、古蹟、老建築都有「人」的故事,如果它們得以留存至今,不至於消逝荒蕪,是得力於前人的建造、後人的保護,讓故事串著故事,延續生命。
(7)
日期: 8/17(日)下午2:00(現場報名)
講題:淺談臺灣文化資產保存觀念演變
講師: 凌宗魁 (2012-2014行政院文化部文化資產局專案「古蹟歷史建築與聚落分區服務中心」一區專案研究助理)
(1)臺灣文資保存簡史
(2)文資保存的價值觀演變
(3)全球視野的臺灣文資定位
(4)指標性案例簡介
2011財團法人臺灣大學建築與城鄉研究發展基金會設計規劃師
2012-2013臺北市立中山女子高級中學「建築研究社」指導老師
2013中華世界遺產協會《世界遺產雜誌》產業遺產專輯特約編輯
2012-2013行天宮社會大學「世界文化遺產」課程講師
2013-2014臺北市大安社區大學「在地文化導覽與培力」課程講師
2012-2014中原大學文化資產保存研究中心專任研究助理
(8)
日期: 8/24(日)下午2:00(現場報名)
講題: 依存地景:城市、人、花與樹
講師: 黃舒媚 (美國華盛頓大學建成環境學院博士)
現代化思潮啓動以來,發展主義時時啟動人定勝天的迷思,忽略了人與環境相依存,花樹下就是豐富的文化資產。文化資產中區分「自然」與「文化」、「物質」與「非物質」,往往會忽略了最豐富精彩的文化依存。以台北刑務所群落地景為例,探討百年來聚落與生態景觀交織之演變,以及社區參與文化資產護育的重要意義。
(9)
日期: 8/31(日)下午2:00(現場報名)
講題: 不喜歡,不如讓生命轉個彎
講師: 廖英良 (台灣獨立書店文化協會」袐書長)
(一)我的求學生涯
(二)開書店的日子
(三)從獨立書店到台灣獨立書店文化協會
大學就讀交通大學資訊工程系,畢業退伍後則轉往東海大學就讀社會學研究所。在研究生時期即開始經營書店,至今已將近二十個年頭。2013年更與台灣各地獨立書店經營者共同發起成立「台灣獨立書店文化協會」,目前擔任該協會秘書長一職。
http://www.hcccb.gov.tw/chinese/02activity/act_a02.asp?bull_id=8548
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米食 研究所 新竹 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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