「史丹佛研究:空污可改變基因」 — 長期接觸空氣污染的兒童,成年後罹患心臟病的風險會大大增加:世界衛生組織表示,空汙對發育中的兒童影響甚鉅,受到髒空氣的傷害會比成人還嚴重。「空污」是當前各國皆須面對的重要議題之一。尤其,與成人相比,孩童的健康受到更大傷害!
根據世界衛生組織(WHO)研究報告,全球有高達93%(約18億)15歲以下的兒童,每天呼吸嚴重威脅健康的髒空氣。
世衛進一步解釋:
▪第一,兒童呼吸速度比成人還快,會吸入更多污染物。
▪第二,他們個頭較小,生活空間接近地面,此處污染物濃度卻也最高。
因此,對於身體、大腦尚未發育完全的兒童來說,他們更容易受到空汙危害[1]。
史丹佛大學領導的一項新研究表示,兒童若長期暴露在空氣污染當中,成年後罹患心臟病和其他疾病的機率也會跟著上升,發表在《自然科學報告》(Nature Scientific Reports)上的這項分析,是首次在人體單細胞中調查空氣污染影響的研究,並同時關注了兒童的心血管和免疫系統,而這次的發現可能會改變醫學專家和家長對兒童呼吸空氣的看法,並為那些長期暴露在嚴重空氣污染中的人提供臨床干預措施。
研究報告的主要作者瑪麗說:「我認為這份研究是可以讓人相信的,且我們有證據表示因空氣污染原因造成的免疫和心血管系統變化,更可怕的是,那些看起來只是短暫的空氣污染暴露,實際上也會改變兒童基因的調控甚至改變血壓,這都會為日後罹患疾病的風險指數奠定基礎。」[2]
■史丹佛研究:空污可改變基因
空污已被科學家視為沉默的殺手,學術界愈來愈多研究提出空污對健康的危害證據,最新研究發現,童年階段接觸空污,就足以改變基因,影響成年後的健康,且即使低水平污染,也會增加罹患心肺疾病的風險。
史丹佛大學研究發現,童年時期暴露在骯髒的空氣下可能會改變基因,並可能改變血壓,從而增加成年時罹患心臟病與其他疾病的風險。
研究人員針對居住在加州弗雷斯諾市(Fresno)6~8 歲兒童群體為研究對象,主要是西班牙裔。選擇這個城市原因是這個地方受到工業、農業和野火等原因影響,是加州空氣污染程度最高的城市。
研究人員計算 1 天、1 週和 1、3、6 和 12 個月的平均空氣污染暴露量,結合當地健康和人口統計調查、血壓讀數和血液樣本,並首次使用質譜分析免疫系統細胞,可同時對多達 40 個細胞標記物進行更靈敏的測量,讓研究人員可更深入了解污染暴露的影響。
研究發現長時間暴露於PM2.5、一氧化碳和臭氧,與甲基化增加有關,甲基化是 DNA 分子改變,可改變 DNA 活性而不改變序列,基因表達這種改變可能會傳給後代。研究人員還發現,空氣污染與單核球[3]的增加有關,這種白血球在動脈斑塊的形成有關鍵作用,並可能使兒童成年後罹患心臟病。
這項研究發表在《自然科學報告》,是首次在單細胞層級研究空氣污染的影響,並同時關注兒童的心血管和免疫系統。
■「空氣污染被視為沉默的殺手」— 是疫情過後人類面臨最迫切的生存危機:美國心臟協會及 Lippincott Williams & Wilkins 聯合發行的醫學期刊《循環》(Circulation)一項新研究分析 2000~2016 年超過 6,300 萬美國醫療保險患者的數據,並研究三種不同類型的污染物,PM2.5、二氧化氮和臭氧對健康的影響,結果發現,即使是長期接觸低於國家標準的空污,也會增加肺炎、心臟病、中風和心律不整的風險。
2019 年 PM2.5 污染最嚴重國家排名,前十名都是中東與亞洲國家,分別是孟加拉、巴基斯坦、蒙古、阿富汗、印度、印尼、巴林、尼泊爾、烏茲別克、伊拉克,中國排第 11,台灣排名第 58。
全球 90% 人口呼吸不安全的空氣,是對人類健康的最大威脅之一,每年導致死亡人數增加近 700 萬人,其中呼吸系統疾是全球第二大最常見的死亡原因。空氣污染被視為沉默的殺手,是疫情過後人類面臨最迫切的生存危機[4]。
■兒童健康之環境威脅
依據世界衛生組織(WHO)資料,23%全球疾病負擔和 26%五歲以下兒童死亡可歸因於有調整可能的環境因素。以全球觀點來看,傳染性疾病仍是影響兒童健康極重要的環境因子。
但對已開發或工業化國家來說,導致兒童罹病或致死最主要因素已被慢性疾病取代。氣喘、神經發展性疾病、白血病與腦瘤、兒童肥胖盛行率逐年增加,且有越來越多證據顯示,環境暴露為重要致病因子。
人體可經由多種途徑接觸到環境汙染物,吃的食物、飲用的水、呼吸的空氣與家塵、個人用品如乳液的皮膚接觸等都是常見來源。兒童某些特質讓他們特別容易受到環境毒素的危害,例如喜歡把手放到嘴巴的行為,可能增加來自地毯、家塵或土壤中毒物接觸。
以每單位體重與成人相比,孩子喝較多的水、吃較多的食物、呼吸較多的空氣;大多數的汙染物可以通過胎盤或經由母乳傳給幼兒。
兒童的代謝系統發育較不成熟;兒童處於快速生長與發育階段,這些精細的發展進程容易被外來因子干擾、破壞;再者,對於生命早期的環境暴露,兒童比成人有更多時間發展成慢性疾病。
近年來的研究更支持健康與疾病發育起源(Developmental Origins of Health and Disease)的理論,即早期的生命事件,包括母體內源性因素如基因、營養,和外源性暴露如環境汙染物,都可能影響整個生命歷程的發展與健康。
2002 年世界衛生組織在曼谷舉行「第一屆兒童健康之環境威脅」國際會議,提出幾項措施,包括移除汽油中的鉛、清潔的飲用水、減少汞污染和反吸菸運動等。
而臺灣過去重大環境污染議題,從半世紀前含砷地下水導致的烏腳病流行、米糠油遭多氯聯苯汙染的油症事件、有機化學廢料或重金屬農地污染;到近期與食品安全相關的惡意添加三聚氰胺的毒奶粉事件、起雲劑遭非法添加的塑化劑事件,這些對健康面向最大的影響往往是孕產婦及幼童;同時,臺灣也面對全球氣候變遷或室外空氣污染威脅。
依據 PM2.5 的來源,東北部因地理位置,大多數汙染來自境外移入如大陸霾害,而其他地方則以本地製造為主,包括交通運輸如道路揚塵、工業汙染、燒稻草或金紙等活動。
還有各種新興關注汙染物(Contaminants of emerging concern),因為人類活動而進入環境生態圈。這些物質可能長期存在環境中,或已在人類或其他生物體被檢測到,卻未納入規律監測或管制,這都是未來訂定管制標準或策略時的挑戰,應特別考量易受傷害族群之兒童健康[5]。
■污染顆粒會入侵母體,5 歲以下兒童是最大受害者
兒童尤其是受空氣污染危害的弱勢族群,原因是兒童更接近地面,並且呼吸速度比成人更快,時常用嘴巴呼吸而不是有天然過濾系統的鼻子。兒童在戶外的時間更多,一旦孩子暴露在外,污染物會對他們的身體產生更嚴重的影響,原因是 3 歲以前,童年大腦每秒建立超過一百萬個新神經連接,身體和大腦正在快速成長。
PM 2.5 會經由鼻子和嘴進入兒童的身體,透過呼吸道進入血液,到達身體的每個器官。這些顆粒會破壞這些器官的正常功能,包括破壞腦細胞,並增加兒童在以後生活中發展心臟、大腦、呼吸、免疫和發育狀況的風險。
此外,暴露在污染物中與早產和低出生體重、子宮內認知發育受損以及自然流產有關,大約 18% 的早產可歸因於子宮內污染顆粒物的暴露。子宮內和兒童接觸空氣污染也與支氣管炎和哮喘、肺功能降低、復發或慢性呼吸系統疾病,以及生長發育受損有關。溫哥華和上海的大規模研究發現,接觸微粒物質、二氧化氮和一氧化氮與自閉症的發病率之間存在關聯。
隨著對化石燃料繼續毒害空氣、食物和水,城市變得愈來愈不適合居住,且只有少數人能夠逃脫,扭轉空污問題需要政府和企業採取勇敢和激進的行動,如果這些努力沒有實現,兒童將成為最大的受害者[6]。
【Reference】。
1.來源
➤➤資料
[1] 商業周刊「小孩玩得越開心,空氣就越乾淨!這座遊樂場如何在空汙城市辦到」:https://www.businessweekly.com.tw/international/blog/3007345
[2](明日科學)「長期接觸空氣污染的兒童,成年後罹患心臟病的風險會大大增加」:https://tomorrowsci.com/healthy/%E9%95%B7%E6%9C%9F%E6%8E%A5%E8%A7%B8%E7%A9%BA%E6%B0%A3%E6%B1%A1%E6%9F%93%E7%9A%84%E5%85%92%E7%AB%A5%EF%BC%8C%E6%88%90%E5%B9%B4%E5%BE%8C%E7%BD%B9%E6%82%A3%E5%BF%83%E8%87%9F%E7%97%85%E7%9A%84%E9%A2%A8/
[3](維基百科)「單核球」:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%95%E6%A0%B8%E7%BB%86%E8%83%9E
單核球是人體免疫系統中的一種白血球,單核球產生於骨髓,在血管內為單核球,血管外就變成巨噬細胞。其在人體免疫系統內有兩種作用:一,補充正常狀態下的巨噬細胞和樹狀細胞;二,在有炎症信號下,單核球會在8到12小時快速聚集到感染組織,並分化出巨噬細胞和樹狀細胞產生免疫反應。在白血球中的數量約佔2%~10%。
[4](Technews 科技新報)「沉默的殺手,史丹佛研究:空污可改變基因」:https://technews.tw/2021/02/26/air-pollution-can-change-dna/
[5](國家衛生研究院兒童醫學及健康研究中心)「環境健康」:https://chrc.nhri.org.tw/professionals/files/chapters/11_5_%E7%92%B0%E5%A2%83%E5%81%A5%E5%BA%B7.pdf
[6](Technews 科技新報)「污染顆粒會入侵母體,5 歲以下兒童是最大受害者」:https://technews.tw/2019/03/11/child-is-the-biggest-suffer-from-air-pollution/
➤➤照片
(天下雜誌)「全球3億兒童吸有毒空氣 傷身又傷腦」:https://www.cw.com.tw/article/5079099
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外面不肖業者利用打著膠原蛋白名號就在賣膠原蛋白的比比皆是,多到數不清了!
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醒醒吧,勿當白吃!
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⚠️⚠️⚠️一支嘴講得天花亂墜,只會誇張式的一直喊著分子小好吸收的口號!
號稱自己賣的膠原蛋白分子小、好吸收?
然後呢?所謂的分子小數據在哪裡呢?所謂的好吸收證明在哪裡呢?
看準台灣女生很迷信膠原蛋白就是美容聖品
台灣女生最愛砸錢買的也是膠原蛋白!
其實膠原蛋白製作門檻超低、女性愛買市場超大、所以利潤超爆利!
就因如此,很多不肖業者就是只製作所謂「分子小、好吸收」的口號膠原蛋白!
反正只要能製作出膠原蛋白的,我看到現在都是只有賺翻的份,還沒看過賣到賠死的份!
但您們知道膠原蛋白分子小是要拿出證明,才能證明自己真的是分子小好吸收的~
商品買賣真的不能靠一張嘴,恐說無憑啊
商品買賣真的不能單靠業者一張嘴,您們就信啊!
一般市面上高達八成九成的膠原蛋白,都是屬於三股螺旋分子量約30萬Da的膠原蛋白(請記得數據是30萬Da,而且只是三股螺旋膠原蛋白而已)!
來!我們的專利膠原蛋白胜肽,則是被特殊酵素進行剪切為小分子的膠原蛋白,分子量小於1萬Da,以達到「分子小、好吸收」的效果。
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試問坊間所謂分子小好吸收的,很多牌子幾乎都是三股螺旋膠原蛋白,也就是分子量是在30萬Da
您們知道嗎?
分子量在30萬Da是無法成為分子小好吸收的
說白點等於吃進去根本無效!
如果您購買的膠原蛋白屬於這個階段的,恭喜您~頂多白吃又或許傷身和傷心
頂多吃了沒效而已~~~
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❓2.膠原蛋白成分是否有全球唯一認證工廠,沒有的話到底吃的是什麼鬼啊?
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每個製成步驟都有生產履歷可以追朔,在膠原蛋白的生產上就有一個生產批號!
成分要可以安心溯源很重要,不要連成分那裡來的都無從得知,是要落觀音嗎?
❓3.分子小絕對不要聽信口號,請業者證明來?
就算拿得出證明,只會更難看……
拿出來反而更證明自己就是屬於大部分八成甚至九成30萬Da的三股螺旋膠原蛋白!
事實就是那麼震驚,一般消費者也不會懂吃30萬Da的分子根本就是無效、無法吸收、有吃跟白吃一樣!
說白的,如果要吃這樣的膠原蛋白,直接就可以省省錢吧,吃了也無三小路用!
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可以不讓我賺膠原蛋白的錢,但請務必懂得請慎選膠原蛋白二肽分子而非膠原蛋白,這兩者的差異完全天差地遠!
唯有膠原蛋白二肽分子這支專利,才是分子小於1萬Da以下
這才是人在吃的~真正達到分子小好吸收的證明!
可以不讓我賺膠原蛋白的錢,但請大家做好消費者應盡的義務和權益
花錢不會是大爺,但竟然花錢了就不該當白吃!
這些都不會是一般業者會說的機密,因為他們只懂得賺錢!
光在膠原蛋白成分大解析這個階段,保證絕大部分的女性都敗在這一階段,因為不會分辨,所以受騙!
平白無故當了傻傻白吃,錢花的好冤枉!
市售九成以上的膠原蛋白成分就無法做到全球唯一認證工廠。
消費者也別奢望膠原蛋白的成分能有多把關!
市售大多使用超級廉價的三股螺旋膠原蛋白當基底成分!
如果您只是這階段的
頂多花點小錢,當個小傻小傻的人而已!
因為這階段花的膠原蛋白大都幾百元一盒而已啦!
講白的這階段的膠原蛋白真正製作成本頂多都是銅板價,保證!
下面階段才是高階傻,超級大傻耶!
一起看下去!
⚠️⚠️⚠️【終極高階傻】您吃的所謂含有高級燕窩或是含有珍珠粉的膠原蛋白,除了貴而已,請問有燕窩等級證明嘛?
有專利證明嗎?
這個階段等級的,就算有專利證明,基本上也都要開賣破千、破兩千、別奢望想還撈一筆的賣家能賣多便宜!
也就是說無論有沒有專利啦!就是要賣貴!
不信的話,一定要發揮消費者的義務和權益,多去比價!
儘管有專利的業者,說真的也不可能賣太便宜,通常也都破2000元以上喔~
我也有專利啊,一盒才418元而已啊!
如果證明專利都沒有……
那麼只能說吃這樣的燕窩或是珍珠粉膠原蛋白就是無效又花了很多冤枉錢!
說白的,等於在吃錢啦!
就算有專利,也是一股腦想賣貴鬆鬆的價錢
賣一盒就賺個幾十倍!
這階段的,無論有專利與否都要小心自己被騙錢上當了,還不自知以為自己吃的有多高級咧!
如果已經買了這樣規格的商品,如果本來還想拿出來炫耀的,趕快收起來吧!
免得顯得自己超級白吃又愚蠢!!!
買貴了,還以為買到多高級!
大家別傻了,這階段無論是否有專利
一般業者會製作燕窩或是珍珠粉加在膠原蛋白的產品,通常不會是想便宜賣!
說白的,業者在一開始設計商品時,就以利益為主,能多削錢盡情削!
消費者別傻了,專門加入珍珠粉或是高級燕窩的用意,初衷就是想賣高價
就是加燕窩和珍珠粉讓商品看起來像是高級品~
才能大賺一番,業者們一開始心態大都歪的!
講白的,不會隨便輕易低價販售!就是利益擺第一啦!
無論是否有沒有專利,都一樣啦!
反正一盒破千、破兩千、破三千……就是在海削一頓!
我四個專利通通都有,一盒才賣418元,都有賺!
反觀其餘業者就算有添加專利燕窩和專利珍珠粉,一盒賣個破千、破兩千、破三千
就是超賺好嘛!
誰會想說消費者這些死老百姓吃不吃得起
只會想自己賺不賺的到!
講白的,這階段儘管有專利,賣個破千左右我覺得合理範圍!
但超過破千,那麼完全沒有道理可言,就是貢盤子!
剛好我們的四專利金絲燕窩珍珠櫻花膠原蛋白就是這個階段的,所以更能清楚這階段的其餘業者如果開價超過破千元、破兩千元、破三千元,就是在削錢!
劃上重點四專利金絲燕窩珍珠櫻花膠原蛋白帶有四個專利,我一盒才賣418有賺!
反觀其餘的不是超賺嘛!
也就是說,很多商品儘管拿到一手好牌(有專利),通常業者不會想便宜賣,想都別想了!
那些業者如果便宜賣,消費者才感覺更有鬼!
更可笑的是,這類型業者常常用行銷手法,偶爾遇到節日或是檔期就會便宜賣!下殺賣!
這樣的銷售手法,通常會消費者還會膜拜業者!
信以為真以為買到最優惠了!
消費者感謝再感謝業者讓他們用優惠價格買到,殊不知業者心裡笑到肚子痛啊!
消費者謝到一個不行耶!
原來這才是高手的行銷手法!
我商品一直走太樸實路線實在是沒用啦!
那些那麼有本事以利益第一的人,只會讓我嫉妒的心和羨慕不已的心越來越重而已!
對!別人要笑我,人家賣得起貴的商品是人家的本事啊!
妳自己拿到那麼多專利,自己要便宜賤賣,那是妳沒本事啦!
但,在笑我的同時,我才要笑這些白吃消費者,被人賣了還幫人數錢,我的感覺就是如此!
人家給您們吃大便,還讚說好香、還付了錢,殊不知那是屎!
我的感受就是如此!
別取笑我這老實人!
想賣貴,以我們專利商品的優勢賣個一盒破千都算超級破天荒的優惠了!
是要跟不要的問題!
在我們手中真的還沒有賣不掉的貨,通常只有買不到的人!
對於賺錢這件事有可為,有可不為!
我只懂的,我賺該賺的錢,良心有德就好!
不該賺的錢,真的連都不要去想!
貪婪的商人別想他們能製作出什麼好商品,嘴巴比較會講的一堆!
錢雖然很香,賺良心錢,才能心安理得不是嘛!
我們都是女人,此篇文章就是奉勸所有女人不要再傻了,賺錢不易
但也不要被利益業者詐騙了,有興趣的就耐心看下去~
👉👉👉燕窩(或是珍珠粉)膠原蛋白的薄利與爆利:
我都說了,我這一盒膠原蛋白掛上四個專利~
才賣一盒最低才418元,這樣都還有賺!
雖然真的有賺,但賺很少~~~少到我也會想哭!
雖然第一波短短不到24小時就砸單破300多萬!
但利潤少到可憐……
算了,這篇文不是聽我哭的!
👉👉👉繼續看下去~
我們光四個專利就達到全球最頂級:
我們膠原蛋白有專利!
我們頂級金絲燕窩有專利!
我們高級珍珠粉有專利!
我們日本櫻花配方有專利!
每個不同專利成分來自台灣專利、日本專利不然就是美國和中國專利!
有認證專利就是取得公正、公信力!
我都說了,我賣一盒418元保證有賺!
試問其餘市售燕窩膠原蛋白還是珍珠粉膠原蛋白什麼證明都提不出,只會用嘴巴號稱的~
憑甚麼賣一盒千元、兩千元?為什麼賺這麼兇!
這不就證明滿腦子就是想來詐騙謀取更多的爆利嘛?
不然那是什麼?我小小聲試問,請問裡面成分有鑲金嘛???
要賺錢可以,但每每看著這類型商品在開賣時,業者們講得天花亂墜又演很大,才是最叫人感到噁心!
為了賺取爆利,連臉皮都不要、連良心也沒有
金錢至上、道德淪喪的商品,請問您吃了沒有?
在我心裡,反正什麼都沒有證明的膠原蛋白隨便加個珍珠粉或是燕窩就要賣個破千元以上的一盒的
就是爆利
會定價破千元的初衷根本貢盤子優先!專貢盤子!
真的啦!
以利潤為優先考量的商家~
消費者就不要期望他們會有什麼良心道德底線,他們早已利益燻心了……
消費者更不要奢望吃進去的能是什麼好東西!
甚至商品能吃嘛?
泯滅人性的商品多的是!
不要花錢又傷身又傷心就不錯了
傷心是來自於消費者的失望與無奈!
傷心是來自於消費者的信任換來一文不值商品!
買破千元一盒的燕窩膠原蛋白還是珍珠粉膠原蛋白,通常看準了消費者的觀念越貴越好!
吃貴了我不反對,但請慎選,謝謝!
希望以下的話,您們能撐起勇氣,繼續面對事實真相(有人需要面紙嘛?)!
好啦!您們一定很想知道,那麼坊間破千元的高級燕窩或是珍珠粉膠原蛋白製作成本大約多少?
如果要製作膠原蛋白然後加號稱高級燕窩或是號稱高級珍珠
就是一般什麼也沒有的專利的膠原蛋白,
高不高級完全就是賣家自己說了算,所謂的高級燕窩珍珠粉膠原蛋白~鑲金的~
如果以我們來製作這樣號稱鑲金的高級燕窩珍珠粉膠原蛋白的話,真的不要說一盒破千啦!
我真的大可以一盒199元賣大家,我保證賺翻耶,這樣的級數我賣199元,我也會笑著數錢~
這種級數的製作成本只要100左右,甚至更低價
成本真的很廉價,貴是貴在業者演出費高啊,要演才會有消費者願意上鉤啊!
都說了199元我都賺翻了~
更何況破千再賣、破兩千再賣、破三千在賣的……
您們懂嗎?大多這類型業者是不可能賣便宜的,真的別傻了
如果一開始定價太低,反而會招人懷疑,品牌定位論!
都要出來騙了,要騙就騙大條的啦!
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試問,我專利專成這樣,開賣一盒才418元,全部都是叫的出來的專利成分,我一盒418元這樣都有賺了耶
試問,其餘燕窩珍珠粉膠原蛋白一盒破千破兩千在賣的,不是削錢是什麼?
到底憑甚麼賣那麼貴?
有什麼資格可以出這樣的商品來騙錢、騙信任!
我是不平衡啊!
眼見看削錢炸財的人~
騙人騙得高興、數錢數到手軟!
購買的都是出自於信任才下單購買的耶
真的於心何在,怎麼這種錢也敢賺的下去!
聽業者說的誠懇、看業者演的入戲、嘴巴說的天花亂墜,賺這樣的錢嘴臉真難看!
如果消費者懂得如何選擇,請務必選擇對自己最好的,不是貴就好!
不是喜愛這個業者捧場買來吃就好!
不是品牌大就好!
還有,真的不需要跟我買!
我說出事實面,並非想增加銷售量,我沒有差這筆,謝謝您。
我的第一想法,只想讓更多人更懂得選擇膠原蛋白,更能分辨膠原蛋白,如此簡單而已!
👉👉👉撐著點,我還沒說完!來~
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❓1.那些鑲金號稱自己燕窩或是珍珠粉很高級的,試問證明在那裡,嘴巴說說的最可以?
👉關於燕窩我們的答案:
我們使用日本專利認證的Collocalia®的原料來源
這個專利認證的燕窩都是頂級金絲燕窩!
也就是最珍貴頂級的[金絲燕窩]
經過特殊的酵素處理,產生出富含唾液酸的燕窩濃縮物!
唾液酸又被稱為燕窩酸/涎酸,是燕窩中珍貴的主要成分!
擁有大量的EGF,對我們的膠原蛋白、玻尿酸、彈力蛋白等,都可以有明顯促進出1+2大於二的更強大效果!
有公信力日本專利認證的Collocalia®的燕窩就是證明!
真的不是嘴巴說說高級而已!
燕窩有分等級之外,燕窩又要拿到金絲燕窩等級的就只有我們這支專利而已,唯一!
自古以來燕窩就是養顏美容的頂級聖品!
也因為如此,反而被很多眼裡只有利益的業者用來謀取暴利
低價的燕窩真的非常廉價,很多業者包裝一下、行銷一下就可以換取十倍百倍利益!
消費者小心上當了,被騙財又騙了信任!
千萬不要奢求您們的信任在這些利益第一的業者心裡會有多值錢!
泯滅良心的錢都敢大賺特賺,您們的信任在這些人心裡真的一點都不值!
消費者們血壓噴高了嘛?有信心在看下去嗎?
我透露那麼多,水那麼深!
希望消費者認清!儘管水深,我竟然要做了就不怕淹沒!
講出事實面而已,對我來說沒有甚麼好困難的!
要來對號入座的只會顯得很可笑!
真實真相總是難以相信且心碎!
拜託!請消費者做好自己應盡的義務和權利,對於任何買賣本來就要保持高度質疑!
我相信有看過這篇文章的消費者就懂得如何挑選屬於適合自己的膠原蛋白!
我想說的用意單純且真實,也是如此而已!
文真的很長!來~
還有!還有!所謂的高級珍珠粉啊!
來!咬緊牙根,繼續看下去!
❓號稱的高級珍珠粉,業者必須睜眼說瞎話?
要是高級都能靠嘴巴說說就好了!
珍珠粉重點在於製成?
才能取決吸收率!
請問您們吃的珍珠粉怎麼製作而成的?
👉關於我的奈米科技珍珠粉答案:
我們台灣專利奈米珍珠粉,台灣之光有專利的奈米級高級珍珠粉!
透過乾式低溫奈米研粉系統,珍珠研粉過程中不使用溶劑,並全程使用-196℃液態氮,以降低熱敏感性導致成分被破壞!
分離奈米級與微米珍珠粉,並確保機能性蛋白不致招受破壞!
全程用-196℃液態氮,並除去當中的重金屬和雜質,取得的粉末細緻度超過2400目以上的珍珠粉,吸收率達到最好!
專利取得認證就是保證!
珍珠粉製作就是一個科技技術,沒有這些高端科技技術,您吃進身體的珍珠粉能安心嘛?
不要吃進珍珠粉也吃進雜質和重金屬,花錢又傷身!
⚠️⚠️⚠️除了以上成分,我們還重本添加了一般業者不會添加的日本專利ORYZA櫻花萃取!
貴,市面罕見添加!
日本專利ORYZA櫻花萃取~
是由日本深耕80年以上的ORYZA油化株式會社研製!
新穎的原料與專業的製造能力,有最專業的品管、生產藥師等龐大團隊,在硬體規劃與製造方面,ORYZA更是通過GMP、ISO 9001、JAS及品牌企業認證的專業植提廠!
確保原料之『安全性、安定性、有效性』,吃的更安心!
櫻花萃取物可以讓我們的膠原蛋白吸收率更好更高,會讓我們的肌膚保持更多彈力!
日本專利的ORYZA櫻花萃取成分,更可以維持我們肌膚水分、彈力,更可以讓我們的肌膚咕溜溜!
除此之外,對我們秀髮的水分維持、避免乾燥、保濕也有一定的效果!
吃膠原蛋白還需要有專利櫻花萃取成分
才能神之手的輔佐膠原蛋白吸收,這樣您們懂了嗎?
⚠️⚠️⚠️維他命C也是吃膠原蛋白的重點成分,很多人都知道要添加維他命C膠原蛋白才能更好吸收!
👉我們使用【PureWay-C維他命 C】這支是維他命C領頭羊!高吸收率是他的代言詞!
一般的維他命 C 是屬於種水溶性的維生素,在經過口服後會在腸道吸收然後並進入血液,但不容易在身體儲存,很容易隨著尿液排泄出去!等於吸收率就是不夠高!
PureWay-C 就是在立志排除這樣的狀況下被研製出來!
它是由美國 Innovation Laboratories, Inc.的裴瑞茲博士所研發,在 PureWay-C 結構中的柑橘生物類黃酮可以幫助維他命 C 吸收,比目前市場上的維他命 C 產品,吸收速度更快,可以達到在身體內停留更久的時間!
更可以跟我們的膠原蛋白達到互利共生,以達到更好的效果!
👉我們的四專利金絲燕窩珍珠櫻花膠原蛋白:
#掛保證拍胸脯吃的不是安慰劑
#高純度高品質高機能高吸收率全台第一膠原蛋白!
#四大專利成分啟動您們膠原美麗
⚠️⚠️⚠️我們人的身體從頭到腳都和膠原蛋白脫離不了關係,可以說是密不可分!
從頭髮、牙齒、指甲的生成,到內臟、韌帶、關節、骨骼、眼睛、皮膚,都是有膠原蛋白存在其中!
膠原蛋白如此重要,但它卻會隨著我們的年齡逐漸流失!
🆘時常覺得皮膚乾燥,看起來乾巴巴
🆘木偶紋、抬頭紋、三八紋很多紋路擋都擋不住
🆘經常節食減重
🆘頭髮乾枯毛躁沒有光澤,像個稻草人
🆘有抽煙的習慣,飲食不均衡,面有菜色
🆘感冒或傷口的癒合度減緩
🆘睡眠品質不好、運動量少
🆘防曬沒有做好
🆘️眼睛花花,乾澀眨不停
🆘️工作生活壓力大,作息不正常
🆘️整個人看起來黯淡無光
🆘️照鏡子常常看到疲態倦怠的容顏
這些都是容易導致我們膠原蛋白流失速度增加的關鍵!
我們全身上下都與膠原蛋白習習相關!
從頭到腳,無一不是膠原蛋白的天地!
膠原蛋白就像建築的骨架一樣,為我們支撐起皮膚的彈性
但是隨著年歲流逝,體內建造膠原蛋白的纖維母細胞工廠逐漸光速下滑!
當工廠產量供給跟不上身體的需求時
就是我們感受到膠原蛋白快速流失的時期!
我們四專利金絲燕窩珍珠櫻花膠原蛋白
帶您們重回全盛時期的亮彩肌膚以及恢復Q彈水嫩!
👍👍👍四專利金絲燕窩珍珠櫻花膠原蛋白:
✅✅✅專利一:使用日美中多國專利Wellnex™膠原蛋白二胜肽~
由日本第一大魚膠原蛋白供應商、市佔率第一名的「新田明膠株式會社」研製!
專業的製程技術造就出[高純度、高品質、高機能]的膠原蛋白二胜肽,是日本各大知名大廠指定原料品牌!
而我們的膠原蛋白更是嚴選正日本廠製作,品質有保證
💯肌膚要Q要彈、關節要順不卡、骨骼的形成要健康,這些通通都要選擇最好的膠原蛋白才有效!
一般市面上所看到的膠原蛋白,都是屬於三股螺旋分子量約30萬Da的膠原蛋白
而我們的膠原蛋白胜肽,則是被特殊酵素進行剪切為小分子的膠原蛋白,分子量小於1萬Da,以達到「分子小好吸收」的效果
且我們一包就有達到5000mg的膠原蛋白,等於一包就足量一日所需!
所謂高機能的膠原蛋白胜肽,不是什麼胜肽都是好胜肽
研究表示,真正有效的成分來自功能性二肽,能夠促進纖維母細胞增生及玻尿酸生成,讓我們的肌膚更加Q彈緊緻
因此Wellnex™膠原蛋白二胜肽,是被譽為真正有感的膠原蛋白胜肽!王者的概念!
💯全球唯一FSSC22000認證及HALAL認證膠原蛋白工廠!
堅持嚴選最新鮮的高品質羅非魚皮,從魚苗.水質.飼料到捕撈都有嚴格的監控,外銷到國外更是符合EEC、BRC、美國HACCP、ACC等多國認證!
每個製成步驟都有生產履歷可以追朔,在膠原蛋白的生產上,甚至到一個煮膠就有一個生產批號!
再經由【獨特W Clear兩階段精製純化技術】
採用兩段式純化生產,先進行第一階段明膠的純化、再進行第二階段膠原蛋白胜肽的純化!
更重要的是,選擇特殊酵素進行剪切、保留了關鍵的功效成分,分子小才能真正有效被吸收!
日美中多國專利Wellnex™膠原蛋白二胜肽
擁有專業的製程技術,造就「高純度」、「高品質」、「高機能」的膠原蛋白胜肽!
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✅✅✅專利二:【使用日本專利Collocalia®燕窩萃取物
Collocalia®的原料來源,通通都是精選最珍貴頂級的[金絲燕窩]!
再經過特殊的酵素處理,產生出富含唾液酸的燕窩濃縮物!
而這個唾液酸又被稱為燕窩酸/涎酸,是燕窩中珍貴的主要成分!
金絲頂級燕窩酸富含大量的[EGF]、[膠原蛋白]、[玻尿酸]及[彈力蛋白]有交聯作用
都可以有明顯促進出1+2大於二的更強效果!
因此自古以來燕窩就是養顏美容的頂級聖品!
日本專利日本大廠研製的Collocalia®
有絕對性的養顏美容、調整體質、強身健體、健康守護的功能。
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✅✅✅專利三:台灣專利-196°c液態氮奈米級珍珠粉
台灣欸尚賀!取得台灣專利No.1奈米級珍珠粉,專業製程保證分子小好吸收!
透過乾式低溫奈米研粉系統,珍珠研粉過程中不使用溶劑,並全程使用-196℃液態氮,以降低熱敏感性導致成分被破壞!
同時更可以分離奈米級與微米珍珠粉,並確保機能性蛋白不致招受破壞!
超珍珠蛋白,超過15種人體所需胺基酸、與微量元素如鐵、鋅、鉀、碘等等,好處多多!
珍珠粉不僅可以讓我們維持青春美麗水噹噹,更可以提供我們日常所需鈣質補充!
更完整的機能性蛋白,奈米珍珠粉容易被吸收,有感養顏美容、恢復生機,人人都可以是水美眉!
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✅✅✅專利四:-專利日本Oryza櫻花萃取物
來自日本的世界櫻桃櫻花萃取物供應商Oryza。
是全球第一能穩定供應高品質櫻花萃取物的公司,獲得多項專利,技術有保障。
最新凍齡的神秘功臣
被稱為長壽健康民族的日本人,發現某一品種的櫻花含有特殊多酚類與純植物精華 ,能夠維持皮膚彈性、溫和保濕肌膚、防止肌膚粗糙,提升肌膚的飽滿度,有效改善暗沉膚色,讓肌膚重回水嫩Baby樣。
選自日本原生的Prumus Iannesiana大島櫻,其經萃取後生成的櫻花萃取物帶您找回迷人的亮麗光采!像打了一層美光燈一樣,閃亮又動人!
👍👍👍四專利金絲燕窩珍珠櫻花膠原蛋白:
✅✅✅使用維生素C【PureWay-C柑橘生物類黃酮】
由美國大廠One Innovation Labs專門研發的PureWay-C®,獲得Halal、Kosher、GARS等多項知名國際認證,安全性更高、吸收更好、品質有保證
柑橘生物類黃酮可以幫助維他命 C 吸收!
比其他傳統形式的維生素C被人體吸收得更快,植物脂質還能幫助維他命C有效被人體利用。
PureWay-C維生素C不只能促進膠原蛋白合成
也能增進體內結締組織與鈣的生長,且具抗氧化作用,讓您重頭到腳美麗不中斷!
不同於一般的維生素C,PureWay-C™由非基改玉米發酵而來!
另外添加植物油脂及柑橘生物類黃酮,增強穩定性,避免在食用之前就流失光光!
PureWay-C還利用特有技術添加米糠粉以獲取植物性來源的脂肪酸!
脂肪酸可讓原本容易被水沖走的維生素C,能穩固到達體內的每一站,不容易被沖刷走。
❤❤❤此篇獻給所有女人,謝謝您們把文章讀完!
不用跟我買膠原蛋白,因為賺不了什麼錢🤣
但由衷希望這篇文章對您們在選擇任何保健商品時是有幫助的!
我說過請消費者做好自己應盡的義務和權利,對於任何買賣本來就要保持高度質疑!
唯有如此,您們辛苦賺的錢,才不會都花在冤枉路上!買了商品又很幹!
錢要花對刀口上,才能值得!謝謝。
我也高度懷疑,真的有人願意看到這裡嘛?
寫完這篇文已是早上快8:00了,我熬夜了~~~😆
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✅✅✅價格:
A組三袋才批1794元!等於一袋才批598元!
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C組十袋才批4180元!等於一袋才批418元!
✅✅✅一袋一份20包,一包7公克
✅✅✅建議食用方式:
一次一包就可達到足量,空腹食用。
⚠️⚠️⚠️注意事項:
🔸️本產品含有魚類、奶類製品,不適合對其過敏體質者食用。
🔸特殊體質者或正服用藥物者,請先諮詢專業醫師或醫療人員。
🔸請放置於陰涼乾燥處保存,請勿放置於高溫或潮濕環境中。
⚠️⚠️⚠️此款為預購商品,如有購買必看!!!
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,訂購視同已詳閱我們的關於說明,謝謝您
❗️❗️❗️棄單一律封鎖,大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額,請勿棄單!謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主,照片會因為手機型號或者品牌不同,而有所色差皆屬正常,可以接受才下單,謝謝。
🔸️🔸️🔸️原料日本,產地台灣。
四專利金絲燕窩珍珠櫻花膠原蛋白製作日期約2021年九月製作,均為保存期限三年,如何使用及注意事項等,請參照圖片中文標示,謝謝
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米糠中國 在 Facebook 的最佳貼文
#目前遇到的單獨使用酒麴發酵做麵包的一些注意事項.
#啤酒花種
#使用30趴Graham粗全穀小麥搭配斯佩爾特麥的山形吐司
#發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/use-only-hops-koji-rice-water-baking.html
全文轉貼~
這兩周我都在為著兒子的畢業專心減肥準備. 生活上沒有很多的不便. 但是上週開始, 商店內都不需要戴口罩了! 雖然感覺應該很舒服, 不過但凡進商店甚至是路上走我還是繼續戴口罩....
麵包還是繼續做啊~ 目前我家就是有兩種慢發酵的酵種, 一個是野酵硬種, 另一個就是這個啤酒花種. 其實深究起來. 因為米麴都是來自原有的買來的米麴菌. 要說是野酵的話我也不知道算不算. 在我找到的很多影片中. 絕大部分的米麴都不是來自空氣中抓取. 多是用種" 麴" 的方式來完成, 也就是買酒種或是把酒曲餅磨碎. 反正就是用既有的種來播種... 沒甚麼不好, 因為單一菌種多的話比較不容易被雜菌參與導至失敗. 只有看過一個中國的影片是做成球狀壓微扁. 中間壓小凹點上蜂蜜. 底部放米糠上面再覆蓋松針. 等待四天長菌.
中國做成酒餅的材料多會混合中草藥. 通常是小毒並且在人體服用上會有中醫的消炎作用( 多是用在跌打損傷的藥草)雲貴地區會找一種叫矮坨坨的植物. 但大部分的地區則多少都會用到辣寥草. 這裡有一篇上海海洋大學對於辣寥草做酒曲的研究論文. 我覺得可以把很多原本我存在的疑問做解答:
辣蓼对酵母的影响及其在甜酒曲制作中的应用
http://www.tjfrad.com.cn/html/2017/2/201702025.htm
這裡面有提到糖化力. 也就是一定時間內, 加入酒麴後讓澱粉產生葡萄糖的多寡. 這篇是為了要找出辣寥草與糖化力的關係. 結論也可以看一下. 辣寥添加量6% 種麴添加量4% 培麴時間72小時(也就是做成酒麴餅種麴到可以使用來放在煮熟米飯中的階段需時三天)
我覺得有趣的是做成種麴的麴餅. 和日本的米麴( Koji) 的做法區別在於他們用的是熟的米飯. 中式麴餅是使用生米泡水磨成米漿壓掉水分後和草藥混一起的. 酒麴當然不限定是用在米酒上. 但凡穀類都可以使用. 當然也適用於小麥....
最近做了這個米麴.
非常有趣. 因為我使用的是米麴的孢子. 這包是我從網路上訂的. 來自日本人很多的杜賽道夫. 但因為沒寫保存日期. 所以我隨便亂加. 我用6 g 的米麴粉加上2 g熟糯米粉混合後種在煮熟米飯上的. 因為沒時間理它. 沒有翻米. 所以兩天它就開始長孢子了. 通常你看到的米麴都是白色絲狀的. 但養久一點就會開始變黃. 之後變成綠色成熟....
恩~ 我不覺得不能用. 因為都是一樣的菌... 不過所謂的QC 就沒有了.因為定量會變得困難... 今天用它來續養我的啤酒花種.
這裡我們就要來進入正題了. 為什麼米麴這麼好. 但我們卻不拿來做麵包呢?
因為麵包酵母不吃蛋白質. 但是米麴甚麼都吃! 但凡你看到的醬油, 味增. 這些使用豆子來發酵的產品. 都是用米麴菌來完成的. 黃豆富含蛋白質. 麥酒裡當然有蛋白質. 不過它就是是我們做麵包最不希望被破壞的麵筋..... 也因此我們得考慮怎麼讓它健康存在.
米麴在溫度高的時候蛋白質水解酶會變得活躍. 所以根據日本人的經驗. 得用低溫( 低於28度) 來發酵會比較不會傷麵筋. 我想這也是志賀勝榮先生的書上啤酒花種的發酵用冷藏發酵的原因. 其實, 如果你不用啤酒花種. 也可以用清酒種. 那就是餵米飯的方式養酵. 這裡有一個做了很久清酒種的日本網站可以看. 我在這裡挖了不少寶
清酒種的製作方法
https://komugiplus.com/koubo-gohan-kouji/
其實我學到的不只是這個. 因為我最近都沒怎麼餵養我的硬種. 都只有用啤酒花種來做麵包. 所以我嘗試了脆皮吐司的做法.
效果並沒有很好. 感覺麵筋弱掉了. 這是用一般小麥粉及粗全麥粉( Graham flour) 完成的麵包. 容積比有2.9 但僅僅只是呈現一般山形( 我用日式一斤吐司模) 其實我的溫度都在23度左右. 但是後發時有高了一點....28度....
我自己覺得. 加了牛奶的麵糰發酵上會比較穩定. 感覺牛奶對米麴菌是一個好吃的東西. 有可能是因為乳糖... 這樣來說, 被干擾的米麴菌好像效果更好. 我目前都是用常溫發酵. 當然, 使用冷藏發酵應該會更好. 不過, 我覺得我對於它並不是很了解. 想多混熟一點再來做冷藏發酵的麵糰.另外值得一提的是, 很多養米麴酒種酵母的. 都會在麵糰中加入豆漿. 我覺得一定很好吃! 而且會有" 味增" 效果. 這是我接下來會做的.
這次主圖的山形吐司是因為志賀老師的食譜中有一個皇家吐司食譜加的是脂肪含量超極高的Mascarpone Cheese( 我這次使用的是每百克40%脂肪) 很有興趣. 但是.... 老師另外有加很多奶油( 所以叫皇家吐司) 我不敢,因為超級肥~~~ 於是就以3.3的容積比做了這樣的一條土司:
1. 斯佩爾特低礦物粉 75%
2. Graham flour( 粗磨全麥粉) 25%
3. 啤酒花種 30%
4. 水 27%
5. Mascarpone Cheese 25%
6. 鹽 1.8%
7. 蜂蜜 6%
8. 麥芽精 0.4%
先30分鐘Fermentolyse 混入鹽成團. 發酵 一小時及第五小時各翻摺一次. 總基礎發時間是6小時 23度的室溫.
分割整圓中間休息30分鐘後再整形入模
2840mk /858 g =3.31
後發26度, 2小時就可以長這個高度. 烤溫: 預熱200度. 麵糰放入後降溫到190度. 前十分鐘給蒸氣. 總拷貝時間是38分鐘. 我自己覺得這樣的高度其實是一般帶蓋吐司的山形吐司高度 下一個麵包會用這種方式進行!
我很喜歡用啤酒花種做出來的吐司.... 你可以看到它有非常平均的氣孔分布
使用Mascarpone 的麵包非常柔軟. 但我覺得因為是粗磨小麥粉. 又是全穀, 所以麵包屑會比較多.... 我想我應該不會繼續用這種全穀粉來做吐司麵包. 因為覺得不細緻. 下一條要用一般全穀粉....
對我來說, 這個麵糰難在判斷. 每次都會思考後發時間到底應該要怎麼調整. 雖然幾乎都說是2~3小時. 但我其實想知道它會不會8.5分發進去烤會比較好? 因為之前的那個吐司雖然發酵2.3小時只漲到8分滿. 有滿模. 比起這條的一些成分.... 並沒有差太多...
吐司好難. 但真的很有挑戰性!
如果你對於這個啤酒花種或是酒種有經驗. 也歡迎留言討論! 因為我也是這個種的新手! 不過我想我應該會把這個種一直玩下去. 因為在我的感覺中. 以" 健康" 程度. 這個種裡面有蛋白水解酶. 幫助了你分解一些蛋白質. 對於消化道來說會比較好. 也是近年來標榜長時間發酵麵糰可以帶來益處的原因. 只是我看到別人都有好的容積比. 我的還是用比較多麵糰的做法. 不過, 氣孔對了應該就可以了! 你看~ 這次養米麴發現的能量不滅定律:
明明我加溫是33度.但因為發酵, 溫度可以跑到37~38度. ( 我設定43度要提醒我, 免得酵種熱死! ) . 本來一直有打算做鹽麴, 米酒等等的食物. 但就是因為麵包製作佔據了我的大腦~ 現在....慢慢加進來了. 蠻有趣的!
~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的一些紀錄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
七月起, 很多聚會的入場都是出示打疫苗證明就可以. 當然入會場後沒人戴口罩了.
我覺得我們很幸運. 因為去年的畢業生好像是線上畢業典禮.
週四下午去了兒子的學校. 那是領畢業證書及總成績的日子. 看著他的同學們驚覺自己的兒子都長這麼大了~ 那些以前看起來超級稚氣的小孩們. 各個西裝筆挺. 真的很不一樣.... 當初因為兒子得上中學才舉家移回德國. 這之前應該沒做過甚麼有趣的蛋糕....
芒果蜜餞及鏡面外加乳渣芒果膏裙襬
不過, 經過八年的訓練... 我把這個輕乳酪蛋糕又升級到德國人適合的喜歡的口味. 周五早上五點多我就起床開始烤蛋糕. 放涼並冷藏. 等到下午三點才能進慶祝會場上桌.
用心就可以搶頭香! 在眾多同學家屬帶的蛋糕中第一個被全數取光
因為要自己帶回自己的盤子. 所以吃完晚餐後我就先去把蛋糕盤帶回放桌上..... 沒想到有人特地跑過來讚美我的蛋糕有多好吃.... 所以趁機宣傳一下我的Youtube影片
https://www.youtube.com/watch?v=1J4QQBxtqpA
詳細食譜: 用 16 cm 不鏽鋼鍋做輕乳酪蛋糕食譜 Einfach japanische Käsekuchen mit Topf backen Rezept . Easy Japanese cotton cheesecake recipe use pot.
http://foodchainunme.blogspot.com/2020/05/16-cm-einfach-japanische-kasekuchen-mit.html
26公分模具的食譜及注意事項:
德國家庭必備模具26公分輕乳酪蛋糕食譜 切蛋糕器具與方法 Japanische flaumig Käsekuchen Torte Rezept Japanese cotton cheese
http://foodchainunme.blogspot.com/2020/05/26-japanische-flaumig-kasekuchen-rezept.html
這次就是用26公分模具做的
我覺得這就是德國人可愛的地方. 他們不管是好或不好都會不吝於讚美或是指正!
很多時候, 我們認為自己很厲害都是自己想的做法. 例如, 有粉絲頁留言說他都是靠自己研究做法... 但實際上, 沒有前人的經驗我們根本不會做麵包. 都是一直以來的傳承. 從中不斷地, 利用書本, 上課或是影片等等的材料來模索.例如: 你為什麼打麵糰要打到薄膜? 這個薄膜的依據是甚麼? 是你自己發明的拉薄膜嗎? 我的文章中總是會連結很多的我看到的讀過的好文. 沒有他們的經驗我可能會走很多冤枉路. 這並不是我自己的研究. 但我們有吸收利用. 所以應該時時保持謙虛的心態才是...
就如同薄膜要怎麼解讀? 基礎發酵要多少度? 要多久? 這都是你汲取別人的經驗來了解, 但是實際上操作久了以後才會有自己經驗的一個過程.
當然, 這當中有很多的" 實驗" . 而基礎是不變的. 這個輕乳酪蛋糕食譜就是這樣來的. 我混合德國的特殊食材乳渣的原因是因為這個食材吃起來非常清爽. 而且它沒有加鹽. 一般輕乳酪蛋糕裡的奶油乳酪都會加鹽. 雖然蛋糕中有的人會說加一小搓鹽. 但我的感覺是這個蛋糕用奶油乳酪加乳渣的" 鹽量" 會少很多. 雖然味道不是很強烈. 但以檸檬汁及糖來補足. 冷冷地吃會很有味道. 而芒果乾及乳渣奶油是強化味道用的. 但這些訓練都來自於不斷地吸收別人的東西來想來改. 所以, 我不覺得我的食譜是抄來的. 因為食材一樣但比例不同外觀及口感也會不同. 麵包更簡單. 因為單純的食材用不同比例的液態就會展現出不同的樣貌. 但是, 如果我沒有看到書上用Mascarpone 可以做麵包. 我想我應該也不會想到用它. 這就是學習. 真的不是我自己創造的...但經驗已經變成是我自己的. 不論失敗或是成功.
這次我婆婆也一起去了慶祝會. 她事前在我身邊看我擠蛋糕裙時一直說不知道是甚麼味道? 因為她最近膝蓋不舒服都用拐杖. 所以到達會場後. 我問她要不要我幫她拿蛋糕. 她馬上說拿我做的就好😍😅 結果老爺回報我的蛋糕最早被拿光時她還說早就知道會如此😁 我把食譜影片連結給她. 她當場就看了. 然後告訴我這麼複雜當然好吃. 事實上, 德國蛋糕很多都是東西混合一下就可以烤的. 這樣要打發蛋白的蛋糕很少. 我婆婆還驚訝我沒有放泡打粉!
酒足飯飽後. 晚會一直到11點. 年輕人還有續攤. 到公園去聚會.....
永遠不會忘記今年農曆六月14日的月亮....
好圓好亮! 但我的心情真的五味雜陳
兒子, 不管你的未來如何. 都不要忘記, 家裡的燈都會為你打開. 媽米永遠愛你....
他早上5點半到家! ( 結果燈早關了~ 因為太陽出來了😂😂😂
#德疫誌
米糠中國 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
#品城記 #探店#湘菜 #農家菜
好食材,自然就有好味道。
我們曾老闆是湖南人,因此,平時公司聚餐,也沒少去湖南餐館吃。這段時間,他經常跟編導們安利一家新開的湘菜館,說這裡的環境、出品、服務各方面都很不錯,在廣州的眾多湘菜館裡面,算是拔尖的了!另外,這家湘菜館最大的特色,就是原材料基本上都來自於自家農莊,既天然,又保留了湖南農家風味!比如吃米糠和米飯長大的西田花豬肉、在稻田里長大的禾花魚,還有當天新鮮採摘,跨越600多公里從湖南運到廣州的蘿蔔苗,都讓人印象非常深刻!既然曾老闆都這麼立捧了,沒理由不去拍期節目啊!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
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米糠中國 在 Halo Mackey 文具口袋 Youtube 的最佳解答
嘿嘿,這是超厲害的飲茶版香港美食~~
港式飲茶一直是我很愛吃的類型,這一次朋友知道我愛吃玫瑰的食物,就特別推薦了這一間唐宮小聚給我。他跟鼎泰豐有很大的差別喔!食物類型有很對都不一樣,我推薦大家上午的時間去吃,也比較推薦中環那一間喔,因為食物選項會比較多~~ :)
唐宮小聚主打摩登中式點心和小菜。菜式以健康的米糠油烹調,不含味精。招牌名菜有源自唐宮的烤白玉王鴿、松露香菇和猛虎咬豬。(當然還有我超推薦的黑金流沙包,玫瑰饅頭^^)
他們拿過最優秀開飯廣東菜館 (2016)喔~~
地址:
中環皇后大道中139號 The L. Place 2樓
2/F, The L. Place, 139 Queen's Road Central, Central
港鐵上環站 E1 出口, 步行約4分鐘
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