今日工事之炒飯的一天， 鋼鐵人炒飯-中科店 用的是台南11號米，師傅炒功了得，炒到粒粒分明還帶點濕度，四川椒麻雞炒飯是新歡😍 (不過最愛還是J女神)
米師傅 在 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅浪LIVE直播，也在其Youtube影片中提到，手工製作榻榻米的時間來到了55年，超過半個世紀的光陰堆疊，陳財烈 師傅從小學畢業後的時光，就封存在父親師承日本師傅技術的 #森田榻榻米店 裡。2008年，父親陳阿森先生過世後，全彰化僅存會手工做榻榻米的人，從2人變1人。 手工榻榻米很費時，不僅要先跟合作農家溝通約定，保留打過穀子後的稻草。接著...
「米師傅」的推薦目錄：
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米師傅 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
來做檸檬磅蛋糕（最後加碼氣炸叉燒肉）
#檸檬蛋糕食譜（食譜參考：茶米師傅的「檸檬蛋糕1:2清爽版」 ）
【檸檬蛋糕材料】：
鹽1克
泡打粉 2克
全蛋160克
砂糖186克
無鹽奶油160克
檸檬皮 1/3顆（我沒加檸檬皮，用一點檸檬汁代替）
低筋麵粉144克
動物性鮮奶油40克
【檸檬糖霜材料】：
檸檬汁25克
糖粉50克
✔茶米師傅用長方形烤模（模具長21cm寬8.5cm高6cm=1071cm²）鋪烘焙紙，上火180/下火180℃烤1小時， 我用胖胖瑪德蓮和杯子烤模，放VOTO氣炸烤箱中層160℃烤15分鐘，大家可以試試看用180度放最下層
🍀可常溫保存【#檸檬大叔_檸檬磚】、台灣在地職人自產自釀的【#由豐將龍眼蜜_荔枝蜜】
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米師傅 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最讚貼文
不因時代變遷而變的堅持，#一點都不簡單的榻榻米｜#百工職人
在擁有大量使用需求的日本，榻榻米已經進入機器生產的製作，反而台灣需要客製化、小量又規格不一的情況下，還能見到老師傅們一針一縫的 #手工榻榻米。
當年三年四個月，從磨刀開始學起，拿大針縫榻榻米布邊、手痛到哭的小伙子們，一個個成為現今台灣僅存的幾位 #手工榻榻米師傅，手藝人生，是反覆淬鍊而來。一起來看榻榻米的各種眉角→https://bit.ly/3hKgQ5c
作者：李佩書
米師傅 在 浪LIVE直播 Youtube 的最佳貼文
手工製作榻榻米的時間來到了55年，超過半個世紀的光陰堆疊，陳財烈 師傅從小學畢業後的時光，就封存在父親師承日本師傅技術的 #森田榻榻米店 裡。2008年，父親陳阿森先生過世後，全彰化僅存會手工做榻榻米的人，從2人變1人。
手工榻榻米很費時，不僅要先跟合作農家溝通約定，保留打過穀子後的稻草。接著把 天然稻草 乾燥壓縮，壓緊壓實後再由磨利的刀具切割，裁成所需要尺寸，最後也是最重要的步驟：縫好榻榻米的布邊。因為縫製的間隔不能太大，緊實最要緊。
手拉腳踏、針穿勾拉，師傅一氣呵成的節奏感彷彿跟著榻榻米一起律動，鬆軟的稻草逐漸成型，成為日常起居的腳踏實地，也是天然的尚好，自帶冬暖夏涼，擁有自然氣味陪伴入眠。
出品｜中華文化總會
片頭動畫｜白輻射影像 Whitelight Motion
影像團隊｜銀河鐵道映畫
特別感謝｜林熊徵學田基金會、中華電信
平面攝影｜林政億 TeRRy LiN
#中華文化總會 #匠人魂 #手製榻榻米師傅
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米師傅 在 Happy Kongner Youtube 的最佳貼文
⇀HappyKongner 香油錢錢箱在此： https://streamlabs.com/happykongner
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⇒米迦 Instagram: https://www.instagram.com/micahcheng/
（Kongner有關道尼嘅「三不一沒有」原則：不主動要求；不鼓勵追求；不抗拒收受；弟兄姊妹沒有必要道尼的理由，所以大家隨緣樂助，切記係唔收八達通，多謝大家支持）
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今晚會繼續同大家探討一下唔同嘅時事相關嘅文化議題，有興趣入嚟吹下水，講下你點睇～
-分段- (鳴謝Kenny Tam弟兄)
0:00:00 2020-06-08 奧茄心事台
0:08:35 開波
0:10:57 台務：道尼及新會員
0:12:29 請支持睇數碼暴龍都不忘食RED PILLS—《數碼暴龍 LAST EVOLUTION 絆》觀後感
https://youtu.be/1maVE70LfD0
0:14:08 新Studio新計劃略略曝光
0:15:25 新節目安排、新地方新變化，
今個星期三無直播，但有新片
以後星期一無心事台
星期三、星期六直播如常
0:21:12 你傾我講吹水環節
0:21:40 恭喜希老闆達到10萬訂閱
0:23:38 米師傅對數碼暴龍嘅感想
0:26:41 如果未收到Merch，請聯絡米迦
0:33:15 對近排黃店事件嘅評價
0:36:27 愷哥略述創作數碼暴龍影評嘅考慮
0:42:54 黑人對美國嘅貢獻
0:43:51 開銀行戶口推介
0:48:11 近期有幾個YouTube channel啲片無哂
0:52:00 哭?咗系列：愷哥電腦出現問題
0:54:21 如何認識本地創作人，及評論雀巢廣告衍生嘅爭吵。後面談及媒體對文化推廣嘅重要性
1:05:50 補充開銀行戶口推介
1:11:31 動畫製作、動靜鏡及經費嘅關係
1:15:14 評論係想人進步定Hi死人
1:20:56 讀Master進修？
1:29:26 批判性思考嘅書籍推薦
1:33:58 同老細講讀Master
1:38:07 美國政治組織
1:40:54 從Facebook及討論區對黑人平權運動嘅評論，睇香港人對民主/國際關係嘅認知
2:20:55 何謂民族？
2:22:37 繼續談從香港人角度，點睇黑人平權運動
2:40:52 淨係用錢係搞唔起本土文化
2:45:36 中共滅亡唔等於香港人有民主
2:47:51 歧視嘅定義
2:51:43 點解歐美國家會喺中共建國後支持中共？
3:03:37 成日失眠有咩計？
3:07:37 略略帶過未來會有嘅一個合作
3:10:28 Grad咗後嘅煩惱
3:24:08 雀巢廣告配音問題
3:29:37 米迦唔講嘢Challenge
#時事 #文化 #香港
米師傅 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
馬卡龍又稱少女的酥胸，是一道廣受大眾喜愛的精緻甜點。市售的馬卡龍普遍甜度偏高，價格也不便宜，茶米師傅決定教觀眾低糖版本的馬卡龍食譜，步驟簡單且成本低廉，烘焙新手也能輕鬆上手。
製作馬卡龍的學問不少，師傅也傳授大家幾個訣竅，可以使馬卡龍表面平整、大小一致，同時烤出完美又療癒的裙邊，喜愛甜食的你也想在家嘗試嗎？趕緊跟著師傅的腳步動手做做看吧！
影片授權：茶米師傅 (http://yt1.piee.pw/QXAWC)
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米師傅 在 米師傅安裝 的美食出口停車場
我是一名家居安裝師傅，從網上接單給客戶安裝，在安裝行業已經做了六年，積累了很多安裝經驗和技巧。我會安裝的品類有花灑、浴室櫃、馬桶、電動晾衣架、手搖晾衣架、吸 ... ... <看更多>
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