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全台超美味第一名米冠軍🎖️，誰說吃飯不能很講究🍙🍚🍛！
#南豐馫米台中194號，歷經13年精心研發，完美結合2種米王～更是目前市面💯唯一冷吃Q彈、熱吃Q軟👍、帶有七葉蘭🌿香味品種！
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這次為了2021農曆新年到來，特別推出㊗️「南豐米新春紅馫禮」開運價668元🎊
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南豐米-米味關係
南豐米 - 馫米台中194號米
你害怕吃飯嗎?
在人人都提倡健康的現在
很多人變成都是聞飯色變
但是飯真的有那麼恐怖嗎
許多人在減重的時候完全不吃飯
正餐沒吃飽結果餓的時候又亂吃
反而吃了精緻的餅乾零食點心等
讓血糖起伏不定所以很快就會餓
這樣反而怎麼樣減重都瘦不下來
其實各類食物都有其營養價值
只要能夠正確攝取適合的份量
每種食物都有它存在的必要性
像白飯主要的營養素就是碳水化合物
而也是是體內最容易利用的營養成分
在體內的生化反應當中沒有醣類的話
也沒有辦法相當有效的分解體內脂肪
所以澱粉可以吃少點但是不能都不吃
(減醣是因為普遍人都吃過量)
對於想要增肌的各位來說
並不是說補足蛋白質就好
吃夠碳水化合物也很重要
醣類會比蛋白質更好利用
所以我的主食一樣是白飯
#南豐米
最近吃到南豐米 - 馫米台中194號米
覺得口感極Q多層次
熱吃Ｑ軟、溫吃Q潤、冷吃Q彈
而且是大家相當熟悉的台梗九號
與世界香米印度Basmati的結晶
吃的時候還有獨特的七葉蘭香味
愛吃白米飯的朋友相當可以嘗試
#紅藜
當然除了好吃的白米飯以外
也會選擇全穀雜糧來做搭配
南豐紅藜也是個很好的選擇
白米與全穀的熱量其實差不多
但差別很大的就是在營養價值
不過有些人總是吃不慣全穀類
就可以用白米加全穀類的方式
能保有口感又能多補充營養素
像是南豐紅藜與白米飯比較起來多了
蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、鐵等等
這都是我們體內相當重要的營養成分
能夠在吃主食的時候補充真的很方便
#過年伴手禮
現在還有過年伴手禮的組合
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#南豐新春紅馫禮(三個香唸作ㄒ一ㄥ)
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南豐米-米味關係
#馫米
#營養師
#黃君聖Sunny營養師
【米類營養一覽】#營養師杯蓋
大家平常都吃什麼飯呢❓
台灣人的飲食習慣，就是米飯麵食主義
一般飲食上，碳水化合物比例就比較高
均衡飲食的角度設計餐點
也就照著這個方向，碳水化合物佔50%-60%
不過如果平常愛吃甜食
碳水化合物真的很一下就超標😱
這邊列出常見的榖類營養素
大家仔細看就可以發現
未精緻穀類(燕麥、糙米、紅藜)
蛋白質、膳食纖維等等
都比精緻後的白米高
而且微量元素也非常高
所以會建議大家
在煮飯的同時，可以加入ㄧ些紅藜或是燕麥
增加整體營養價值，讓白飯不再是白飯
也可以吃的沒負擔又營養💕
🔆杯蓋最愛與飯一起煮的就是紅藜，因為我覺得煮完之後，飯看起來會超級漂亮，加上很好吃，吃起來不向糙米那樣粗乾，所以平常煮飯都會放ㄧ些紅藜一起煮。
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產品：南豐新春紅馫禮（內容包含：紅藜＋馫米＋帆布袋）＝６６８（免運）
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【台灣的米最好吃】，這是我常常掛在嘴邊的話，上飯糰課和料理課時尤其更會強調，台灣的地理氣候條件好，農業發展進步，米的品種與品質越來越好，不要再把米當成是填飽肚子的食物而已，細細品嚐，你會發現，台灣米真的是世界級的好吃喔!
今天影片中用的是南豐馫米 (品種：台中194)，這是一款冷的熱的都會好吃的米種，因此在推冷便當和飯糰時我都會跟大家推薦，也是我家飯桌上很常出現的品牌，目前官網有推出試吃活動，只要付運費就能獲得「免費馫米試吃包」，活動連結 👉 https://lihi1.com/GUJqM
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免捏飯糰是非常方便又容易製作的飯糰，因為有海苔包覆，所以裡面的內餡幾乎沒有限制，餐桌上的菜色都可以包進去喔，影片中的三杯雞就是日常菜，在我的書中也有示範多道家常菜色，一樣都包進去，無論是帶便當、當早餐、或是校外教學都超實用的，是不是很方便呢?
如果你也想要做三杯雞免捏飯糰，使用我的專屬代碼 【NFYIFANG】，購買馫米4.5kg以上還能享9折優惠喔！
《三杯雞免捏飯糰》
🍄去骨雞腿排如果比較厚，建議先用刀劃過斷筋，再切塊。
🍄免捏飯糰上下層都要有米飯，這樣才能完整包覆。米飯不用太多，不然會很飽喔。
🍄飯和內餡不用放涼，只要是手可以摸的溫度就能包了。
🍄海苔介紹: https://reurl.cc/9zQxYV
🍙《一起來捏飯糰》
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🍱《一起帶冷便當》
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嘗試過許多 #宵夜 選擇， #醬油生雞蛋拌飯 是宵夜終結者無誤XD 蛋清打進熱騰騰的 #南豐馫米 持續攪拌變得蓬鬆滑順，放上精美的生蛋黃再撒上點海苔，配著醬油鹹香鮮的滋味整個就是最療癒動人的滋味啊～忍不住讓我今晚想再吃上一碗！🥣
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【克里斯丁也在這】
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#豆豆媽吳霈蓁 #米 #妙招
#讓米飯變好吃的小妙招
你是否和我一樣，每次回娘家吃媽媽煮的飯，都會覺得媽媽煮的飯特別好吃呢?我特別回家去研究了一下，發現簡單的白飯，要煮的好吃，從洗米到泡米，其實有很多學問呢!就讓豆豆媽和大家分享讓米飯變好吃的小妙招吧~
這次我實驗在煮飯過程加冰塊和油，真的會讓飯更有有光澤、更蓬鬆喲!!
大家還有什麼讓米飯更好吃的小妙招嗎?或是媽媽有什麼獨家秘密武器，都歡迎和我一起分享喲~~
豆豆媽這次示範的是南豐米廠的馫米，它有幾項特色
👉冷吃Q彈、熱吃Q軟，七葉蘭香味品種
👉2種米王的結合 – 台灣好米台梗九號 & 世界香米印度Basmati
👉國家農業改良場專業技術轉移
👉產銷履歷食品 – 從栽培到收割安全管控
👉雙重食品安全檢驗系統認證 – ISO22000、HACCP
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我們重視每一段關係：農民、土地、餐桌、家人。 用馫（用心）米，創造每一段美味關係。 ... <看更多>
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南豐米-米味關係。 11027 個讚· 1 人正在談論這個。我們相信『 每一次消費，都是在對未來的生活投票』 我們重視每一段關係：農民、土地、餐桌、家人。 用馫（用心）米 ... ... <看更多>