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天氣涼，喝碗羊肉爐暖心也暖胃，但這鍋可能和你想得不一樣。台北這家餐廳特別加入刈菜、菜心和溫體羊肉，做成"菜心羊肉爐"，清湯搭配蔬菜吃來清甜爽口，帶皮三層羊肉Q軟柔嫩、入口即化。老闆林茂松堅持選用台灣溫體羊肉，加上捨棄藥膳湯底，湯頭自然清爽回甘，果真這一味獲得2020年米其林必比登推介，名氣響亮，想品嚐還要現場排隊才喝得到。
#羊肉爐 #溫體羊肉 #米其林必比登 #非凡新聞 #台北 #菜心羊肉爐
#岡山米其林清單
去年米其林首次公布的日本岡山縣米其林名單中，共有204 家餐廳與旅館入選，MATCHA選出平易近人的3家餐廳，供大家之後來岡山旅遊時作參考。
#溫馨提醒不用期待會有羊肉爐在名單上
#謝謝 niusnews 妞新聞
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天氣變冷除了羊肉爐，很多人也會選擇來一碗濃濃的雞湯！而這次我們特別邀請到另一位Joeman陪我一起體驗米其林必底登推薦的雞湯跟老台北人推的超奢華鮑魚雞湯，兩者各有特色，大家一起來看看自己喜歡哪一種吧～
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