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「米其林餐廳指定」的推薦目錄:
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櫛瓜花是高級料理中常出現的食材,更是米其林餐廳指定御用的食材。然而過去在市面上櫛瓜花非常不容易買到,現在台灣的小農也有種植櫛瓜花囉!
這次Amy採用來自香草野園的台灣小農所栽種的櫛瓜花,他們的農產品採用有機栽種方式,讓人非常安心♫香草野園在水源區,他們希望改善家鄉台灣的耕種方式,因此直接以行動堅持用最天然的方式保衛這片家園與大家的健康~
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