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來複習一下之前的 #姆士流線上料理課 吧
把之前上的7堂課已經整理成文字食譜，當然也有當時直播的影片
可以在做菜的時候放著一起料理囉
也在留言處留下你跟著做了哪些料理的照片吧！
▍Lesson.1 - 日式醬味金針菇、我家的番茄炒蛋
⇢ https://pse.is/3mhgpl
▍ Lesson2 - 三杯醋番茄、地瓜葉涼拌豆腐
⇢ https://pse.is/3lndxy
▍ Lesson3 - 鮮蝦愛文芒果、泰式芒果糯米飯
⇢ https://pse.is/3hukvd
▍Lesson 4 - 麻油雞、肉末蒸蛋
⇢ https://pse.is/3lzhfs
▍ Lesson 5 - 簡易海南雞、蛤蜊雞湯
⇢ https://pse.is/3kwwal
▍ Lesson 6 - 蔥爆豆芽菜、滑蛋蝦仁燴飯
⇢ https://pse.is/3ltcan
▍ Lesson 7 - 五花肉椒香溫泉蓋飯、豚汁
⇢ https://pse.is/3lpgfa
一種芒果N種吃法 支持果農買的芒果🥭做芒果料理真有趣👩🏻🍳
芒果糯米飯 有瞬間到泰國～很Chill的感覺🎵
附上簡易黑白舞的食譜
大家居家防疫可以一起動手做❤️
1.先將糯米泡水之後 再拿去蒸成糯米飯
2.等待期間可以將芒果切片擺盤及做醬汁
3.醬汁我是用椰漿+「羅漢果糖」製成！
羅漢果糖是零熱量、不會影響血糖👍🏻可以取代外面市售有熱量的砂糖（簡單來說就是營養師更健康的版本👩🏻⚕️❤️
製作完成後可以再灑一點點鹽巴作調味
4.醬汁淋在糯米飯上攪拌均勻後放在碗裡定型 再倒放於盤子上
5.接著使用芒果擺盤 也可以在旁邊多放一小杯醬汁 想要享受濃郁口感的人再往上淋
6.可以灑一點炒過的綠豆仁 增加口感風味
另外一道是芒果盒子 之後再來分享🥰
芒果的營養：
橘黃色的果肉 代表它的β-胡蘿蔔素非常豐富👍🏻
以愛文芒果來說 每100g就有1152μg的β-胡蘿蔔素～
可以守護我們皮膚的黏膜、增強非常時期所需要的保護力💪🏻
支持果農又能在家變換料理 還能變健康 真的是一舉多得！
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#芒果糯米飯 #愛文芒果 #支持果農 #吃貨營養師 #吃貨營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏 #芒果料理 #芒果盒子 #芒果甜點 #營養師料理 #佳樂 #羅漢果糖
[簡易食譜]泰好食之神還原三色芒果糯米飯 how to make mango sticky rice easy recipe https://youtu.be/gdd1oazcJHw
各位親愛的同學早晨，食譜及短片已經製作完成😘😘
[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。
思高™防刮潔力豆海綿百潔布及產品資訊由3M提供
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【神還原奶香旺仔小饅頭】https://youtu.be/IxZvgSGte_I
【網紅烤牛奶芝士特濃奶味版】https://youtu.be/8O8qrpJoIjc
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【神還原三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw
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芒米糯米糍最佳的做法,隔夜不變硬/高效率/Mango Mochi/Glutinous Rice Dumpling
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