【📍簡師傅臭豆腐】
今天難得來介紹一下中壢美食～之前看到很多人介紹這間，剛好有機會去中壢就跑去排隊了！(➡️最後有菜單)
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🌶️[#麻辣臭豆腐/70元]
我選擇小辣，辣度剛剛好能接受，不太吃辣的男友也能挑戰成功！
湯頭很濃郁，內用可以續湯一次，好想配白飯哈哈哈哈哈
豆腐有兩大塊，吸飽湯汁超入味，真的有排隊的價值呀！
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🥗[#泡菜/30元]
看到很多人單點泡菜，也點來吃吃看，味道是偏酸的台式泡菜味，個人覺得搭豆腐能減緩辣度～蠻喜歡的喔
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整體口味評分:🌸🌸🌸🌸.5
用餐環境評分：🌸🌸🌸
再訪意願：🌸🌸🌸
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×××店家資訊×××
✏️#無服務費#內用先拿號碼牌
🏠地址:桃園縣中壢市新明路101號(中壢夜市內)
⏱️營業時間:17:30～00:30
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🔍專屬標籤 #YJ吃桃園
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簡師傅臭豆腐菜單 在 [食記] 中壢簡師傅麻辣臭豆腐- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
無音樂圖多網誌版
https://butymegan.pixnet.net/blog/post/327449968
店家資訊
簡師傅麻辣臭豆腐
地址 桃園市中壢區新明路101號
電話 0936-611025
營業時間 17:30 - 00:30
拜訪日期：2017/09(最近一次)
簡師傅我從國小就開始吃
住在夜市附近的我時不時就會跑去吃
為什麼我稱呼他為中壢美食呢
因為我下台南念書的那四年
發現台南的麻辣臭豆腐和中壢的不一樣
吃過好幾間都不合胃口
怎麼吃還是中壢的這種最對味
害我每次返鄉一定要跑去夜市吃一下才甘願回台南
菜單很簡單 賣的產品只有豆腐和泡菜
可續湯一次
麻辣臭豆腐 70元
我都吃小辣 再上去就沒知覺了
濃郁的湯汁裡面帶有不少的碎肉和碎香菇
每一小塊豆腐配點湯一起入口真的很讚
尤其是冬天吃上一碗熱呼呼的麻辣臭豆腐
天啊~真是一大享受
湯雖然有點鹹 但是配著豆腐入口真的很好吃
偶爾來吃一下不會太傷身的~
泡菜 30元
這裡的泡菜也不錯
酸度夠 菜也有醃到不會有生味
泡進他的麻辣湯一起吃更美味
湯不適合單喝 有點太鹹 但配著豆腐或泡菜剛剛好
喝完還可以續湯
我每次吃大概就是一份臭豆腐配半份泡菜續一次湯
如果朋友問我中壢夜市的美食
我第一個推薦簡師傅XD
題外話
簡師傅曾經有段時間品質下滑很多
可能是生意太好 豆腐裡面白白 味道沒進去
讓我有一段時間都沒有再去
後來搬出夜市換店面後感覺又回來了一些
變成店面後環境也好很多
不用在夜市內的道路上排隊互相推擠
私心推一個
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1509245613.A.F98.html
但他便宜又有王子麵 有時候還是會想吃一下QQ
不知道到底是哪一餐的問題XD
※ 編輯: butymegan (211.21.236.35), 11/04/2017 23:49:17
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