#高雄名店LaOne菠蘿蛋黃酥 ⭐️⭐️⭐️⭐️
#今年我要吃爆蛋黃酥
突然想問,什麼時候中秋節開始要超前佈署了?我記得以前都是想吃就去買,中秋節到處都買的到啊~~還是說吹起名店、名牌風~手腳慢一點就吃不到惹?
總之~姊今年買了不少,因為去年沒有認真吃,想吃的時候已經剩普通麵包店才有,一直覺得遺憾,所以今年卯起來吃,從七月就開始超前佈署了😂
今天收到我訂的 #LAONE鹽之花菠蘿蛋黃酥,是一間來自高雄的名店,有稱號「法餐南霸天」的簡天才師傅,開了法式料理餐廳「Thomas Chien」、「LA ONE Kitchen 歐陸廚房」、「LA ONE Café 咖啡輕食」及「LA ONE 烘焙坊」等實體店面,同時還有「LA ONE eshop 天才好食光」網路店...好像很厲害,有小夥伴光顧過其中一間嗎?
Anyway 一盒560元(不含運),一顆約60元的菠蘿蛋黃酥值得嗎?雖然熱量比一般的高(一般250,他300),BUT 酥鬆香甜的菠蘿外皮確實有吸引到我,而且甜度掌握得很好,菠蘿不太甜,豆沙更是盡責的平衡外皮 and 內餡的口感,微微微微甜不搶戲;蛋黃不大顆,可細緻的質地能與綿柔的豆沙充分在口腔揉合~最最畫龍點睛的是頂端的鹽之花,鹹潤提味~連續吃二顆都不會膩,只會胖哈哈哈 😅
#風味細緻豆沙不甜
#每天吃一顆心情大好
#比起貴爆的冠軍蛋黃酥這價格都還好
#其他請看單張扛面
#質人星球在家裡
#scentofsense
簡天才 蛋黃酥 在 商業周刊(商周.com) Facebook 的精選貼文
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