網美風棉花糖吐司
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今天想跟大家分享一道可愛的小點心─棉花糖吐司!由於過去自己氣炸鍋食譜都著重在主餐鹹食的部分,這次想帶來耳目一新的簡單甜點料理,讓大家15分鐘內就可以做出美味的下午茶!完全不輸給外面咖啡店唷~
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這道料理採用厚片吐司,烤到酥脆後吃起來有口感且飽嘴,加上烤到外焦內柔軟的棉花糖,一吃下去還會拉絲~那畫面簡直美不勝收!加上底層的花生醬還有上層的巧克力醬,甜味來源豐富,整體味道也相當有層次!
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這道料理真的超級簡單製作~因為只是簡單地舖上去烤,步驟圖實在太單調!所以特地分享一下這種快占滿鍋子的食物該怎麼從氣炸鍋取出~希望能對大家有幫助,也歡迎大家有空嘗試這道「吃在嘴裡、甜在心裡」美味甜點吧!
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🌀材料
🔸厚片土司1片
🔸大顆棉花糖9顆
🔸花生醬約1.5大匙
🔸巧克力醬約1大匙
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🍳作法
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厚片吐司刷上花生醬,接著整齊放上棉花糖,氣炸180度5分鐘,出鍋後淋上巧克力醬即完成!
📝排棉花糖記得要留一些間隔,因為棉花糖會膨脹!
📝取出吐司的時候可以用鍋鏟輔助較方便!
📝淋上巧克力的嘴要用細嘴,否則線條會太粗!
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📖小知識
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想要更繽紛華麗可以加入打發鮮奶油及鮮切水果唷!
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#大象氣炸料理 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood
同時也有186部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,中秋節最應景的活動來了, 搗藥缽、60公分好棒棒、電動筋膜槍,三種工具大PK!! 誰能脫穎而出,哪個衰鬼會面臨懲罰呢!? #中秋特別企畫 #廚藝爭霸賽 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜...
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竟然沒有很難耶,大家快點動手做!
初學者必學的簡單甜點!外酥內軟的美式軟餅乾
https://bit.ly/3jA7AS4
畫面授權: TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理
IG:@tasty.note
完整影片:https://youtu.be/tgKgtx3u7bU
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簡單甜點 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
#無添加物 #廚房調味好物
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身為一個忙碌廚娘,還是希望能給家裡多元的口味,尤其是我在減醣中已經不能吃白飯了,全依賴著不同口味的主食堅持下去。
Tasteology 調味料強調無人工添加物, 鹽採用100%天然的澳洲大堡礁岩鹽,糖是採用100%天然的澳洲蔗糖,都是使用澳洲當地食材,不僅吃得安心美味,包裝設計簡約有質感,無論你下不下廚,擺在廚房看起來就很利害(喂,是這樣說嗎XD)
Tasteology輕鬆替我搞定不同風味,無腦必備!
只要輕輕一灑在食材上,用手按摩一下就可以出現美味餐點。
無論是單一口味嘗試,或是數種口味混用,效果都很滿意,美味又有特色!
📌要如何快速做出營養美味的減醣料理呢。我的重點有四:
1.每餐要有優質蛋白質,用調味料變化不同口味
2.每餐要有大量蔬菜菇類
3.烹調方式以烤、水煮為主
4.善用保鮮盒抓出一餐份量
以下就介紹我常做的減醣料理及我用的香料
🌟WORLD SPICE MEXICAN (世界香料之墨西哥風)
平常去美式餐廳吃的墨西哥烤雞翅在家就可以完成!這款香料含有辣椒、奧樂岡草、馬芹、胡椒、鹽,香味非常獨特道地,墨西哥與美國南方風味料理就此誕生。吃起來微辣辛香,超級過癮!
🌟SMOKY BBQ RUB ( 煙燻BBQ香料)
這款是明星商品,有肉類用它準沒錯,含有煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑等頂級香料配置,搭肉類超級適合,我用它來醃製雞腿排,真的好香好迷人,中秋節烤肉不可缺少的靈魂香料就是它!
🌟GREAT BARRIER REEF CHILLI SALT (大堡礁辣椒鹽)
這款的頭部部分是使用磨碎器,可以調整香料鹽磨碎程度。他的成分100%來自澳洲大堡礁的天然岩鹽及天然辣椒片,我也會用它來料理肉類或是烤蔬菜,辣椒中的辣椒素會刺激新陳代謝,讓身體細胞加速活動,對身體蠻有幫助的,重點是真的很好吃!不會死鹹或太辣,而是天然的鹹香,我覺得炒菜或炒麵也很適合喔!
🌟SEAFOOD RUB ( 海鮮香料 )
喜歡吃海鮮的人可以搭這罐香料,它的成分有鹽、檸檬、大蒜、洋蔥、香芹、羅勒,有一股清香味,非常適合灑在海鮮上加點白酒蒸煮或烤,如果你是長期有買我們家大V好魚,這款非常適合搭配鱈魚鱸魚,可以和奶油一起煎,然後再撒上大蒜鹽,就有五星級法式鐵板燒的風味!
其他像是它的香料糖系列也很棒,如AUSTRALIAN CANE SUGAR CINNAMON SUGAR (澳洲肉桂蔗糖)、GREAT BARRIER REEF VANILLA SUGAR (澳洲香草蔗糖),都很適合拿來做簡單甜點,像是蘋果派或是布丁。有做烘焙的朋友可以考慮唷!
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中秋節最應景的活動來了,
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自從大白挑戰巴斯克乳酪蛋糕之後
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老拿出手,當然要來點特別的,暗藏小心機,包準超越原味!!
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巧克力巴斯克乳酪蛋糕材料表:
奶油乳酪350g/二號砂糖100g/73%苦甜巧克力140g
雞蛋三顆/低筋麵粉5g/無糖可可粉5g/鮮奶油190g
可可酒5g/香草籽醬些許/堅果20g
一個七吋烤模,烤箱設定200度烤40分鐘
表面如果還沒上色,調到220度再烤4~5分鐘
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