《芒果乾》
原本先切了56顆芒果🥭,擺滿了7層果乾機。
(一層可以擺8顆切片芒果)
後來又加切芒果,切條,把剩下的3層擺滿。😊
#謝謝摯愛 簡單幸福烘焙莊園 #幸福送的矽膠墊子
烘芒果或比較易黏的水果時可以先鋪在果乾機上
這樣水果才不會黏在網子上不好清洗。
謝謝親愛的幸福,愛妳呦!😘😘😘💕💕💕
烘完果乾看成品
烘完的顏色超喜歡的
還有意想不到的紋路
真的好美啊!
我喜歡~💕💕💕😊
果乾機:美國Excalibur EXC10EL
烘烤溫度:57 °c至60 °c,皆可。
烘烤時間:12小時起跳,依切完水果的厚度下去做調整,烘至妳要的程度。
#烤箱與果乾機的電費真的不貴
可以參考此篇文章
https://www.facebook.com/420936941621615/posts/941974816184489/
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《荔枝核桃軟歐》
《芒果核桃軟歐》
上次一顆200克
太大顆
一次吃完會有罪惡感😂
分二次吃完又覺得好麻煩
今天來做一顆100克的軟歐
做了二種口味,分二爐
一爐13顆,二爐26顆
烤好,明天請尢帶回娘家給親愛的家人吃~💕😊
謝謝親愛的簡單幸福烘焙莊園‘’幸福‘’寄來的荔枝乾
粒粒皆辛苦,超珍貴的~💕💕💕
做出來的荔枝核桃軟歐
真的好香好香
有荔枝味,好好吃喔!😋👍
它絕不是桂圓,它絕不是桂圓🤣🤣🤣
老麵麵團終溫 22.6度
麵團終溫 24.6度
中部電機
210/180,13分鐘。(一爐13顆100克的。)
參考作法連結
https://youtu.be/TEYqQg8X5F4
老麵作法
https://youtu.be/DLaj6Ax_pPQ
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《鹹酥雞堅果》
親爱的簡單幸福烘焙莊園‘’幸福‘’推薦說腰果做鹹酥雞口味也很好吃,下單腰果,等了快二週才收到,備好料,趕緊來炒看看,炒完放涼試吃,哇!真的好ㄕㄨㄚˋ嘴啊!
謝謝Dear幸福的推薦,愛妳呦!😘😘😘
《彩色星球冰淇淋》
幫尢的退休同事做的,小孫女生日,要送給幼兒園的小朋友們。
祝 小美女 🎂生日快樂呦!😊
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Aug 21, 2020 - 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房與#簡單幸福烘焙莊園#心手上路手作烘焙一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享你/妳們的手作, ... ... <看更多>
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簡單幸福烘焙莊園. 23575 likes · 819 talking about this. 為了家人開始了自己手作烘焙,家人自己要吃的材料都會慎選,堅持不使用. ... <看更多>