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中午發懶,想一次出鍋二餐!吃個水餃配一碗熱騰騰的排骨湯!
沒問題唷~~看過來:『排骨南瓜蔬菜湯+蒸水餃』
不沾外鍋裡面放入12人份不鏽鋼鍋來做湯,冷凍水餃放在蒸盤上,加上蓋子,外鍋一杯水就ok囉!30分鐘後一次出2餐!! 所有配件都已附在裡面,不需額外購買了!
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『排骨南瓜蔬菜湯+蒸水餃』 食譜
冷凍水餃 20-30顆
排骨一份
薑片 5片
南瓜半顆 切塊
西洋芹4-5支 切塊
紅白蘿蔔 切塊
杏鮑菇 12小顆
紅棗 10顆
👉 作法詳見影片教學
不沾外鍋裡面放入12人份不鏽鋼鍋來做湯,冷凍水餃放在蒸盤上,加上蓋子,外鍋一杯水就ok囉!30分鐘後一次出2餐!!
#Cinya的私房烘焙課
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#簡單做排骨
同時也有542部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【滷豆腐!尾冬骨下鍋鮮甜大加分】 今天要來做經典家常「滷豆腐」😆 特調滷汁加了秘密武器「尾冬骨」 讓滷汁更增鮮甜味,大加分~💯 而且香噴噴的滷汁不僅能做滷豆腐 拿去滷其他料也非常讚,超萬用! 作法簡單好上手,一鍋就搞定喔😎 ----------------------------------- 有任...
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Cinya 示範用這組附的『不沾外鍋』,『煎煮炒炸滷』都可以喔!
直接在瓦斯爐上做『#12345簡單做排骨』超好用~~教學影片及食譜如下。這道超簡單啦!小朋友也學得會喔!重點是入味又下飯~~
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一整組如圖有這9件組(還有附量杯+飯勺) 過年換新鍋!選色障礙?Cinya選的這組是玫瑰金的喔!
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『12345 簡單做排骨』 食譜
排骨一份
薑片 5片、蒜片 10片
〈醬汁〉
米酒 ➡️1匙 (或紹興酒)
烏醋 ➡️2匙
糖 ➡️3匙
醬油 ➡️4匙
水 ➡️5匙
作法詳見影片教學
#Cinya的私房烘焙課 #分離式電鍋 #簡單做排骨 #鍋寶
簡單做排骨 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【滷豆腐!尾冬骨下鍋鮮甜大加分】
今天要來做經典家常「滷豆腐」😆
特調滷汁加了秘密武器「尾冬骨」
讓滷汁更增鮮甜味,大加分~💯
而且香噴噴的滷汁不僅能做滷豆腐
拿去滷其他料也非常讚,超萬用!
作法簡單好上手,一鍋就搞定喔😎
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅板豆腐 400g
✅油豆腐 440g
✅尾冬骨 330g
✅蔥 4根
✅八角 5g
調味料:
✅醬油 9大匙
✅醬油膏 4大匙
✅冰糖 3大匙
✅米酒 半杯
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅豬油 1大匙
✅水 1500cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨以鹽水汆燙並洗淨;蔥白蔥綠分開切斷
2.鍋中加入豬油,下蔥白小火炒出香氣,再下排骨轉中火炒1分鐘
3.下蔥綠小火炒1分鐘,再加入八角、米酒、紅蔥頭醬、水
4.下醬油、醬油膏、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉調味並煮滾
5.油豆腐、板豆腐切塊後放入滷汁中,不蓋鍋蓋小火滷40分鐘(想更入味再燜15分鐘或放到隔天)
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#尾冬骨
#家常味
#古早味
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簡單做排骨 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g(肉量的2%)
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香(乾燥也可以)少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200~300ml(到肉的高度)
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
【影片內營養補助食品】
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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