🥣昨日今日湯品
這週台北天氣先熱後冷,
春天後母臉!
雖然冷不到哪去,
但是也是擔心小孩會不舒服,
而且最近的諾羅也是很驚人⋯⋯
當媽之後,
對這種流行疾病、季節性疾病⋯⋯
會不由自主的留意啊。
✅山藥軟骨湯
✅白蘿蔔蒜頭🧄排骨湯
🔹🔹🔹 湯品料理🔹🔹🔹
🥣洋蕃紅牛肉湯👉 https://reurl.cc/D9YqEd
🥣當歸牛肉湯👉 https://reurl.cc/0oklN9
🥣蒜頭枸杞雞湯👉 https://reurl.cc/K6yeeR
🥣白玉洋蔥柳松菇排骨湯/番茄洋蔥排骨湯
/白玉洋蔥昆布排骨湯👉 https://reurl.cc/NaO2Z5
🥣蓮藕蛤仔雞湯👉https://reurl.cc/9MYoj
🥣義式蕃茄海鮮湯👉https://reurl.cc/aQjl4
🥣止咳蘿洋湯👉https://reurl.cc/bMj6v
🥣蔬果清燉牛肉湯👉https://reurl.cc/KZnkn
🥣法式濃湯👉https://reurl.cc/5eyqn
🥣紅蘿蔔水梨雞湯👉https://reurl.cc/G7Rmx
🥣洋蔥玉米雞湯👉https://reurl.cc/2Xkor
🥣牛肉白玉湯👉https://reurl.cc/N3mZ9
🥣洋蔥白玉豬骨湯👉https://reurl.cc/l8j5q
🥣洋蔥蘑菇馬鈴薯濃湯👉https://reurl.cc/LYzp4
🥣牛蒡洋蔥軟骨湯👉https://reurl.cc/rpjDr
🥣清燉牛肉蔬果湯👉https://reurl.cc/z2mAe
🥣馬鈴薯紅蘿蔔濃湯👉 https://reurl.cc/M74We4
🥣刈菜蘿蔔糕排骨湯👉 https://reurl.cc/M7qVLK
🥣柿餅紅棗雞湯👉 https://reurl.cc/ZO12Ag
🥣洋蔥竹筍湯👉 https://reurl.cc/Wdmevk
🥣海帶蘿蔔排骨湯👉 https://reurl.cc/WdelnZ
🥣大黃瓜排骨湯👉 https://reurl.cc/LdbrYa
🥣蓮藕蒜頭雞湯、淡菜雞湯👉 https://reurl.cc/2gmqNE
🥣蘋果蛤仔雞湯👉 https://reurl.cc/kVa3gn
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,[材料] 淡菜 約二両 節瓜 二條 生薏米 約¼飯碗 熟薏米 約大半飯碗 瑤柱 約六至八粒 瑤柱水 約大半飯碗 冰鮮豬骨 約一斤 紅蘿蔔 一條 姜 約6片 油 少許 熱水 約400毫升 蜜棗兩粒 果皮一角 清水 約1500毫升 粗鹽 適量 #節瓜淡菜豬骨湯 #夏日湯 #分享淡菜處理方法...
節瓜淡菜紅蘿蔔湯 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最佳貼文
🥣本週湯品
💯蓮藕蒜頭雞湯🧄
💯淡菜九層塔雞湯
上星期雙寶接連生病、雙寶哥掉牙的悲慘命運,這星期媽媽我很努力的煮雞湯啊⋯⋯可憐的孩子們🥺🥺🥺🥺
👉蓮藕蒜頭雞湯
蓮藕的季節又來了,時令的食材最讚了,我是把蓮藕削皮切薄片、蒜頭拍碎,跟川燙好的雞架骨一起從冷水煮滾,再小火燉40分鐘左右。
👉淡菜九層塔雞湯
馬祖淡菜就是所謂的貽貝唷!‼️留言有照片。
有興趣可以上網了解。婆婆從小島寄來的,現在就是盛產的季節啊,刷殼後加點薑絲蒸煮,鍋底的湯汁完全是精華高湯,我一滴都不浪費,裝成一包包高湯包,而淡菜就是去殼,挖肉也是分袋,要吃就煮一包。所以,我就是先煮好一鍋雞湯外加一包淡菜高湯,要起鍋再加淡菜跟九層塔,因爲淡菜不可以煮久喔!整鍋湯實在讚到我都不知道該怎麼形容😆😆😆
對了,之前有媽媽問我雙寶喝湯都會吃料嗎?
雙寶哥不太愛吃料,肉肉會吃,但他很愛喝湯,通常都可以喝兩小湯碗的量。雙寶妹會吃料,但要看她心情,她通常會喝一碗而已⋯⋯所以,雙寶是蠻愛喝湯的那類小孩👌
❤️雙寶3Y9M
🔹🔹🔹 湯品料理🔹🔹🔹
🥣洋蕃紅牛肉湯👉 https://reurl.cc/D9YqEd
🥣當歸牛肉湯👉 https://reurl.cc/0oklN9
🥣蒜頭枸杞雞湯👉 https://reurl.cc/K6yeeR
🥣白玉洋蔥柳松菇排骨湯/番茄洋蔥排骨湯
/白玉洋蔥昆布排骨湯👉 https://reurl.cc/NaO2Z5
🥣蓮藕蛤仔雞湯👉https://reurl.cc/9MYoj
🥣義式蕃茄海鮮湯👉https://reurl.cc/aQjl4
🥣止咳蘿洋湯👉https://reurl.cc/bMj6v
🥣蔬果清燉牛肉湯👉https://reurl.cc/KZnkn
🥣法式濃湯👉https://reurl.cc/5eyqn
🥣紅蘿蔔水梨雞湯👉https://reurl.cc/G7Rmx
🥣洋蔥玉米雞湯👉https://reurl.cc/2Xkor
🥣牛肉白玉湯👉https://reurl.cc/N3mZ9
🥣洋蔥白玉豬骨湯👉https://reurl.cc/l8j5q
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🥣洋蔥竹筍湯👉 https://reurl.cc/Wdmevk
🥣海帶蘿蔔排骨湯👉 https://reurl.cc/WdelnZ
🥣大黃瓜排骨湯👉 https://reurl.cc/LdbrYa
節瓜淡菜紅蘿蔔湯 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最讚貼文
#Yushan餐桌日誌 [香煎干貝黃綠櫛瓜襯鮭魚卵]
104.01.01.(三)2015元旦晚餐(4人份)香煎干貝黃綠櫛瓜襯鮭魚卵、檸檬味噌醬烤雞腿排襯陶立克菇時蔬番茄萵苣嫩葉芽菜、地中海香料奶油烤鱈魚淡菜襯番茄彩椒、雞腿杏鮑菇南瓜濃湯、有機藜麥糙米飯、佐餐飲料(檸檬紫蘇梅氣泡飲)、甜點(芋泥蛋糕)、水果(奇異果)
🍴🍷🍹🍤🍲🍜🍚🍳🍪🍝🍛🍵☕️🍶🍴
元旦假期相信每個人都選擇了自己喜歡的方式度過,而我依舊過著沒有玩樂行程的家居生活,宅在家的生活,樂趣真不少,趁著難得的四天連假休養生息、放鬆身心,悠閒做著自己喜歡的事,好好享受這放假獨有的心情。
晚上大侄兒女友和我們共進晚餐,難得只上了一前菜一主菜一湯,看似清簡,依舊有魚有貝有肉有菜,實則豐盛有餘、美味不減。煮了加料版本的南瓜濃湯,一樣是解凍之前我已打好分裝的濃湯包,加熱後放入雞腿和杏鮑菇丁煲煮,最後加鮮奶和調味,一鍋熱騰騰的金黃色澤充滿著節慶溫暖味,這也是我特別喜歡在節日時端上簡單易做且香甜順口的南瓜濃湯。
昨天原本醃了雞腿排,後來臨時載Mama去買了薰茶鵝和鹽水鵝,雞腿排便延後一天才製作上桌,搭配陶立克菇、茄子、小紅蘿蔔片、番茄等同入烤箱,出爐後烤盤內的湯汁另盛於小缽拿來佐生菜沙拉。天氣冷,平時生菜沙拉的量也酌減了些,佐醬也常以溫熱的sauce代之,或是改搭著熱食的溫沙拉,於此季節更顯合襯。
把烤好的冰島鱈魚、紐西蘭淡菜和彩椒同雞腿排等一起放上AB橄欖木砧板,便成了新年海陸全餐了,新的一年就從這簡單卻富足的餐桌開始吧!
Dear all~新的一年大家一定要繼續支持我們的窩居生活誌喔!願大家有個美好的夜晩!晚安!
節瓜淡菜紅蘿蔔湯 在 師奶仔廚房 Youtube 的精選貼文
[材料]
淡菜 約二両
節瓜 二條
生薏米 約¼飯碗
熟薏米 約大半飯碗
瑤柱 約六至八粒
瑤柱水 約大半飯碗
冰鮮豬骨 約一斤
紅蘿蔔 一條
姜 約6片
油 少許
熱水 約400毫升
蜜棗兩粒
果皮一角
清水 約1500毫升
粗鹽 適量
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節瓜淡菜紅蘿蔔湯 在 一個人吃饗食天堂- 美食板 - Dcard 的美食出口停車場
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