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The Japanese ceremonial day called Setsubun is approaching. It is ceremony that throws beans to people who worn the face of demons so that the new year will be better and pounds the difficulties of that year.
節分の飾り付けをしました^_^かわいい鬼さん。#osaka #japanese #ceremony #ritual #japaneseritual #demon #demondoll #cutedemon #apartment #節分飾り #beans #節分 #シティコート東扇町 #シティコートブラン #鬼 @ Kita-ku, Osaka
提供：栃木いちご消費宣伝事業委員会
栃木のとちおとめ URL：http://www.tc.zennoh.or.jp/cs/presentation/fruit/tochiotome
栃木県は52年連続で、いちご収穫量が日本一。
そんな栃木県産の「とちおとめ」は、とても甘くておいしいです。
また、いちごは実は栄養たっぷり。
大粒のものを５粒食べれば１日に必要なビタミンCを摂取できるほどです。
是非食べてみてくださいね！！
動画で紹介したショートケーキの作り方はこちら！
世界最速！！レンチンショートケーキ
＜材料＞（口径8.5cm×高さ7.5cmのマグカップ4個分）
栃木県産「とちおとめ」 1パック
加塩バター 50ｇ
砂糖 100ｇ
卵(溶いておく) M～Lサイズ1個
牛乳 70cc
（A）
薄力粉 120ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
市販のホイップクリーム 1個
＜作り方＞
【1】バターを耐熱容器に入れ、ラップをしないでバターがやわらかくなるまで、電子レンジ600wで20～30秒ほど加熱し、砂糖を加えて泡だて器ですり混ぜ、卵を少しずつ加えてさらになめらかになるまでよく混ぜる。（Ａ）を振るい入れ、牛乳を加えて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
【2】【1】をそれぞれのマグカップにスプーンで等分に入れ平らにならし（ｶｯﾌﾟの1/3量を目安に入れる）、1個ずつラップをしないでそれぞれを電子レンジ600wで1分30秒ほど加熱する。竹串を刺してみて生地がついてこなければ取り出し（生焼けの場合は10秒ずつ追加で加熱する）、30分ほどそのまま冷ます。
【3】ヘタを取り除いた栃木県産「とちおとめ」を4粒はそのまま、12粒は縦半分に切る。それぞれの【2】に市販のホイップクリームをしぼり、真ん中に切ってない栃木県産「とちおとめ」をのせ、その周りに花びらのようになるように半分に切った栃木県産「とちおとめ」を3粒分飾ってできあがり。
＜ポイント＞
・生地を混ぜてレンチンで1分半加熱するだけで簡単にできます。酸味と甘みの絶妙なバランスの栃木県産「とちおとめ」と、甘い生クリームを飾ってショートケーキに仕上げました。簡単に作れるのに、見た目が可愛いのでお祝いや、お誕生日にも最適です！！
・バターは溶かさず、やわらかいくらいに温めてください。バターをマヨネーズ状にすることで、生地がふんわりと出来上がります。
・ｶｯﾌﾟに生地を入れすぎてしまうとあふれてしまうので、ｶｯﾌﾟの1/3量を目安に入れてください。また、必ず1個ずつレンジで加熱してください。一度に何個か入れてしまうと、生焼けになったり、固くなったりします。
・加熱後は生クリームが溶けてしまうので、いったん粗熱を取ってからデコレーションしてください。ラップをしてしまうと熱で真空状態になりしぼんでしまうので、ラップはしないでください。
・デコレーションはお好みのデコレーションで楽しんでください。
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【赤ちゃんおやつ離乳食中期以降でも☆電子レンジで簡単バナナミルクフラン｜How to make a banana milk flan for baby 赤ちゃん レシピ 作り方 recipe】
《材料》10cmココット2個分
卵 1個
砂糖 大さじ1
薄力粉 大さじ1
牛乳 100cc
潰したバナナ 1/2本分
飾り用の粉糖 適量
《作り方》
1. ボウルに、卵、砂糖、薄力粉、牛乳を加えて、混ぜる。潰したバナナを加えて、さらに混ぜる。
2. 耐熱容器に1を入れ、電子レンジ（今回は600wを使用）で5分加熱する。
※白身が固まるまでしっかりと加熱してください。
3. 仕上げに粉砂糖を振るう。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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