『餐飲內用有望?防疫措施要落實!』
市民朋友午安!今天是24節氣的「#小暑」,今天以後夏日熱浪將會越來越明顯,請各位做好防曬,口罩還是要戴好來!這幾天確診人數下降,加上疫苗覆蓋率持續增加,7/12日之後,可望依照產業類別稍微鬆綁規定,行政院也預定將於本週五以前公告細節,到時候大家就可以透透氣!民生產業也能夠逐漸復甦😃!
👉餐飲業內用:六項措施需要嚴格遵守
單日確診數低於100人已連續快兩週,在地商家紛紛向我表示,若再不開放內用,可能要面臨店租壓力、原物料滯銷問題,撐不過疫情好轉,隨時可能關店!而陳時中部長也在昨天的記者會中透露,三級警戒到7/12日之後,雖然不會貿然『解封』,但一定會階段性的調整營業規範,降低產業壓力。部長昨天表示在 #六項措施,也就是 #社交距離、#隔板、#非公用餐具、#實聯制、#量體溫、#清潔消毒 若全數都能做到的話,就有機會開放內用👌;但個別商家有任何一點無法落實的話,將只能經營外帶。
👉餐點供應原則:推套餐避免共食、人流隔離要確實
陳時中部長也呼籲,若要開放小吃、餐廳等場所內用,除了六項措施之外,更重要的是主動更改食品配置,避免碗筷交叉污染的機會。因此,原本常見的合菜、熱炒或是路邊攤,勢必需要調整餐點內容,以套餐形式呈現;而人流隔離部分,除了梅花座之外,CDC更提出在有需要的條件下,包廂或是隔板的加強性分流,也是在空間條件許可下必要的做法,更不用提需加強落實的清潔消毒,更應該在每一個客人入座與離席時施作!無論如何,餐飲業開放內用,一定要把 #脫下口罩飲食 的傳染風險降低,兩個月來的努力才不會功虧一潰。
👉標準全國齊一:仍要避免跨區流動、放寬限制不是解封
行政院長蘇貞昌仍強調,全台雖然各縣市疫情都有受到控制,但根據統計數字仍有明顯的疫區,一旦開放個別縣市降級,從疫區流動到非疫區的 #報復性旅遊,仍增添群聚與疫情擴散的風險😅!小英總統也在臉書上說,疫苗施打雖然快馬加鞭,已經覆蓋全台18歲以上人口的10%,但這個數字仍有加強空間,國人仍然要嚴格遵守防疫原則,響應疫苗,希望在月底前達成20%覆蓋率的目標,讓我們向群體免疫更近一步。
最後,妍慧要向所有憂心產業生存,憂心疫苗施打狀況的市民朋友報告:在今明兩天,台灣向AZ原廠洽購的疫苗將有62萬劑抵台,兄弟之邦日本將會有113萬劑疫苗援助台灣。
也就是說,從三月起算到明天,預估有超過700萬劑疫苗到位,也會以最快速度投入接種!疫苗覆蓋率增加加上疫情控制得宜🥰我相信產業很快就能揮別五月來的陰霾,回復正常生活。❤
#防疫全國隊
#同島一命
#內用落實防疫規定
#疫苗700萬劑抵台
筷炒包廂 在 TAKO兒 Facebook 的精選貼文
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士林捷運美食 大村武串燒居酒屋-各式串燒、酒飲個人小酌大夥聚會最佳地!
裝潢以木製為主,佈置擺設為日式風,整家店氣氛有如在日本的感覺!
座位寬敞舒適有吧檯、戶外、室內、日式包廂可選擇。
竟有大村武品牌清酒(大村武純米大吟釀)及梅酒組合5杯499$ 真讓人心動😍😍,可惜隔天要工作無法好好的暢飲。
最後點了一杯梅酒、一杯綠茶+人氣限定料理及13道菜。
🌟蜜釀蕃茄🌟
🔺去皮的番茄、甜蜜蜜的感覺。
🌟哇沙米雞胸肉🌟
🔺 哇沙米真材實料夠嗆辣,雞胸肉質超軟嫩。
🌟老莫薄餅莎莎醬🌟
🔺薄餅外脆,內陷香且用料紮實高麗菜也非常爽脆,一道高CP質料理。(下迴一定會再點)
🌟醬燒臀肉卷🌟
🔺臀肉卷包的很密,內包金針菇。
🌟黃金酥炸蝦排🌟
🔺炸的金黃酥脆、配上醬料很搭。
🌟野生海螺🌟
🔺非常新鮮且能吃到海水的鹹,籤子可一次將海螺取出完整來吃。
🌟菲力牛肉串🌟
🔺肉質軟嫩,牛肉香氣十足。
🌟手作醬燒雞肉丸🌟
🔺 醬燒醬上撒滿柴魚片味道香濃,咬下雞肉丸口感紮實美味。
🌟蝴蝶大蝦🌟
🔺 豪邁的明太子醬及貼心處理蝦子,筷子畫中間直接可以取肉吃。
🌟玫瑰鹽櫛瓜🌟
🔺 沒有過多的調味,吃到最新鮮的櫛瓜水份。
🌟香煎干貝鮭魚卵🌟
🔺超大顆的干貝!火候烤控制的很剛好讓干貝裡還一樣保有水分彈牙,再咬下鮭魚卵更是啾C~
🌟鹽蔥豬五花🌟
🔺 蓋滿洋蔥丁及蔥花,讓豬五花吃起來不止軟嫩彈牙還好滿足的份量,吃一串如吃到兩串般。
🌟松阪豬炒水蓮🌟
🔺水蓮飽滿又清脆口感,松阪豬肉塊炒的微金黃色鮮甜滋味帶有嚼勁。
今天是下班小酌日,吃得非常飽~
👉無論酒、串燒甚至菜,每一道絕無漏氣!!👉絕對會再找朋友們一起吃吃喝喝🥰
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大村武串燒居酒屋-士林店 @jihe_255
☎️電話:(02)2883-0777
🏠地址:台北市士林區基河路255號
⏰營業時間:週一~週日18:00–00:30
💻網站:https://www.facebook.com/ot28830777
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#大村武串燒居酒屋 #士林美食 #士林串燒店#士林居酒屋 #串燒 #居酒屋
#tako兒的吃喝玩樂小小世界
https://takotakochang.pixnet.net/blog/post/219356425
筷炒包廂 在 麗莎寶貝Lisa Baby Facebook 的最讚貼文
#中山區 也有美食美酒🍷bar喔😍
開不久的在伊通街和松江路巷弄交叉口的玖尹餐廳,曾有路過只覺得外觀很漂亮,卻不知道裡面的餐點也很美味呢👍這次找了個機會跟朋友相約在附設的B1PARC 39餐酒吧,不僅被餐點打敗,也成功被調酒收服😍是個很棒的小聚好去處推薦給不僅想好好放鬆喝一杯,更不想委屈自己吃普通食物的刁嘴饕客
很多餐酒bar主要賣酒都不太高標準食物,不是份量太少就是口感讓你很後悔沒去熱炒店都好,一開始也是忐忑的心點了幾個招牌菜,結果份量不錯,味道也要給他五顆星👍
#顏式秘製黑金叉燒
嚴選去皮五花肉🥩完全不油膩,不愛吃肥肉的我也沒吐掉一口太強👏
秘製的醬汁🙊香氣濃郁,口感鹹甜鹹甜的,超好吃😋
竹炭饅頭太有創意,一開始我還以為是懷石料理的擺設石塊😂🙈再加上清脆的黃金泡菜,阿斯~多層次的口感🤤🤤讓你停不下筷子
#XO醬鹹魚雞粒炒飯
粒粒分明的米飯呈現誘人的金色,明顯品嚐的到XO醬中的海鮮蝦米,沒有啥特別的鹹魚味,一開始我還擔心這盤炒飯會死鹹死鹹🙈最上層舖的是高麗菜絲,應該是要綜合海鮮 鹹魚這些的重口的基底味道吧,總之吃下來不是只吃飽的炒飯,是真的美味高級飯店的水準喔❤️
#滬式煙燻蜜汁熏魚
有在上海吃過道地熏魚到現在終於在台北也找到可以一較高下的熏魚料理👍很多滬式餐廳多半會做成偏乾硬的口感,PARC39 不單單有濃濃的煙燻香氣,入口酥脆濕滑不乾很加分❤️
調酒選了都是琴酒基底底調酒
我的是酒單的CLOVER CLUB
樣子就是女生會喜歡的,口感上也很順口,
覆盆果不僅有打成泥加入酒中,還擺設了三顆,喝完酒也順便嗑完,新鮮的喔😂😊
朋友的那杯是隱藏版,還沒上酒單,相較沒有我的那麼果味。
關於調酒,酒精感都不是很重,我覺得女生約伴前來聊個天,小酌一下很是不錯👍不太喝酒的也不用擔心,他的調酒真的都蠻順口的
去前還是建議先打個電話約一下,他的空間除了小桌,吧台,還有附設小包廂和中大包廂,多少人的聚會都不是問題呢
🏠地址:台北市伊通街39號B1(近捷運松江南京站4號出口)
☎️電話:02-25082700
🕐營業時間:09:30 PM~01:00 AM
IG:https://reurl.cc/R1n21G
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位於遠東百貨信義A13的 筷炒 ,經典熱炒的創意翻玩,傳統的台菜但經過不同的擺盤及料理,看起來更精緻,用餐環境舒適寬敞,很適合好友聚會或公司聚餐, ... ... <看更多>
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