#高雄 @deer_cake_2014
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《 #小高吃高雄 》
這顆火焰泡芙太狂！有夠欠吃🔥
⚠️每日限量販售！三點準時開賣~
這次跑來五甲店 #楠梓 也有販售唷
還有賣乳酪塔、彌月蛋糕等甜點✨
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🔼香草卡士達火焰泡芙$60
🔼巧克力火焰泡芙$60
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外皮超酥脆泡芙！FB打卡還能折10元💯
個人偏愛香草卡士達,有著濃郁卡士達醬
與起司醬灑上糖粒下去炙燒((色澤超誘人
整體毫無甜膩感吃起來冰涼爽口,必回訪
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巧克力口味偏大人味--苦大於甜相當濃厚
還有灑上巧克力碎片~巧克力控愛不釋手
#高雄美食 #高雄甜點 #kaohsiungfood
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🚩笛爾手作現烤泡芙
👣#高雄市 #鳳山區 五甲三路120號
⌚7：00-20：00
☎07-813-2738
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🚩#台南 歸仁店
👣#台南市 #歸仁區 中山路二段231號
⌚10：30-21：00
☎06-3305638
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笛爾手作現烤蛋糕彌月 在 [食記] 笛爾手作現烤蛋糕(五甲店) - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
地址：83087高雄市鳳山區五甲三路120號
電話：(07)813-2738
營業時間：07:00~20:00
每人消費：依品項而定
消費時間：2021年9月
鄰近捷運站：R5前鎮高中站，步行約5~7分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354112501
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笛爾手作現烤蛋糕目前在高雄也有兩間店，一間在楠梓，一間是這次吃的五甲店，位在繁
忙的五甲路上。最近適逢中秋，也開始賣起了蛋黃酥、綠豆椪等月餅。另外好像還有吐司
、布丁便當、鳳酥酥、乳酪蛋糕等......
常見的糕餅小吃在這邊幾乎都有，就差中式大喜餅了。
今天的主力是來找現烤蛋糕，那就看看現烤蛋糕的菜單吧！跟有間、大川等相比，笛爾只
有常態供應五種口味，還有一個每日限定的口味，剩下都是其他種類的蛋糕。每斤的價格
從120元起跳到180元，算是目前大家都落在這個區間。
順帶一提，笛爾提供以半斤為單位販售蛋糕，不過要與其他口味搭配，所以最低總是應該
還是一斤哦。
笛爾會用紙盒裝起來，塑膠袋的厚度也滿厚實的，感覺不容易破。紙盒的包裝質感也OK
，有可愛的圖案。
香濃起士蛋糕(140元/斤)。首先在口感上，笛爾的口感比較紮實，濕度相較大川來說低一
點點，但在冷藏過後並不會感覺到明顯變乾，會變成另一種口感，也滿不錯的。在頂部有
些起司塊，鹹味和蛋糕的甜香結合層次很豐富。
比利時巧克力蛋糕(140元/斤)。以口味來說偏香，因為沒有巧克力醬的關係所以甜度不高
，而頂部的巧克力塊則是甜度更低甚至帶點苦味，相當耐吃。
咖啡核桃蛋糕(160元/斤)。大川的是紅茶核桃，相較起來擁有更強烈風味的咖啡與核桃的
組合明顯更加合適。這個口味獨特之處在於冷藏過後，蛋糕糕體的熱氣和香器被削去，更
加凸顯了咖啡的風味。
奶香鮮芋蛋糕(180元/斤)。雖然照片看起來不多，但是芋泥層的口感相當香濃，也和蛋糕
的蛋香互相引出甜味，上面的杏仁片也可以額外增加一些口感。
結論。笛爾販賣的品項多、價格合理，並且每個口味的表現也都不錯。最近中秋檔期也有
不少中秋糕餅，看臉書生吐司也是相當人氣的項目。介紹給各位參考~
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