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同時也有146部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料: 1)杜仲 2 両 腎虛腰痛補肝腎,有助暖子宮 2)乾螺頭 6-8 隻(視乎大小) 養陰、補虛勞 3)海竹頭 3両 養陰、補氣、滋潤 4)合桃 2両 暖肺、補腎、舒緩肺虛 5)無花果 5粒 健脾、滋潤、清熱 6)青仁黑豆 2両 青仁黑豆性平,營養成份比黃肉黑豆高75 %,養陰補氣、...
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竹 南 聚餐 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最佳解答
【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
竹 南 聚餐 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在中環 - 日系秘魯菜|生日慶祝之選
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🍽/餐廳特色/
𝐓𝐨𝐤𝐲𝐨𝐋𝐢𝐦𝐚 係香港第一間𝐍𝐞𝐤𝐤𝐞𝐢餐廳酒吧,亦即係日本和秘魯的融合美食。餐廳位置唔算顯眼,但推過重重的鐵門後,就會好似去左另一番新景象,環境氛圍充滿住活力同能量,好適合一大班人聚餐慶祝作樂!
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😋/想食原因/
餐廳平均每度菜$𝟏𝟐𝟎-𝟑𝟎𝟎不等,但如果選擇佢地既廚師發辦菜單,就可以以人均$𝟒𝟗𝟎一次過品嚐多達𝟏𝟎款𝐌𝐞𝐧𝐮上既特色美食,個人覺得性價比都唔錯,可以一嚐多款秘魯美食!
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✍🏻/食評/
𝐏𝐥𝐞𝐚𝐬𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐅𝐞𝐞𝐝 𝐌𝐞! $𝟒𝟗𝟎 𝐩.𝐩
廚師會係𝐌𝐞𝐧𝐮上發辦多達𝟏𝟎款美食(二人份量)
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- - - 𝐒𝐦𝐚𝐥𝐥 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐞𝐬 - - -
☗𝐊𝐢-𝐦𝐨-𝐜𝐡𝐢 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 👅𝟕/𝟏𝟎
日式唐揚炸雞,配上秘魯辣椒美乃滋醬,雞肉呈乾身,咬落去較有嚼感,口感酥脆,蘸上醬汁更富雞香😋/
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☗ 𝐓-𝟑 👅𝟖/𝟏𝟎
原本以為都係普通沙律,但係配料同醬汁都異常地開胃同好食,沙律主要有芝麻葉、香脆生菜片、南瓜、流心鵪鶉蛋、杏仁碎、油浸蕃茄、炸米粉絲等,以醬汁用上𝐧𝐢𝐤𝐤𝐞𝐢 𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠,甜甜鹹鹹,係整道沙律既精粹/
☗𝐋𝐚 𝐂𝐚𝐮𝐬𝐚 👅𝟕.𝟐/𝟏𝟎
表面平平無奇既天婦羅炸蝦,但其實底層配有紅菜頭薯蓉、牛油果、醬汁等,整體食落幾有層次/
- - - 𝐑𝐚𝐰 & 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 - - -
☗𝐓𝐮𝐧𝐚 & 𝐖𝐚𝐭𝐞𝐫𝐦𝐞𝐥𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 👅𝟖/𝟏𝟎
呢個吞拿魚他他精粹在於配上牛油果、西瓜同日式咸香醬油,鹹香醬汁令西瓜嘅甜味更突出,食落整體魚香同西瓜香鮮甜易入口/
☗𝐂𝐞𝐯𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐏𝐇
呢款油甘魚刺身相對吞拿魚他他就遜色左𝐝,魚味唔算濃,但勝在調味既醬汁,好似辣椒、鹽、青檸汁和洋葱等,酸辣味交集,都幾開胃/
- - - 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 & 𝐂𝐨. - - -
☗𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐇𝐚𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢 👅𝟕/𝟏𝟎
黎到壽司卷部分,一碟會有𝟔件,再呢款同樣以油甘魚為主材,配上薄荷青醬,脆口紫蘇葉等,讓卷物香料味提升,清新而不濁/
- - - 𝐒𝐭𝐢𝐜𝐤𝐬 - - -
☗ 𝐈𝐛𝐞𝐫𝐢𝐚𝐧 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐚 👅𝟕.𝟖/𝟏𝟎
用上西班牙黑毛豬肩肉,配上日本甜番薯汁𝐦𝐢𝐱柚子醬油,食落肉質嫩腍爽口,肉汁香甜帶咸香,不過食多幾件會覺得有點咸同過膩/
- - - 𝐋𝐚𝐫𝐠𝐞𝐫 - - -
☗𝐒𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐨𝐟 𝐓𝐨𝐤𝐲𝐨𝐥𝐢𝐦𝐚 👅𝟕.𝟖/𝟏𝟎
慢煮伊比利亞豬肉串燒,配甜醬油同蒜片,豬肉索哂醬汁香,口感爽口彈牙,幾有豬肉汁香/
☗𝐓𝐚𝐜𝐮 𝐓𝐚𝐜𝐮 👅𝟕/𝟏𝟎
少見全素既特色秘魯炒飯,個人覺得味道上有點似中東印度既竹筒飯,以香料味為主,食落炒飯粒粒分明,有少少香辣味,整體幾惹味/
- - - 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 - - -
☗𝐌𝐲 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 👅𝟖/𝟏𝟎
好好食既甜品呀😍😍!炸香蕉新鮮熱辣辣,配上玉桂雪糕、紅莓和花生碎,冰火交融,相輔相成,香甜再不膩,絕對唔介意餐廳比多一客我食😍😍/
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- - - 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 𝐏𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠 - - -
☗ 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 𝐏𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠 $𝟏𝟗𝟖𝐩.𝐩
當日亦加左𝐝𝐫𝐢𝐧𝐤 𝐩𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠,菜式與菜式之間,店員前後上左𝟒款飲品,當中最印象深刻係食甜品既時候配左一個椰子🥥𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬,椰子味濃之如,仲有啖啖酒香,為豐盛既晚餐作結😆/
🔆/整體黎講/
人均$𝟒𝟗𝟎試左𝟏𝟎道日式秘魯菜,每份菜式貌似平凡,卻充滿驚喜,雖然某幾款會過鹹或較惹味,但亦不失菜式風味,加上餐廳環街熱鬧富有氣氛,成個𝐯𝐢𝐛𝐞充滿活力,係一餐開心充實既晚餐/
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $490
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段:晚餐(星期日)
↩回頭值: 85%
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📍 Tokyolima
中環擺花街18-20號地舖
🚇 港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘
🕓星期一至四 12:00 - 15:00; 17:00 - 22:00 星期五至日 11:30 - 22:00
📞28111152
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs日本菜
環境圖片來源: Tokyolima官網
竹 南 聚餐 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
材料:
1)杜仲 2 両
腎虛腰痛補肝腎,有助暖子宮
2)乾螺頭 6-8 隻(視乎大小)
養陰、補虛勞
3)海竹頭 3両
養陰、補氣、滋潤
4)合桃 2両
暖肺、補腎、舒緩肺虛
5)無花果 5粒
健脾、滋潤、清熱
6)青仁黑豆 2両
青仁黑豆性平,營養成份比黃肉黑豆高75 %,養陰補氣、活血利水、補肝腎、烏髪
7)肉眼半斤
8)鐵棍淮山 2支
養陰、補水為主
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竹 南 聚餐 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
養肝明目湯水
杞子杞葉湯
材料:
枸杞葉 50克
枸杞子 10克
沙參 10克
玉竹 10克
紅棗 2粒
排骨 半斤
清熱明目泡茶
夏枯草菊花茶
材料:
夏枯草 5克
野菊花 5克
石斛 5克
足本訪問: https://bit.ly/3gcHYJj
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材料:(8-10個)
粘米粉 200克
清水 240克
增城蔗糖 120克
砂糖 50克
清水 400克 熟紅豆(無糖) 適量
(參考傳統紅豆糕食譜)
工具:蒸鍋、竹蒸籠、缽仔(碗仔)、單柄鍋
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竹 南 聚餐 在 竹南頭份大小吃 - Facebook 的美食出口停車場
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頭份適合聚餐餐廳- 從以前到目前為止,竹南頭份地區吃過最好吃最和胃口的是在頭份民族路上的"全聚得"可惜老闆不想賺了....去年收了山葡萄...算便宜大碗型的,要提早去, ... ... <看更多>
竹 南 聚餐 在 [食記] 竹南。老派的約會。近尚順,適合聚餐- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:老派的約會
消費時間:2020年/4月
地址:苗栗縣頭份市昌隆一街300號
電話:037-666408
營業時間:10:30~21:00
每人平均價位:200~400
有無包廂:無
推薦菜色:乳酪蛋糕、燉飯
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網誌版: https://lihi1.com/aw9LV/ao3g6
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在頭份,有一間名字很浪漫的餐廳---老派的約會。
一開始只覺得有情調,走進去後才知道原來是因為主打各式鹹派、甜派,煞是有趣。
它位於竹南與頭份之間,位置很好。
走到竹南運動公園不到15分鐘,走到尚順育樂世界更是約莫十分鐘就到了。
不管是竹南或頭份朋友,想聚餐約會,老派的約會都會是個好選擇。
老派的約會雖然離竹南頭份都近,但在巷弄內,其實平常不太會經過。
之所以會知道這家店,是因為前陣子我的fb拚命跳出它的廣告,
容易被洗腦的我,就從善如流地試吃看看了XD
和外表的低調不同,走進老派的約會,店內寬敞。
挑高的天花板,加上較寬的桌距,讓人覺得頗為舒適。
老派的約會店內陳設可說是十足的「網美風」,怎麼拍都好看。
決定好餐點後至櫃檯點餐,就可以拍拍照,等餐點上桌啦。
可以看看自己的公司有沒有在牆上的特約商店中呦。
櫃檯旁的甜點櫃擺放當日的甜點種類,檸檬水與餐具都是自助。
幫每一種派都取了頗有童趣的名字,看起來也都很好吃。
老派的約會料理種類豐富,
主食的部分,有A、B、C三種套餐。
A套餐(加價70元)是麵包和飲料;
B套餐(加價140元)則多了優格沙拉or烤辣雞翅+濃湯;
若點C套餐(加價160元),就會多甜點。
我們當天點了兩份餐,分別是:
奶油菌菇燉飯套餐(480元)
C套餐,
飲料升級焦糖奶茶,濃湯、雞翅、麵包,甜點則是小森丘(莓果多多重乳酪蛋糕)。
紅酒燉牛肉焗烤飯套餐(410元)
C套餐,
飲料為附餐的蜂蜜檸檬,濃湯、沙拉、麵包,甜點選擇37歲男子(蘭姆葡萄重乳酪蛋糕)
餐點上菜速度挺快的,好處是不會枯等,要拍照也容易XD
壞處是難免會有菜放涼了,也有種比較匆促的感覺。
不過老派的約會是不限制用餐時間的,可以慢慢地吃,好好地聊天。
新鮮沙拉,分量不小。
再用熱湯暖胃,比起看似豪邁的沙拉,湯的份量略少。
這道濃湯味道並不算重,有些甘甜。
大蒜麵包香酥夠味,餐包熱騰騰的。
一份雞翅有兩隻,剛好一人一隻。
雖然名字叫「烤辣雞翅」,但實際上辣度很低。
香料的香,再加上微微辣,評價不錯。
升級的焦糖奶茶,硬是比附餐的大杯許多,愛喝飲料如我,真是慶幸升級了。
焦糖奶茶喝起來中規中矩。
我並未特別調整甜度,但喝起來並沒有過甜,茶香好喝。
附餐的蜂蜜檸檬,友人滿喜歡的。
我淺嘗了一口,蜂蜜味頗為搶戲。
奶油菌菇燉飯
香濃奶油氣息撲鼻,米芯不會給人過硬的感覺,
配上味道濃郁的菇類,十分討喜。
菇類給得挺多,個人滿喜歡。
紅酒燉牛肉焗烤飯
一層紮實的焗烤,起司香濃郁,配上一口飯,嚼得爽快。
牛肉塊軟綿好吃,給的量也不少。
吃飽飯便是期待的甜點時間了。
精緻的蛋糕,令人垂涎。
小森丘(莓果多多重乳酪蛋糕)
原先看到上面厚厚的莓果,以為會很酸,
吃了之後發現味道非常剛好,莓果和重乳酪融合得順口好吃。
重乳酪香氣濃,冰了之後好像在吃入口即化的冰淇淋,十分享受。
吃完了真是想再點一塊!
37歲男子(蘭姆葡萄重乳酪蛋糕)
37歲男子有微微蘭姆酒香,味道十分大人。
酒香襯托出乳酪的甜。
老派的約會餐點好吃,但價格並不算太便宜。
蛋糕個頭不大,但是令人滿意的味道。
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