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🎁#GeloveryGift 🥃
中秋節因為回南部陪家人
減少用手機的時間所以停更兩天🌝
今天發一篇大家最愛看的甜點系列❗️

這次訂了同事推薦的Gelovery Gift
之前同事想吃肉桂捲為了湊免運買了磅蛋糕
結果發現磅蛋糕意外的還不錯
所以這次00直接訂三條磅蛋糕
任選3條1099滿千免運
還有送小奶霜蛋糕蠻划算的😝
造型是細長條型和一般市售磅蛋糕有別
優點蠻好分食自己吃也不怕一次吃太多
除了威士忌的比較難切會散掉
其餘抹茶跟巧克力磅蛋糕都很好切👍

☁️Jack Daniel's威士忌水果磅蛋糕
這是一款屬於大人味的磅蛋糕
購買的三款中比較特別的
偏濕式的磅蛋糕上面有許多水果乾
威士忌味道沒有很重
這一款真的很特別值得嘗試
但是我個人回購意願不高吃過就好🤣

☀️丸久小山園抹茶磅蛋糕
選用小山園若竹抹茶
外層被抹茶巧克力包圍著再灑滿抹茶粉
磅蛋糕體也不容易散掉
內層還有抹茶奶霜吃起來像生巧的口感
搭配著磅蛋糕一起入口不會太乾
這一款磅蛋糕絕對可以滿足抹茶控🍵

☀️法芙娜70%Guanaja磅蛋糕
和抹茶磅蛋糕幾乎一樣
只是口味全部換成巧克力版本
被法芙娜黑巧包覆著
喜歡微苦的巧克力控會喜歡🍫

☀️中澤鮮奶蛋糕系列
滿額贈送的小奶霜意外的好好吃
雖因運送變得不美觀
美味程度不影響
海綿蛋糕的部分中規中矩
但是奶霜口感綿密不膩
送達第二天食用很好吃
再來會越放越普通
記得要趁早食用以免影響口感

☁️肉桂捲
號稱台北肉桂捲排行第一名
這個我要直接說真的很普！
冷凍烤過之後更乾一定要配喝的～～
肉桂味不明顯且我覺得不便宜不會回購🤣
（以肉桂捲價格算便宜
但我吃起來就像普通麵包
所以以麵包角度來說不便宜😢

☁️肉桂捲（濕式）
比乾式的好一點較濕潤不會太乾
如果你是重肉桂控那你可以先略過
我不是重肉桂控
都覺得他們家的兩款偏淡
有吃過就好不會回購⋯
-
👉🏻 #00愛食記 #00吃甜食 #00吃甜食 #00吃宅配 👈🏻
☁️Jack Daniel's威士忌水果磅蛋糕 $380
☀️丸久小山園抹茶磅蛋糕 $380
☀️法芙娜70%Guanaja磅蛋糕 $380
☀️中澤鮮奶蛋糕系列 $0
☁️肉桂捲 $88
☁️肉桂捲（濕式）$88
💡官網🈵️千免運
🍰磅蛋糕任選3條1099
🐈‍⬛黑貓宅配贈送原味小奶霜1個
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運忠孝敦化站(🚶🏻‍♀走路4分鐘)
🚇#00吃捷運忠孝復興站(🚶🏻‍♀走路5分鐘)
🎁Gelovery Gift
📌台北市大安區大安路一段51巷27號
⏲11:00-22:00
💡 Gelovery Gift信義店新開幕在Neo19內
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instagram🔍00.loveeat
#下午茶 #台北下午茶 #肉桂捲 #磅蛋糕 #宅配美食 #抹茶 #巧克力 #法芙娜
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

🍁秋天的肉桂蘋果蛋糕

開始放中秋連假了，一波波的出遊車潮及人潮陸續湧現，
但疫情風險仍在，不管進行什麼樣的活動安排，防疫措施絕對不能放鬆，也祝福大家都有個愉快平安的中秋假期❤️
.
時序進入一年中最美好的秋季，
食慾之秋的季節就是要盡情享受各式豐收美味（腦海裡瞬間浮現日本秋天街頭的季節美食宣傳海報），
此刻，該是肉桂蘋果蛋糕登場的時候了。
.
這款用鬆餅粉做的肉桂蘋果蛋糕我已經分享過很多次了，
真心覺得這是最簡單又很有味道的季節美味蛋糕，
鬆軟溼潤的香甜蛋糕，夾著蘋果及肉桂的酸甜芳醇滋味，
在外面吃不到這麼好吃的蘋果蛋糕啊！
.
再次分享食譜作法，一起來品嚐秋天的味道吧！

🍎肉桂蘋果蛋糕的材料（烤模使用日本富士琺瑯的MOZ 琺瑯保鮮盒，尺寸是17.5 x 11.5 x 7.5cm)

原味鬆餅粉180g
（我使用的是開過很多次團購的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，這款鬆餅粉做出來的蛋糕最好吃）
蛋3個
三溫糖（或砂糖）20g
無鹽奶油80g

肉桂蜜糖蘋果部分：
中型的蘋果2個
三溫糖（或砂糖）30g
肉桂粉2小匙
君度橙酒1大匙
★加入君度橙酒煮出來的蘋果會有淡淡的柑橘果香，風味很好。如果是要做給小朋友吃的，可改成檸檬汁。
.

作法：
1.蘋果去皮及籽，切成薄片，放入琺瑯保鮮盒裡（深型DL），加入砂糖、肉桂粉及君度橙酒，混合攪拌後，開小火煮約6分鐘至蘋果軟化入味即可，放涼備用。

2.攪拌盆內放入已置於室溫軟化的奶油，攪拌至呈現乳霜狀後，加入砂糖拌勻。

3.蛋液分次倒入攪拌盆內，混合攪打均勻。

4.拌入鬆餅粉，用橡皮刮刀輕拌成麵糊。

5.舀取一半份量的肉桂蜜糖蘋果拌入麵糊裡。
★連同醬汁一起舀取拌入，增加蛋糕的甜度與香氣。

6.把麵糊倒入已鋪上烘焙紙的琺瑯保鮮盒裡（深型DM），雙手提起容器，底部墊條廚房毛巾，輕輕敲幾下釋出麵糊裡的空氣。

7.放入已預熱至170℃的烤箱內，烘烤約30分鐘，以竹籤或筷子插入蛋糕中間部位，沒有麵糊沾黏即可。
.
因為太少量的蘋果不好煮，所以這個食譜的肉桂蜜糖蘋果煮好的份量較多些，
如果喜歡蘋果多一些，在拌麵糊時可以再多增加用量，
或是保留一部分加在優格裡，蛋糕擺盤時也可舀一些搭配，都非常好吃。沒吃完的肉桂蜜糖蘋果，加上蓋子放冰箱冷藏保存。
.
使用日本富士琺瑯的琺瑯保鮮盒來烤蛋糕麵包很方便，
因為可以直火加熱，我用較大尺寸的琺瑯盒來煮肉桂蜜糖蘋果，
烤蛋糕時使用的是較小容量的琺瑯盒。

好的琺瑯材質導熱均勻，烘烤效果很理想。
蛋糕放涼後，沒吃完的部分，琺瑯盒加蓋就能放入冰箱冷藏保存，蛋糕口感更能保鮮與保濕。
.
🔴非常推薦與我一樣喜愛琺瑯製品的朋友們，
務必把握下週三(9/22)要開團的日本富士琺瑯限量團購，
尤其是這款來自北歐的MOZ系列，
以瑞典森林的友善麋鹿為logo，純真童趣的模樣，極具質感的簡約設計，還帶著大人也會喜歡的可愛感。
每次取出使用時，心情都會跟著愉悅起來。
.
這次開團，本團獨家享有前所未見的超值優惠🎊
MOZ系列及首次在團購出現的酷卡杯（我用來烤巴斯克乳酪蛋糕的那款琺瑯調理杯），買越多折扣越多‼️

趁此機會把想買的一次購足或揪朋友一起買，超級划算啊！
超值優惠數量真的非常有限，鬧鐘設好，千萬不要錯過了～

🎬愛戀桃花韻🥤#手搖飲料
🙏🏻：月老月老都沒桃花怎麼辦
👨🏻‍🦳：幫你補一點甜甜，讓你回憶戀愛的感覺

一開始完全是路過 #初韻 被廣告吸引的
看起來這麼的少女夢幻
主打水蜜桃口味的飲品
又寫心動回歸！肯定是之前賣很好😆

#愛戀桃花韻 💰85
這系列有嚇到我
本來很擔心會不會是蛋糕上那種罐頭水蜜桃
結果是貨真價實的果肉，量還相當有誠意
每吸一口都會吸到果肉的程度
連冰都是水蜜桃冰沙，不會喝到最後無味
（跟渣男一樣🥲）
混著恰似茉莉綠茶的茶香，讓果肉與茶達到平衡，清爽入沁，一口一口，在炎夏真的是停不下來

#芝士奶蓋桃花韻 💰95
上一杯的加強版，上面再鋪上一層鹹鹹的芝士奶蓋
讓整杯飲品更加豐富
真的是戀愛的感覺耶！❤️❤️❤️

#楊枝甘露 💰85
年度暢銷，佔據銷售排行榜「第二名」
香甜的芒果味，喝的到新鮮紅柚粒及西米露、愛玉及椰奶
口感層層堆疊，也是超級豐富
完全一解思念香港之情

我自己是很愛芝士愛戀桃花韻，真心很爽
給你滿滿的大果肉，滿足感100分
這口味是季節限定，要喝要快
下次要來試試別種水果的口味

初韻： @truewin_lucteaday

看更多👉🏻#舒米帶你吃吃喝喝————————————————————⠀
#季節限定 #奶蓋專家 #全台美食
#新品 #台北美食 #新北美食 #新竹美食 #桃園美食 #台中美食 #台灣美食 #外帶美食 #防疫美食 #下午茶推薦 #popyummy

【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
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非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119

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超級可愛的木製音樂盒，
讓人心情愉悅。
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幸福車站（內灣老街）
地址： 新竹縣橫山鄉中正路10號

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