大家玩過躲貓貓嗎？你最懷念小時候的什麼遊戲呢？
最近很夯的魷魚遊戲，引起大家對於兒時遊戲的懷舊，記得小時候沒有智慧手機的年代，只要一張紙、一顆彈珠或一條橡皮筋等，一樣能玩得不亦樂乎，更在田野、海邊追趕跑跳碰…
一起來回味我們的童年！一起懷念爸媽的竹筍炒肉絲！
#圖為避免拍攝入鏡躲在牆後
#你會懷念沒有3C產品的日子嗎
竹筍炒肉絲 在 潘孟安 Facebook 的最讚貼文
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【竹筍炒肉絲！輕鬆快速上桌！】 「竹筍炒肉絲」是一道台灣經典家常菜！ 豆瓣醬加上米酒的鹹香 讓整道菜香氣撲鼻超下飯🍚 最重要的是醃過的肉絲搭上當季的竹筍 那軟嫩香脆的豐富口感 彷彿在嘴裡開派對🎉 疫情期間在家裡不知道要煮什麼嗎？ 那就快來試試這道竹筍炒肉絲吧😍 -------------------...
「竹筍炒肉絲」的推薦目錄：
竹筍炒肉絲 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
跟我說說，你們家的「竹筍炒肉絲」都怎麼做呢？
我記得小時候不乖，媽媽都會請我吃一頓竹筍炒肉絲😅
長大學廚後才知道，原來它真的是一道經典名菜啊～🤣
竹筍炒肉絲 在 買動漫 Facebook 的最佳解答
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#終於可以好好打字了 #說真的這動作很像我媽要打我的起手式
#母親的拿手菜 #竹筍炒肉絲 #大腿的記憶
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竹筍炒肉絲 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【竹筍炒肉絲！輕鬆快速上桌！】
「竹筍炒肉絲」是一道台灣經典家常菜！
豆瓣醬加上米酒的鹹香
讓整道菜香氣撲鼻超下飯🍚
最重要的是醃過的肉絲搭上當季的竹筍
那軟嫩香脆的豐富口感
彷彿在嘴裡開派對🎉
疫情期間在家裡不知道要煮什麼嗎？
那就快來試試這道竹筍炒肉絲吧😍
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
食材：
✅麻竹筍or烏殼綠 250g
✅豬里肌肉絲 190g
✅蒜碎 25g
✅青蔥 5根
✅大辣椒 2根
調味料:
✅香油 1大匙
✅辣豆瓣醬 1大匙
✅二砂糖 1小匙
✅烏醋 1小匙
✅油 4小匙
✅米酒 1大匙
✅水 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
醃肉絲:
✅蛋白 1顆
✅米酒 1大匙
✅水 1大匙
✅太白粉 2小匙
✅醬油膏 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.開筍、剝筍，將筍子切絲，蔥切成段、蒜頭竊片、辣椒切成絲狀備用。
2.碗中下蛋白、醬油膏、白胡椒粉、米酒、水、太白粉，加進肉絲醃製。
3.熱鍋加油下肉絲拌炒後，下蒜頭、筍絲，熗米酒、加水炒軟。
4.下辣豆瓣醬、醬油膏、白胡椒粉、米酒、水、二砂糖，以大火拌炒再加肉絲、蔥拌炒。
5.起鍋前熗烏醋、香油，最後下辣椒絲拌炒後盛盤。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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竹筍炒肉絲 在 零捌卡好笑 Youtube 的精選貼文
可以感覺得豪哥已經要崩潰ㄌ
祝各位天下的媽媽，母親節快樂！
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📌零捌歐北共是一個零捌卡好笑的新企劃，
但顧名思義，主軸就是要來歐北共一下啦～
由喜劇演員帶給你們˙，完全不同的論點！
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竹筍炒肉絲 在 營養師杯蓋 Youtube 的最讚貼文
講到減肥減脂，大家一定都想到，高油高糖的食物都不能吃，但其實不一定，今天要來跟大家分享小吃攤最常見的，肉燥飯做成的便當，沒錯!!!減肥減脂也是可以吃肉燥喔，只要照著杯蓋的比例及分量，就可以控制好便當的熱量，又吃的均衡營養喔!
這次便當是「香濃肉燥滷雞腿便當」
主食:胚芽米+肉燥，主菜:滷雞腿，副菜一:田園高麗菜，副菜二:竹筍炒肉絲
詳細菜單食譜可以參考:https://bit.ly/2EpWigU
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營養初、營養吃、營養師，讓健康飲食的人生從這開始吧!!!
竹筍炒肉絲 在 快速上桌「竹筍炒肉絲」 - 阿慶師 - Facebook 的美食出口停車場
1. 開筍、剝筍，將筍子切絲，蔥切成段、蒜頭切片、辣椒切成絲狀備用。 · 2. 碗中下蛋白、醬油膏、白胡椒粉、米酒、水、太白粉， · 3. 熱鍋加油下 肉絲 拌炒後 ... ... <看更多>
竹筍炒肉絲 在 竹筍炒肉絲好吃嗎？ - 有趣板 - Dcard 的美食出口停車場
竹筍炒肉絲 好吃嗎？ 有趣. 2017年7月12日00:00. 相信大家小時候都有被家人拿藤條、曬衣架、水管、愛的小手...各種可以打人的工具追著跑經驗某一天我自己也不知道怎麼了 ... ... <看更多>
竹筍炒肉絲 在 [心得] 竹筍炒肉絲- 看板cookclub 的美食出口停車場
Blog:https://tinyurl.com/3xzoduo
載我們家的二位公主去上美術課，開車回家的路上思忖著，
回家倒底該煮什麼當晚餐....
〞竹筍炒肉絲〞這幾個字，竟不知不覺得浮現在腦海。
其實這道我最愛的，媽媽的家常菜，在小時候也是處罰的通稱。
屁屁挨竹棍＝竹筍炒肉絲....
現在都是愛的教育(在德國，鞭打小孩，可是違法的行為！)，
這個名詞，應該再也不是處罰的通稱了吧??!!
這是一道只有3樣食材的簡易家常菜，十分鐘就可以輕鬆上菜，
而且很下飯！
材料:(3-4人份)
雞胸肉 3塊(切長條狀)
竹筍絲 150-200g(我用的是亞洲超商買的麻竹筍絲罐頭，如圖)
蒜頭 5瓣 (剁碎切細)
(煮醬)
醬油 2.5大匙
白酒 150cc(用米酒 50cc亦可)
清水 400cc
糖 1-2大匙
胡椒粉 少許
(另備，各人慣用芶芡用生粉。)
做法:
1.炒鍋裡入一大匙油，爆香蒜頭，入雞胸肉拌炒至變白肉色後，
倒入醬油，翻炒均勻，再倒入白酒。
2.倒入筍絲後，加入清水，糖與胡椒粉，轉中火略燜煮5分。
3.開蓋後試味道(依各人口味再調味)，加入生粉芶芡，大火煮開即可。
我又加了少許紅蘿蔔絲與慈蔥，一來增加色澤，也讓小朋友們多吃點蔬菜囉！
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我的混血廚房..^O^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 93.221.230.196
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