🌾 五百位農民挺建國 守護濁水溪以南第一席 🌾
今(12)日在濁水溪西螺大橋旁,這樣的大太陽,有五百位農民鄉親站出來挺建國,非常感動,建國先感謝大家!
要穩固台灣的基礎,就必須先顧好農民。要選舉的人不能把農民的生計當作政治操作的工具,有沒有關心,農民都感受得到:
農民代表林慶祥說,今年古坑麻竹筍價格低迷,是建國請農委會主委及官員五次來古坑與筍農座談,協助筍農度過難關。上周也邀請陳主委來到古坑關心柳丁,為農請命好立委要繼續留在立院。
農民代表鐘春輝說建國是【農民的7-11】,農損勘災、水路會勘拚第一,農民陳情立即回報,情況一有不對馬上拉官員到現場看,是值得信任的立委。
農民代表李謀陽指出,以前農民受傷或生病就只能自己『糊牛屎』,建國推動「農民職業災害保險法」,對農務職業傷害有保障。
農民代表廖瑞鳳說,「農漁民子女就學獎助學金」和與軍公教遺族、原住民等等的獎助金比起來實在不夠,在建國爭取下,現在提高30%補助金額,而且降低申請門檻,讓農民子女能減輕就學壓力。
另外,我在立院努力推動、和小英總統全力支持的農業政策還有:
▶大小型農機補助價格1/3
▶放寬青農創業貸款申請門檻(5年200萬免息)
▶肥料降價20 元
▶無農保老農亡故可領10.2萬喪葬慰問金....等等
大家期待的 「西螺冷鏈物流中心」,過去有很多人說要做,但都沒有實現,如今在我與西螺鎮長鄭玲惠的努力下,已經找好近5公頃的用地,農委會規劃費也到位,未來可協助雲林蔬果直接就近,從截切、真空包裝、預冷保鮮及出貨等過程,標準化處理。
雖然有這麼多良善的補助與政策,但是我認為還不夠,農委會應該改組成為【農業部】,擴大農業預算規模,增加農業技術官員,落實照顧農民!
✅ 台灣要贏農業先贏
✅ 雲林山線選建國
✅ 總統請選英德勝
雲林新聞網
https://youtu.be/DGZxAfh4Bok
500農民力挺 劉建國:守住濁水溪以南第一席立委
https://reurl.cc/D1EpLQ
五百農民相挺 劉建國喊出推動健全農民退休制度
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劉建國力推農民職業災害保險法 500農民到場相挺
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邀農委會陳吉仲主委南下,實地了解筍農困境,協助解決問題。
古坑鄉是全台麻竹筍最大生產地,過去古坑鄉因為麻竹筍而締造了豐碩的榮景,竹筍加工廠林立,亦受到日本喜愛,大量外銷。可是近幾年來,不再外銷,光靠內銷在苦撐,目前古坑鄉只剩一間加工廠。今年筍季又到了,現在麻竹筍價格被壓低,古坑鄉筍農集體向立委劉建國陳情,期盼中央政府能協助筍農走出寒冬,為此立即邀農委會陳吉仲主委及農糧署南下協調。
麻竹筍盛產期,本是古坑筍農一大喜事,可是這二十幾年來卻高興不起來,竹筍價格低迷不振,成本價每公斤最少也要9元,可是長久以來價格都維持在5元、6元左右,對筍農豪生計衝擊非常巨大,面對如此困境,部分筍農有時甚至期望颱風災損,直接請領政府災損補助比較實際,如今古坑鄉農會所辦的竹筍加工廠也面臨關閉的命運,可謂是雪上加霜,因此今日邀農委會陳吉仲主委南下,實地了解筍農困境,協助解決問題。
農委會陳吉仲主委也做出裁示,包含「輔導農民參與產銷履歷驗證制度,補助每年每公頃1萬5千元環境獎勵費、驗證費用2/3、驗證所需電腦、條碼機1/2及資訊服務專員臨時工資」、「補助當地農民團體辦理竹筍節或至台北希望廣場辦理促銷活動」、「邀集麻竹筍產區農民團體、協會及加工廠共同研商價格穩定措施」、「輔導產區有意願農民設立麻竹筍產銷合作社或加工廠,以順暢產銷管道」四項決議,協助筍農渡過產業寒冬。
古坑麻竹筍陷入產業寒冬 劉建國:邀陳吉仲輔導筍農
https://www.nownews.com/news/20190612/3438267/
麻竹筍加工沒落 價格低迷農委會補助產銷履歷驗證
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2819973
拚麻竹筍商機 農委會推產銷履歷驗證
https://m.ltn.com.tw/news/local/paper/1295512
雲林新聞網
https://www.youtube.com/watch?v=yefT5iIOXNg
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潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
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台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
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影片中提及的餐廳和小吃
這次回家一直在尋覓小時候的味道,還有一些餐廳沒吃到,像是案山排骨麵、牛肉湯等等,有機會的話再跟大家分享。
01:01 找食間
是觀光客較少的義大利麵和燉飯餐廳,食材新鮮,味道也不錯,甜點很好吃,推薦青醬及南瓜系列。
01:50 九農豆花
澎科大附近的豆花店,店內主打所有食材、冰淇淋、豆花都是手工製作,有經過可以吃吃看但是不需要特地跑過來,味道不死甜,豆花中規中矩。
03:13 香亭土魠魚羹
我小時候最常吃的土魠魚羹麵,他現在味道還是跟小時候一模一樣,但是魚塊變得比較小塊,價格印象中也漲價了,湯頭是清甜的湯,有蔬菜的甜味,魚塊完全沒有腥味,只是有些人可能會覺得粉皮稍微厚一點點,但我自己是滿喜歡的,光復路和文康街上各有一家,推薦要吃吃看!
03:22 青泉豆花
中規中矩的豆花店,因為開在我的母校(馬公高中)附近,所以平時很常去吃,他的豆花是沒有調味的,要加糖水,糖水可以選擇用豆漿代替,每一天的有的材料不太一樣,推薦有看到芋泥球和粉粿的話可以點!
04:47 仙人掌冰淇淋
以前如果沒有嘗過仙人掌冰的話,建議要吃吃看,可以先吃吃看看傳統的,再吃有改良過的創意口味,通樑附近有滿多小店,都可以嘗嘗看。
04:59 阿枝葉炸粿
其實我沒有特別偏愛哪一家炸粿,跟仙人掌冰一樣,外垵、通往西嶼的路上有1,2家炸粿,味道都好吃,不一定要選人多的去。
06:02 二崁杏仁茶
我大愛的杏仁茶,香濃好喝!菜單上沒有一大罐的選項,但是如果喜歡喝的話可以跟老闆說,可以一次買一罐,但是要注意杏仁茶盡量要趕緊冷藏,所以如果還有很多行程要跑的話,建議還是買小杯的淺嚐輒止,不敢喝杏仁茶的話,也可以嘗試同一家的海燕窩。
06:21 岡山羊肉
我最愛的羊肉炒飯!他的炒飯是偏稍微有一點醬汁的那種,味道非常好,有經過的話可以試試看,炒麵和羊雜湯也很好喝,羊肉給得很大方,不過如果比較餓的話,他的白飯超微比較少哦!
06:59 二信飯糰
是比較偏向古早味的飯糰,內容物有菜圃、肉鬆、油條、火腿和雞蛋,我覺得沒有到需要排很長的隊伍買的地步,這其實就是我小時候的普通早餐,還有上大學之後很想念的味道(雖然我現在覺得政大的傳香飯糰比較好吃),但是如果喜歡古早味的話可以吃吃看,我喜歡白米大於紫米,有幾次買過飯比較濕軟一點點,但大多數時候還是粒粒分明。
04:17 四季珍珠肉圓
大推的菜市場美食!在北辰市場裡面,皮Q肉餡好吃,加入竹筍多個口感,蒜味醬汁大加分,當早餐很不錯~
08:09 阿豹香腸
大腸包小腸的香腸和米腸都是自己做的,米腸裡面有油蔥和花生,所以不能吃花生的人要注意。香腸滿多汁的,炭烤的味道很香,有機會經過的話可以買,要記得自己加蒜頭!旁邊的關東煮價格不便宜,不過有一些料平常如果沒吃過的話可以嘗試看看,香菇貢丸滿不錯的,可以吃得到香菇的口感。
08:37 梅乃之小舖
我在澎湖最喜歡的飲料店,真材實料,冰沙、果汁都是用真的水果打的,我們很常飯後繞過去買芒果冰沙還有木瓜牛奶。
09:48 三哥香雞排
雞排的醃料很特別,有股酒釀的香氣,想要試試看的話,下午三點一開門就要打電話,不然應該就訂不到了。
10:43 白灣景觀餐廳
食物味道還好,價格稍貴,但是景觀一級棒!建議早上或是下午有夕陽的時候去可以看無敵海景,如果有寵物的話,坐在戶外是可以攜帶寵物的哦!

竹筍價格 在 強哥的糧倉- 竹筍開賣~ 上筍一斤$150 中筍一斤 ... - Facebook 的美食出口停車場
竹筍 開賣~ 上筍一斤$150 中筍一斤$80 上筍會幫挑最漂亮的! #價格有異動會告知可低溫宅配,運費自付,價格如下: 10斤--$225 20斤--$270 也可到店自取,但請提前告知 ... ... <看更多>
竹筍價格 在 [問題] 竹筍這樣價錢是正常嗎? - 看板PingTung 的美食出口停車場
剛剛在中華路路邊擺攤的綠竹筍攤位買了竹筍
沒想太多就付錢了
說16@算我150就好
後來有點越想越不對
之前在中山路黃昏市場 好像沒這麼貴
但很少在傳統市場買也忘記問一斤多少
請問我有買貴嗎?!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.191.67 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1623468446.A.64A.html
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