「驛前大和頓物所」老建築保留鋼股結構使用大量玻璃,中庭綠色植物彷彿來到日本京都的慢活~
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,辦桌剩下的菜尾,總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家,重製加料,就又變出一道美味佳餚.讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快,把菜尾做成大鍋菜,這樣的做法,在屏東客家鄉鎮相當流行,竹田有一家老麵店,就靠著大鍋菜和拿手的鹹湯圓.把全國各地的饕客都吸引到這個安靜小鎮。 店家資訊: 竹田鹹湯圓 地址:屏東縣竹...
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竹田餐廳 在 屏東環保go Facebook 的最讚貼文
屏東縣政府環保局清運處理廚餘規劃(8/30~9/30)如下:
1. 鄰近枋寮掩埋場之鄉鎮(東港、新埤、南州、枋寮、佳冬、林邊)及屏東市共計7個鄉鎮(市),收集後之廚餘送往枋寮掩埋場,由今年7月甫完工之廚餘堆肥廠處理,日處理量約24公噸。
2. 里港、高樹、九如、鹽埔、萬丹、麟洛、內埔、新園、竹田、萬巒、潮州、三
地門、瑪家、霧台、泰武、來義、春日、獅子、牡丹、滿州、崁頂、枋山、車城,23鄉鎮之廚餘瀝乾後送往崁頂焚化廠處理。
3.長治、恆春、琉球3個鄉鎮,收集後之廚餘送往各自所屬堆肥場處理。
環保局提醒,請民眾、餐廳、機關學校配合惜食、減量、剩食打包,並將廚餘瀝乾後排出。而在此疫情期間切勿把來源不明的肉品,或未烹煮的生豬肉,丟到廚餘桶,請直接丟入垃圾車,交由清潔隊妥善處理。希望藉由政府、業者與民眾一起努力守住養豬場的最後一道防線,環保局已設立廚餘清運專線08-7351911#601~619,將有專人回答。
竹田餐廳 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的精選貼文
前身由碾米廠改建#竹田咖啡廳,老建築使用大量玻璃保留鋼股結構,中庭的綠色植物彷彿來到日本京都的慢活
竹田餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
辦桌剩下的菜尾,總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家,重製加料,就又變出一道美味佳餚.讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快,把菜尾做成大鍋菜,這樣的做法,在屏東客家鄉鎮相當流行,竹田有一家老麵店,就靠著大鍋菜和拿手的鹹湯圓.把全國各地的饕客都吸引到這個安靜小鎮。
店家資訊:
竹田鹹湯圓
地址:屏東縣竹田鄉中正路116之2號
電話:(08)771-2676
■台灣1001個故事 說不完的故事
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竹田餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20210221分集大綱:
part1:【米其林廚師烘焙師組隊 前進長濱國小辦桌】
https://youtu.be/M9BagGHyXME
part2:【三天三夜稻殼燻羊肉 造窯埋地底成就美味】
https://youtu.be/XkZhAgBn0qs
part3:【雲林大埤鄉酸菜故鄉 超大圓桶保存醃製古法】
https://youtu.be/8bnZ4ZkKBm0
part4:【辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味】
https://youtu.be/_ImLLfr2vE4
part5:【深坑臭豆腐街賣湯圓 逆向思考手搖商機】
https://youtu.be/anA8N46xH9k
■台灣1001個故事 說不完的故事
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竹田餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
這個季節如果開車經過雲林大埤鄉,眼尖的人應該會注意到,稻田邊散落一個一個超大圓桶,看起來相當奇特,這圓桶,不是藝術裝置,而是酸菜的醃製池,全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉,每年從一月初開始,當地的菜農就會動員起來,分工合作,醃製酸菜,1001故事的鏡頭,就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程,以及農人豐收的喜悅。現在帶您一塊來看看
店家資訊:
興安合作農場/豪祥億農產行
地址:大埤鄉興安村1-26號
電話:05-5910377
竹田鹹湯圓
地址:屏東縣竹田鄉中正路116之2號
電話:(08)771-2676
■台灣1001個故事 說不完的故事
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路竹田莊餐廳 · Page · Taiwanese Restaurant · 高雄市路竹區國昌路292號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 607 5565 · Closed now · Rating · 4.8 (29 Reviews) · See More About 路 ... ... <看更多>