早上阿慧出席竹山鎮公所舉辦的 「#筍的產銷」履歷授證記者會，共有32位農民取得認證，以後買竹筍掃一下QR code更安心喔🙂
阿慧代表行政院對筍農業的重視，以及農產品身分證(產銷履歷)的鼓勵，地產地消吃當令喔～
現在正是品嚐竹筍的最佳食/時節喔！來一趟竹山，竹筍包、竹筍飯、再配一碗竹筍排骨湯，包您吃得津津有味😋😋
📢南投新聞有報導
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📢中廣新聞有報導https://reurl.cc/V686lb
竹山竹筍包 在 蔡培慧 慧做事真實在 Facebook 的最佳解答
竹山竹筍包 在 [食記] 南投竹山-羅家竹筍包- 精華區Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：羅家美食
地址：南投縣竹山鎮社寮里大公街40號(旁)
電話：N/A
營業時間：N/A
價位範圍(每人)：20+
可刷卡（可/不可）：N/A
有無包廂：無
推薦菜色：竹筍包
官網：無
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/lionelhsieh/21073181
這家竹筍包 號稱是上過國宴餐桌的 再加上許多媒體的報導 一砲而紅
今天剛好到以六星期誇張廁所聞名的南投竹山紫南宮一遊 所以有機會嘗鮮
本來剛到的時候沒甚麼人在排隊
等到用完午餐 就發現人龍了= =a
南投紫南宮是供奉土地公(當地人稱：(台)伯公) 因為靈驗 所以每年廟方獲得
許多捐贈。
而廟方把這些捐贈來的香油錢充分回饋地方 當地老人午餐免費、每年七十歲
以上還可獲得金戒指一枚，國小學雜費和營養午餐免費，造橋鋪路等...。
(服務比很多勢利的大廟來得好阿)
不過這不是我今天的主題XD
這些才是主題!
除了白色的是山藥竹筍包(25元)以外 其他紫色黃色的都是使用竹山名產-地瓜作成的皮。
再加上竹山的另一項名產-竹筍 所作成的鼎鼎大名-竹筍包!
蒸一籠蒸好要25分鐘...不知道店家是刻意的還是怎樣，四個爐子也不滿載，
全力生產，是要製造排隊的假像嗎?= ="" 我排了近一個小時才買得到，更多人幾乎是半籠
、一籠的買。
要宅配也可以，400元一箱，運費自付。
就是這傢伙，看起來難登大雅之堂，卻堂而皇之的登上了國宴!
其實剛蒸出來的東西 熱騰騰的東西就是又香又好吃。
接下來是料理東西軍有名的斷面秀~
裡面的餡料很簡單 就是香菇(一點點)+筍絲+紅蔥頭 還有一些胡椒提味
皮真的不厚，討厭吃包子厚厚麵皮的人這點可以放心。更何況，它的皮是有味道的!
細細咀嚼你可以吃到一點地瓜香，但是繼續咬下去筍香和胡椒香就撲鼻而來，
當富有嚼勁的麵皮仍在你口中，和你的牙齒「勾勾纏」的時候，餡料的好味道
立刻搶過麵皮的地瓜味。麵皮的Q軟有嚼勁，加上簡單卻味道平衡的餡料，
即使放涼了都好吃。這種質樸的好味道，難怪會讓總統府青睞。
一顆20元 其實不算貴吧
只是要讓人家等那麼久 真的是.....
你這可惡的小東西= =
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燃燒熱情的火!~拼出感動的心!~
鱷魚精神，永不放棄!中華職棒統一獅棒球隊Uni-Lions
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