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【端傳媒協辦「余英時紀念論壇」線上講座】

2021年9月4日、5日，聯經出版將聯合台灣《思想》雜誌、香港《二十一世紀》雜誌，主辦余英時先生線上紀念論壇：「敬 思想史的傳薪者」。​端傳媒將一同協辦，屆時將有20位來自史學界、知識界、出版界，位於世界各地的與談人齊聚一堂。這些講者，均曾與余先生在他「知識人」人生的不同時期、不同側面有所交集，並備受啟發。

我們曾專訪余英時先生，這位歷史學家，承認在眼見的未來，現狀似乎沒有改變的可能；但絕不認為「黨資本主義」專政已一統天下、無可撼動：https://bit.ly/3yCGWgc

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［活動資訊］​
線上平台│zoom地址：89495533037​
https://us02web.zoom.us/j/89495533037​
聯經出版粉絲頁將同步進行直播​
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活動細節│​
▲ 9月4日​
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9:00 am - 11:00 am​
【與西方對話，哈佛、耶魯到普林斯頓】​
講者：周質平、孫康宜、田浩(Hoyt C. Tillman) ​
主持：丘慧芬​
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1:00 pm - 3:00 pm​
【究天人之際，此身所立的中國】​
講者：陳方正、葛兆光、陳祖為 ​
主持：何曉清​
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▲ 9月5日​
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10:00 am - 11:30 am​
【知識人的實踐】​
講者：錢永祥、周保松、蘇曉康​
主持：張潔平​
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2:00 pm - 3:30 pm​
【史學家的耕耘】​
講者：王汎森、陳弱水、彭國翔​
主持：涂豐恩 ​
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4:00 pm - 6:00 pm​
【寫作者的修養】​
講者：陳致、何俊、廖志峰 ​
主持：林載爵​
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主辦：聯經出版​
協辦：台灣《思想》雜誌、香港《二十一世紀》雜誌​
媒體協辦：報導者、端傳媒、風傳媒、Matters​

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【專訪余英時：沒有一個政權能全恃暴力而傳之久遠】https://bit.ly/3yCGWgc
【周保松：拔劍四顧心茫然──敬悼余英時先生】https://bit.ly/3lAaIyS

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#端傳媒 #六週年 #新開端 #深度 #活動

【小端網絡觀察：伍家朗未能晉級，同是為港爭光，卻因 #黑色球衣 遭人非議 ？】

近日東京奧運開打，7月24日晚，港隊羽毛球「一哥」，男單選手伍家朗卻在比賽外陷入球衣風波。當晚他出戰男單小組賽時，由於身穿黑色球衣並未印有區徽，只印有白色的「HONG KONG CHINA」和姓名英文縮寫字樣。與之相對的是，其他出征奧運的香港羽球選手皆穿著印有香港區旗的球衣。而伍家朗的一襲黑衣莫名引來香港民建聯成員、中學教師穆家駿非議，相關討論更從臉書一路延燒至微博上。

穆家駿於25日在其Facebook上發文「強烈譴責」伍家朗穿著沒有區旗標識的衣服代表出賽，表示「如果不想代表中國香港，請選擇退賽！」。而支持伍家朗的香港網友也不斷湧入，稱穆家駿發表不實言論挑動仇恨，要求他對伍家朗道歉，甚至呼籲向教育局投訴。

7月28日，伍家朗再次出戰分組賽時換上了帶有區旗的FILA綠色球衣，但最終不敵危地馬拉對手無緣晉級。賽後接受記者訪問時，有記者問及是否因為事件影響了比賽心態，而伍家朗表示「這幾日盡量調整自己心態，同自己講要平靜少少應付比賽」，記者追問是否同意惹出球衣爭議的人應該對他道歉時，伍家朗未有回應，但希望大家唔好再提此事，「過咗去就由佢過去。」而釀成這一風波的穆家駿只是出面為自己「語氣過重」致歉，並未對伍家朗本人表示歉意。

伍家朗稍早前在自己的IG表示「所有支持者既信息我全部都有睇，我全部收到晒，好感動好窩心，我知道我並不孤單。或者有啲人註定就係做悲劇既主角。我一定會再企番起身不過需要啲時間。」

同是為港爭光，為何伍家朗不能穿著黑衣比賽？

📌「#球技出色有實力，又何須特別衣裳」

作為香港羽球男單目前的主力男單，伍家朗曾於​​​​2015年香港羽球超級賽擊敗中國名將林丹一戰成名，林丹賽後都坦言伍家朗「打得很好很快令自己沒辦法發力」，然而身為現世界排名第九，兩屆香港傑出青少年運動員的伍家朗，在這樣的爭議發生後也只好抽身出來在個人Instagram主頁上解釋：由於他和之前的球衣贊助商Yonex的合作已經終止，因此需要自備球衣出戰，而自己只是選擇了穿著舒適的衣服而已。隨後，他再次貼出港府有關展示及使用國旗及區旗的規定，表示並未獲得授權去印上區旗標誌，所以無法私自把區旗印在衣服上。自己一直為能代表香港比賽而感到很自豪，心底都好喜歡這一朵洋紫荊花，希望大家能關注運動員的表現而不是著眼於衣服。目前已經和東京主辦方積極處理球衣問題，希望下一場比賽之前可以得到修正。

在伍家朗Instagram的評論區，有香港網友表示理解：「舒服最重要！」、「球技出色有實力，又何須特別衣裳！」。而該套黑色球衣的品牌方Lululemon官方賬戶也留言表示感謝和支持。有網友認為Lululemon才是此次風波「最大贏家」，呼籲品牌方應為伍家朗提供贊助。有網友對運動員需要孤身出戰而無支援而感到憤怒：「一個為香港出賽的運動員，竟然連球衣都要著私伙，責任誰負?」、「究竟呢個地方嘅運動團隊，係有幾咁支持自己嘅運動員出去比賽？」。

香港羽毛球總會也與25日晚發文證實，承認羽毛球隊之間的溝通存在問題，正在和相關機構協調，為伍家朗的下次出戰提供印有區旗的球衣。民建聯也透過立法會議員張國鈞發文，香港羽毛球總會的安排實在有欠周全，以致社會人士產生不必要的誤會，正在敦促妥善解決相關問題，「我們將一如既往，全力支持香港運動員爭取佳績，為香港爭光」。

有港媒報道行政會議成員、工聯會黃國健認為，某些批評者「過份敏感」，見到黑衫就覺得「黑暴回朝」，未經查證便批評。他認為相關人士應向運動員道歉，擔心事件影響運動員備戰和心理狀態。教聯會會長黃均瑜表示，「（穆家駿）也是『網紅』，常在網上發表各種意見，我們當然尊重這個權利，至於這些言論是否適當，會否引起大家誤會，或是令一些市民反感，這個我們會再評估。他所說的話，也不是代表教聯會，純粹個人言論」。

官方回應反轉後，穆家駿再次臉書發文，改口「希望伍家朗下場比賽能夠真的穿上有區旗的球衣參賽，預祝取得佳績，對得起球衣上的洋紫荊！」，但並未給出正式道歉聲明。其Facebook主頁隨後無法訪問，至今仍顯示「無法瀏覽此頁面，此連結可能損壞，或是該網頁已被移除」。

📌穆家駿現身微博仍引指責

7月27日，穆家駿（@穆SIR）在新浪微博突然「現身」，祝賀另一位「家朗」——香港男子花劍運動員張家朗奪金。隨後他表示，自己和未婚妻近期被「黃人」圍攻、全面起底，所有身份證號碼、電話、地址全面公開，為了避免牽連其他社媒平台上有合照的朋友，因此暫時關閉Facebook和Instagram賬戶，而「微博是國家管理下的平台就更不用擔心」。查詢編輯記錄後發現，穆家駿之後多次將該條微博轉為粉絲、好友圈可見，最終才公開，並將正文中對「黃人」二字的指控刪去。

有微博網友在評論區認為穆家駿的質疑沒有問題、合情合理，表示同情他被起底的遭遇，「穆老師，注意安全！先保護好自己和家人！」、「不要怕！你的背後是祖國和我們！」、「穆sir只是說出了事實扯了他們的遮羞布，他們氣急敗壞了」。

對於伍家朗的澄清，有微博網友也毫不買賬，懷疑伍有「港獨傾向前科」，表示「伍家朗明顯在詭辯」、「亂港派都是穿黑衣」，或是希望伍家朗再次給出令人信服的說法：「明明港隊一早有給他FILA團隊服裝，無個人贊助服。請伍家朗再次解釋為什麼拒絕香港代表團提供統一比賽服，非要穿黑衣黑褲？」。

但穆家駿的微博也引發種種反噬。有內地微博網友指責穆家駿為人師表卻「死不認錯」，是別有用心「低級紅高級黑」，其心可誅——「這次你真的興風作浪，那位運動員是代表國家而戰，大家都是愛國愛港，但你卻刻意離間大家」、「不要以為逃到這裡所有人都會幫你，趕快去跟伍家朗道歉！」、「沒有弄清楚真相，公開地譴責運動員，而且誣蔑這位運動員不愛國，事後該運動員和羽毛球總會都發出聲明解釋事件的來龍去脈。但是這位老師不但沒有道歉，還把事件推上政治層面，說別人迫害他，我也真的無語了」。更有網友指出穆家駿的微博iPhone客戶端尾綴，諷刺「在微博請用簡體字，另外可否購買華為手機，而不是用iphone，你已經回歸祖國了，最好請支持國貨」。

香港網民也直指穆家駿關閉臉書、之後跑到微博訴苦的行為過於「龜縮」、「肉酸」，表面上單方面指控「黃人」和反對派，事實上卻被同黨割席，黃藍皆不受待見，並諷刺他甚至可以獲得奧運會「潛水冠軍」。

「真心撑香港，支持香港運動員的人，看見香港羽毛球代表伍家朗的波衫（球衣）沒有區徽，當然非常愕然，會聯想到什麼：資源短缺、團隊疏忽….會為他著急，思考如何幫手解決困難；然而，這名港羽『一哥』旗開得勝的受關注度，卻遠不及一身全黑衫褲『吸睛』，『忠誠的廢物』看見黑衣便失去理智，更揚言『不想代表就不要參賽』，煽惑港人，挑起仇恨」、「有這些人做教師，香港的下一代會如何？」。一些香港網友如此感慨道。

7月28日，穆家駿也在YouTube頻道發文，為「語氣過重」道歉，並未向伍家朗本人道歉，穆表示：「很高興看到香港羽毛球隊袍甲鮮明，穿着有香港特區標誌的運動服在奥運的賽場上出戰。」稱自己「無意影響香港羽毛球隊的備戰，因此留到今天才回應」、「一時情切，在Facebook發表的評論語氣有點過重，再次表示歉意」。但下方香港網友並不接受，大量評論仍以指責為主，「因為你，輸左啦」、「影響為港參加奥運既運動員無哂狀態? 宜家仲輸埋，你咩居心?」、「依家人哋輸咗你開心啦係唔係？」「因為你一個人嘅言論，搞到佢比賽心情受到影響，仲要出嚟澄清兩次，你幾時出嚟同人道歉?!」。亦有網友以簡體字留言，「黨和國家都在支持中國香港運動員，而你卻批鬥運動衣顏色？此人是否美帝間諜有意令中國香港球員輸球，請國安公署查證一下！」。

#延伸閱讀
香港睽違25年的奧運金牌，張家朗於男子花劍賽奪金： https://bit.ly/3ryvj7A

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#端傳媒 #東京奧運 #香港

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一聲鳥鳴，劃破長空。

拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的新型村屋，卻又顯得特別驕矜。

那是一千年以前的事兒。渺渺時空，茫茫人海，都從中原南下，先在江西再往廣東後遷居於此，得豐盛水土，自稱「客家」，勤儉刻苦，莫失莫忘，且保留了中原古韻。

天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」，某年風災後只剩下三層，靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井，那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉，只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士，寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室，門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」，仍舊雋刻在硃砂紅木上，以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易，正是千古江山，英雄無覓。


尋常巷陌中，那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑，一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前，然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。

惜舊。一碟一碗皆有情
招牌底下昏黃的舊店裏，一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾，罎罐碗碟、沙煲罌罉，銅皮木製陶瓷，公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋，有些是民國，甚至清朝時候製的，全是舊食具，也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥)，伸手把器笑謂：「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅，我唔保留就冇㗎啦！」

聯哥是這盆菜店第三代傳人，也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷，圍村生活一點一滴改變了，舊東西正在消失中，他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中，電話猛烈又急促地響起，幾乎是從早到晚響不停，原來不少識途老馬惠顧過他，從此愛上那獨有的圍村客家風味，每年如燕歸來，都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎！對唔住！」


一般盆菜店為增生意，多設外送。聯哥寧願賺少些錢，卻堅持傳統，規定只可在鋪吃，或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜，外送拎出去市區食，完全唔夾！要喺我哋條村食，咁先有風味！」他竭力保衛不單是一個失傳飲食，還有它的良美附景──

這天，就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋，但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做，係我至有！」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工，早在各有各活兒在忙，有的在巨型鑊前炒呀炒；有的將各款食物舀進銻盆，包上保溫錫紙；有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路，直抵盛宴氛圍。

顯赫。祠堂寶地見昌盛
「九大簋，傳統喺祠堂食！」
頂着七百多年的歷史，鄧氏宗祠的雕樑畫棟，青磚紅瓦，在風霜刀劍下，仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫，鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等，無法撼動的熱鬧場面，記載着族人的昌盛，如一樹繁花。

繁花散落處，是這個過萬呎的大地堂前，擺好的二十多圍筵席，喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙，同埋點丁燈，先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數，所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱，坐八個人，後期改為圓枱，人數再沒有規定。

開席了！祠堂門前的一根火苗，燃點藥引，數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開，硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下，驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋，祠堂門前燒炮杖，村兄弟聽到炮杖聲，就知道開餐，走嚟食。」

上菜講次序，先來的是湯，其他出場不分先後，離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿，消滯去膩，最後才是小盆菜。「食到咁上下，主人家會逐枱敬酒，都係最長輩嗰個行先，譬如結婚，就由老爺奶奶率領。」

鄉情。添飯加菜作叮嚀
吃九大簋，味道其外，碗碗藏鄉情，像添菜，「主人家客氣啲，客人嚟到好似唔夠食，覺得唔好，會抽個裝食物嘅桶，譬如冬菇豬肉，睇吓邊啲唔夠，逐圍添加。」如有吃剩的菜，也會送給朋友親戚，充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的，主人家都會分給同巷，或隔離巷的鄉里，這份鄉土人情在城市裏，真正少見。

舊日請喜酒，取好事成雙，連餸菜也呈雙數，如「四簋」、「八簋」，但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音，有長長久久之意頭，才有九缽。其實九大簋還有一款飯，加起來共十款，就是飯菜齊備，十全十美，人生的圓滿就捧在一手間，見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅，請食盆菜已經好好。係富貴人家，捨得使，先請九大簋，請最好嘅俾人食！」

昔時九大簋食材貴重，主人家一頓飯宴，揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場，筵開百席是閒事，設流水席，大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇，相比今天這樣的場面，當年盛況，由衷地帶點悲壯。

一碗。百菜百味筵席盛
「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立，唔似盆菜嘅食物混埋一齊，一菜一碗，比盆菜好食。」
簋，在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物，後來簋經過演變，叫兩杉四缽。「杉，係大碟。缽，即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝，唔好撈埋一齊。」

現時九大簋已全然以碗盛載，還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同，天熱煮清啲嘅好似梅子鴨，天冷煮南乳鴨，就濃啲。」口味的轉換，使人不易生厭。菜式獨立，百菜百味，使味蕾每次都有新衝擊，吃出其中的風味，這才是九大簋精緻之處。

近年在香港，大時大節吃盆菜愈演愈烈，愈趨普遍，但對吃九大簋，大眾多聞所未聞。

「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過，味道唔得，冇咗啦！美心啲大廚都嚟試食過，跟足啲餸推出，出晒報紙、電視，最後都係冇做。你唔係我哋圍村人，又唔係好似我做咗咁耐，係做唔到嗰種味！」聯哥帶點自豪說。
客家人靠山吃山，靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異，主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼，如村有魚塘，便有淡水魚。或者宴席主人家的要求，捨得出錢的，便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族，傾盡識才，續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款，陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜，加埋雞鴨飯，總共十款。」

獨特。自家佳餚自家味
做九大簋，逐樣做，炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊，比起盆菜，工夫多，利錢低，但聯哥廿多年來，仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲，卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品，首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手，係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕，門鱔來價貴，外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海，舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚，所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」

再者，聯哥是元朗原居民，魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋，要煮出真正味道，他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬，係用黃豆加麵粉自己整；黃酒雞嘅黃酒，用糯米同酒餅自己釀；子薑菠蘿嘅子薑，每年六七月啱時候用醋嚟醃，味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂，更重要還有手藝。

「煮九大簋，主角係做小盆菜嘅炆豬肉，豬肉炆得好，啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹，成個盆菜都好味。」

他選腩肉和前胛，斬了件，燒熱巨鑊，下油，加入豬肉、香料、糖，之後加水。大灶火力猛，豬肉容易黐底，所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉，炆上一小時，來來回回翻廿多次。要懂得用力，不須太大力，順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟，才下麵豉醬和南乳，既不黐底，醬料香味發揮得最好。他還有秘技，就是炆好的豬肉，不要趕着吃，攤放兩至三小時，更臻入味。

眾望所歸的炆豬肉，樣子紅彤彤，乾淨利落，不見有油水蔓延，鬆軟不油膩，吃時展露山賊氣質一口吃掉，入口的瞬間，豬皮帶點嚼勁，豬油與醬汁完美的邂逅，令嘴角上揚的味道，毋須言語，就有口水直流的魔性！

宗親。人人為我厚恩情
這無法停口的炆豬肉，手法技藝是傳承自聯哥父親，也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農，懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋，就會叫他來幫手。

「老竇完全係義務，永無托手踭，每次做完喜事，封番封利是仔，小小心意！唔會賺到錢。大家同村，你幫我、我幫你，人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起，就跟父親到祠堂煮九大簋，他充當小幫手，切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢，有得玩又有得食！」而父親負責掌勺，他看得多，慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞，鄉親為屏，長年累月浸淫在筵席的氣氛中，團聚的熱鬧、鄉里的恭親，種下對老鄉土深微綿邈的感情來。

九五年，其父因年邁而退休。「成條村都冇人做，我唔接手做，九大簋就會失傳！」他惟有繼承父親的衣缽，把手藝延續下去，也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。

「老竇係業餘，搵唔到食。我要開鋪，煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名，三日打魚，兩日曬網，大拍烏蠅。同村的人知道他的難處，也念起他兩父子經常為村出心出力，都不時帶朋友回村，藉詞宴客，特意叫聯哥煮九大簋，讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。

「最感激係同宗兄弟鄧達智，市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界，在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後，經過報道，盆菜開始廣受大眾認識，聯哥越見名氣，即使沒賣廣告，生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城，政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。

人情，就是人人為我，我為人人，交心而生。「老竇教我，對鄉親要好，因為同村都係兄弟，自家人，有力出力，有心出心。」他對父親的教誨，仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖，他一切都以村事為先，年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意，也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手，他從來都是義不容辭。

每朝六七點，天邊方呈魚肚白，沉睡的鄉村，巷弄後小門半掩，漆黑中廚房亮着一團燈光，冒出縷縷煙霧，傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影，汗涔涔地已提起鑊鏟，鏟挖着鑊中豬肉，繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早，一直做到晚上六七點，十二三個鐘㗎！但一啲都唔辛苦！」
他奮力以煙火、菜甜、肉香，留住屬於圍村風味的九大簋，以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶，透過節日、慶典，寄語一代又一代人的祝福，不忘祖、不忘根，如一根無形的絲線，把人與人拉近了。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙、魯雋華

屏山傳統盆菜
地址：元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
電話：2617 8000
營業時間：11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2UxOwEC

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