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🎃萬聖節活動第二彈來囉🎃
👇留言處上傳照片還送抹茶NO.3👇
萬聖章魚🐙PA
神秘食材隨你加💪！
10月我們準備了幾種超～～神秘的食材
就是要給你最Surprise的萬聖節😝
另外、留言活動好評再加碼囉！
只要在貼文下方投稿章魚燒成品照
就送JRC招牌抹茶冰淇淋1顆🍵
10月最好吃好玩的就在JRC
快快手刀預約起來吧😆
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【JAPAN RAIL CAFE】
營業時間：
週日～週三、11:00～21:30
週四～週六、11:00～22:00
台北市信義區松智路17號 微風南山atre 4樓 (02)2720-8362
※歡迎電話訂餐
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好幾天又沒發文了，丸子煮婦又跑去日本賞楓，結果楓葉都綠的拉！今年天氣太暖，楓葉變紅的不多，只好拼命吃一點美食。
在梅田找到一家店可以自己做章魚燒，成品好像還及格喔！😅😅
店員會先把章魚、蔥花、麵糊倒進鐵盤中，然後靜待15分鐘後就要自己使命的轉動章魚燒，做好後在自己淋醬、放上柴魚片、美奶滋就完成了啊！
＃丸子老公說為什麼要這麼忙 如果烤焦了還要付錢，哈哈！
香蔥金坂喜牛炸彈燒 ($36)
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呢粒章魚燒成個拳頭咁大，
唔係打劫咗多啦A夢個放大電筒🤤
每粒直徑真係足足有8cm，比一般章魚燒大好幾倍，
嫌一般章魚燒細細粒唔夠過癮嘅話，呢個絕對可以滿足大啖大啖噬嘅暢快🤤
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炸彈燒體型較大所以製作時間都比較耐，
要先燒好一面再添粉漿，然後慢慢小心翼翼轉動並重複步驟直至成形，
真係少啲心機都唔得，而且係即叫即製保持新鮮熱辣🔥
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之前喺樓下嘅真章魚無雙食過巨型章魚燒覺得太重粉漿感覺一般，
呢度嘅炸彈燒相比之下出色得多，
粉漿同餡料比例平衡唔會過份厚粉，
放滿椰菜、洋蔥、本菇、紅蘿蔔等材料，
啖啖都食到充分嘅餡料，一啲都唔單寡☺️
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炸彈燒淋滿日式燒汁、沙律醬、木魚絲同紫菜，
外層烤得微微焦脆香口，不過整體嚟講鹹咗啲，食完有啲口渴🤔
最特別係將傳統常見嘅章魚換成碎牛肉，
雖然份量多不過混合喺粉漿同其他配料當中令牛肉碎嘅味道同質感都唔太突出，
個人覺得可能可以試下換成牛柳粒應該幾正🤤
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📍金坂瀛日本料理 (葵芳)
葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓
Top世界3069-T16及T17號舖
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Voracious小食
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Voracious葵芳
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章魚燒成本 在 [閒聊] 章魚燒變好貴- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
以前一盒六顆才35元吧
現在去買六顆都漲到50元了
有夠貴
可是熱熱的章魚燒好好吃
小妹忍不住多買幾盒嘻嘻
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Sent from JPTT on my Samsung SM-A7050.
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