#窩夫與蝦子餅食在尖沙咀
#三日月
地址:#尖沙咀 金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
電話:9851 7951
窩夫點了 #鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。
落單後先送來漬物和沙律,沙律的顏色很吸引,令人食慾大增,沙律汁酸酸的,非常開胃。
青口燒得夠香口,但一點也不乾身。
鵝肝、和牛封門柳和野菜一拼上桌。廚師特意一在碟邊放了黑椒和鹽,讓窩夫可按自己的口味自行調味。
鵝肝切得厚厚的,燒得外脆內軟,叫很久沒有吃鵝肝的窩夫吃得十分滋味,完全沒有膩的感覺。
和牛封門柳肉味很濃,不要錯過旁邊的炸蒜片,薄薄的,香脆可口。
詳文:https://bit.ly/3jFyubn
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J.S. FOODIES
地址:#尖沙咀 廣東道3-27號 #海港城 港威商場2樓2608-2609號舖
電話:2421 7478
三月某星期六下午,窩夫約了蝦子餅在尖沙咀海港城等,蝦子餅遲到,窩夫便到J.S. Foodies一邊等人一邊等位,等了約45分鐘才有位。
先來小食 #粟米天婦羅($68),新鮮粟米加粉漿後炸成球狀,口感酥脆。
#松葉蟹忌廉意粉($198)在網上好評不少,味道果然不錯,有齊蟹肉、蟹籽和蟹膏,充滿蟹的鮮味,忌廉汁偏稀,不會太膩。
點了 #原味班戟($99),空氣感梳乎厘班戟保持Flipper’s的水準,只有忌廉沒有其他配料或醬汁,更能突出蛋香。
詳文:https://bit.ly/2RHOYnH
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