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台灣好農是台灣在地銷售好食材的電商平台，分享來自台灣各鄉鎮
用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活！
為家人尋找在地、安全的好食材，給每位關注好食物、好農友的消費者，一個便利購買的平台與管道
讓消費者不必舟車勞頓前往漁港、水產拍賣市場，輕鬆在家用宅配支持用心生產的在地新鮮魚貨
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「台灣太陽蛋餅粉(全台首賣)+日本九州鬆餅粉」開團囉
#蛋餅粉台灣在地原物料_無添加化學成分 #早餐點心必備
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▶️台灣太陽蛋餅粉 ＃首團
蛋餅是大家從小吃到大的早餐，方便好吃又營養。
古早味的粉漿蛋餅，餅皮柔軟好吃，餅皮裡可以包上各種自己喜歡的餡料，淋上自己最愛的台式醬料，怎樣也吃不膩。
雖然粉漿蛋餅，也可以自己調，但每天早晨，媽媽們都像打仗一樣，如果有調好的蛋餅粉，只要雞蛋+水拌勻，倒入一整包蛋餅粉，就可以下鍋煎，非常快速又好吃。
這款台灣太陽蛋餅粉，是廠商邀請台北市糕餅商業同業公會榮譽理事長/非凡烘焙餐坊創辦人張國榮師傅悉心研發，也是 #台灣首製DIY蛋餅粉，裡面 #原物料全來自台灣小農， #沒有添加任何化學成分，令人吃得安心。
跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來， 這款蛋餅粉不需要過篩，攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是，這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物，還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。
＃一包蛋餅粉可以煎8吋蛋餅皮7張(我自己煎約8片)，一家四口的份量。調配方式是: 一顆雞蛋+300ML的水(但我個人偏好330ML的水 比較好煎)+一包蛋餅粉，攪拌均勻，靜置10分鐘，就可以熱鍋煎了。如果早上沒有時間現拌現煎，也可以前一天晚上先煎好放冷藏(如果要放更久，可以一片一片隔好放冷凍)，隔天就可以直接拿來煎，餅皮一樣很Q彈柔軟好吃。
＃蛋餅粉這樣選
太陽蛋餅粉有兩種口味: 五穀風味、與蔬菜風味，都很有特色。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥五穀風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、在來米穀粉、紅薏仁粉、苦蕎粉、黑豆粉、海鹽
這款五穀風味的蛋餅粉，是採用彰化契作小農的台灣小麥麵粉，搭配上其他彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎，製作而成的。
跟一般市售的蛋餅比起來，這款更吃得到不同穀類的香氣，口感是Q彈軟嫩的。
煎好蛋餅皮之後，直接煎蔥花蛋，捲起來就是經典台式早餐。之後，我會陸續使用這款五穀風味蛋餅粉，變化不同的品項。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、菠菜粉、芹菜粉、高麗菜粉、山藥粉、碗豆粉、胡蘿蔔粉、洋香菜、海鹽
蔬菜香氣很明顯，鐵定跟外面吃得更不一樣。成分與原料一樣全部來自台灣在地小農，但添加了好幾種蔬菜粉，煎出來的蛋餅皮，吃得到蔬菜香味，其中芹菜香氣特別凸顯，口感的話一樣很軟Q喔。
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▶️九州鬆餅粉
為了讓大家早餐更多樣化，特別商請廠商，把鬆餅粉一起加進來，這樣台式西式都兼顧了！
九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成，從日本大分縣的風味小麥，到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米，以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等，皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉，也不使用含鋁的膨脹劑，讓大家安心食用。
九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb
這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味，簡單介紹如下：
📌和紅茶鬆餅粉
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀，甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心，單吃可以當早餐，加點鮮奶油與珍珠，就變成下午茶了！
📌七穀原味鬆餅粉
這是百搭原味！如果有買鬆餅粉的朋友，這款必買！！
它包含上面提到的七種小麥與雜糧，再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成，用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。
📌薩摩芋鬆餅粉
是在七穀原味鬆餅粉中，調配上九州生產的薩摩芋，也就是日本地瓜，非常健康。 上次團購，有些朋友來不及買到這個口味，這次貨量比較充足，如果喜歡的朋友，可以先訂購喔！
📌經典牛奶鬆餅粉
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時，所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉，讓煎出來的鬆餅，奶油香氣比較明顯。
📌鮮野菜鬆餅粉
用七穀原味鬆餅粉，再調配上五種九州生產的蔬菜，分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本)，也是另一款健康的鬆餅粉，風味很特殊 這款我也很喜歡喔。
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👉出貨時間
確認款項後，09/22起陸續寄出，若超過7個工作天尚末收到通知，請與客服連繫。
👉運費: 運費100元，滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]
【 2018第四屆藝遊味盡 】
藝遊味盡圍爐足暖心 插畫家王子麵為喜憨兒服務
（黃旭昇報導） 第四屆「藝遊味盡」歲末感恩5日晚間在新北市府市民廣場溫馨圍爐，邀新北市大安庇護農場學員，參訪十三行博物館、林家花園，435藝文特區、濕地故事館，在無障礙設施中體驗友善的文化平權，也動手體驗DIY。
晚間於悠揚的小提琴演奏聲中，展開溫馨的圍爐團聚，讓新年充滿感恩與喜樂。 廣告創意人徐文建於西元2013年發起「藝遊味盡」圍爐與參訪藝文場館，讓身障者、視障者有機會走出戶外人群，體驗新科技。
大安庇護農場提供46名身障者就業，服務項目以花卉、盆栽種植、手工精油皂、觀光導覽及園藝施作為主，近年導入木作工藝，再利用漂流木，自製貓頭鷹磁鐵、麋鹿造型擺飾等，發展出文創特色作品。
5日晚間天氣雖然微微寒冷，但溫馨圍爐中，知名插畫家王子麵、新北市議員邱烽堯、前板橋市民代表張奇薇，與許多志工協助打菜服務喜憨兒並致贈紀念品共樂。
徐文建表示，大安庇護農場每件作品都是身障者努力的成果，希望社會以實際行動支持，為身障天使加油打氣。
庇護農場學員在主任竺士偉帶領下，5日先參訪十三行博物館，導覽員貼心的分組導覽參觀常設展、擴增實境視訊直播，體驗十三行文化時的山豬與梅花鹿，在眼前跳動。 動力沙地貌沙箱、DIY襪子娃娃等活動讓農場喜憨兒愛不釋手。
導覽老師姚仲廷、林士恭細心的指導要如何黏貼玩偶，淺顯說明十三行的考古歷史。
博物館秘書錢曉珊表示，身心障礙者雖是小眾，但也是博物館重要的服務對象，早就持續推動降低各種年齡或身心障礙者參與博物館活動的限制，鼓勵平等參與文化活動。
錢曉珊說，接待過視障者以大字版文宣介紹，自閉症病友則可預約提早入博物館參觀，不受外界打擾。銀髮族親子與失智者，可以烤「人面陶罐餅乾」，體驗觸覺、味覺、視覺、嗅覺。
錢曉珊說，為貼心迎接身障人士與理解語言肢體動作背後的意義，博物館也邀專業人士培訓導覽技巧。曾經有自閉症小孩的媽媽，稱讚十三行很貼心，以往，怕打擾其他遊客或異樣眼光，她不曾帶孩子外出休閒。
庇護農場老師王昱涵、鍾依辰帶著學員參訪林家花園，透過導覽老師崔筱蓉、趙文瑜體會林園之美。濕地故事館熱心的志工導覽老師張錫塒、盧國生、黃玉梅講解新北市的濕地風貌。
竺士偉說，博物館藝文之旅初體驗，讓學員與外界接觸，也減輕照顧者的壓力，公益活動很棒。他說，新北市大安庇護農場成立於2004年，是目前北台灣唯一從事園藝服務為主的庇護工場，希望讓身障天使有學習工作技能的家，之後能往更好的地方發展，用自己的努力過更獨立、豐富的人生。
新北市府文化局長林寬裕、環保局長劉和然表示，博物館與故事館隨社會脈動提供嶄新、共享的文化服務，透過軟硬體創新與更新讓文化平權，希望民眾更樂於走進博物館。20180106 （完）
#莉絲小女人 的療癒日常 🥰
你知道什麼是「環保水泥」嗎？
你知道種植多肉寶貝的土叫什麼名字嗎？
今天就來看看小女人和妹妹怎麼用環保水泥來做超可愛的療癒小盆栽 #每天看了都開心心
#多肉DIY小盆栽 是#電幻1號所 和 #下班隨手作 一起推出的哦
今天要種的是#森之妖精 和#萬重山
是不是超療癒的啊
#永續 #永續發展 #環保水泥雙八角多肉 #和妹妹一起拍片
豆腐沙-一開始我用的是另一種的，剛換的時候，YILU還以為是食物偷吃很多，教育了很久，他自己也蠻喜歡的，其實不管哪一種沙都會掉出來，大家要常常打掃就好了🧹
那這一次真的很感謝妞爸、華森跟喜天陪著我一起去迎接我的小貓咪❤️
我會好好愛護她的，本來他都躲在冷氣上，現在他回來跟我一起睡覺呢！躺在我的腦子上😂
如果有任何的問題大家都可以留言問我哦～
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【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
好的好的香草莢在甜點界
可以說是無人不知無人不曉的大人物
市售的天然香草精價錢為啥這麼嚇人?
那要如何自己製作才能省錢呢?
我們一起來看看吧~
_________________________________
配方:
伏特加:一罐
香草莢:60cc配上一隻
(若要製作香草糖等成品6個月後
把香草棒取出放入50度烤箱低溫烘乾
再放入細砂糖內熟成1個禮拜即可).
________________
注意事項:
1.無
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