日本的梅雨季一直賴著不走,在各地造成災情,連帶菜價也跟著飆漲,還好台媽的菜園裡還有一些蔬菜可以採收,加減吃。
一個多月來幾乎每天都下雨,不喜歡潮濕天氣的蕃茄幾乎快掛掉,不過在清掉之前,還是採收了數百顆,填滿台媽的冰箱。
看馬鈴薯葉子凋零(表示塊莖可以收成了),台媽也趁著下大雨前採收了一袋,如果沒出什麼差錯,一株平均都會有1公斤以上的收成。
新鮮的馬鈴薯水分多、質地細滑,直接蒸來吃最好吃!
台媽的偶像是英國有機農業先驅Charles Dowding,我不只時常會固定收看他的YouTube頻道,也從他科學化的經驗分享,獲得許多有機耕種的知識。而且,他的菜園根本美得像仙境,菜友們不妨去點來看看。(他節奏緩慢的英式英文,光聽就很悅耳)
為了接下來的秋冬季,台媽也開始嘗試在進入尾聲的盆栽內直接播種的succession planting(接續種植),相信會讓台媽的迷你菜園產量提高、也更有效率。
*提醒大家馬鈴薯只有成熟的塊莖可以吃。花、葉、莖、果都有毒,變綠、發芽或小於3公分的塊莖生物鹼含量偏高,請勿冒險食用
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Kids Playground孩子們的遊樂場,也在其Youtube影片中提到,Kids playground歡迎免費訂閱~ https://www.youtube.com/user/kazumaw 大家好 這是一個專門為Kazumaw家庭紀錄生活的頻道~ 全部都是紀錄kazumaw家庭生活中的影片~ 屬於家庭生活頻道 並非兒童頻道 頻道中有許多遊樂場玩樂的影片 玩具開...
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[淺談九層塔種植]
前幾天貼了鹽酥牛排文,結果大家居然對碗裡的九層塔特別感興趣,想說乾脆順便來整理一篇九層塔種植入門吧。
清晨趁日頭升起之前趕快到菜園拍張照,然後就逃進屋來,這幾天實在是太熱了。不過這種氣溫九層塔毫不介意,照樣長到半人高(說是合抱之木我沒有誇張😁)。
這樣size的 ‘樹叢’ 我有五棵,修剪時需要出動灌木平剪,隨著枝葉落地會忽然非常想吃 ‘炒蜆仔’,留著口水神遊的感覺很妙……
總括來說,九層塔怕水、耐旱、喜艷陽、愛高溫,而且要毫不留情地修剪,我們這邊九層塔長勢賤得像草,而且年年掉籽自行繁殖,除上述的五棵合抱之木,菜園裡其它角落還有零星幾株,分別於不同時間發芽長成的,天氣熱來不及處理,我就暫時放任自生了。
原本南加州氣候就乾燥,而我住的這個地方是沙漠氣候,更是乾上加乾,且還是沙土,然種起九層塔來卻非常容易,由此可見它喜歡排水良好的環境,不愛“泡腳”。
一般天氣熱的時候,大家都會直覺地認為需要多澆水,其實這是誤解,很多植物在又熱又濕的環境容易爛根,必須讓土壤有機會排水,根部才能呼吸。
如果在濕熱的台灣種植,尤其是盆栽,更要注意水量不能太多。如果是盆栽,可以從土質開始調整,普通盆栽土混合些多肉土,盆底最好墊高懸空離地,加強排水性。
我無意中注意到很多人選用的花盆容器非常淺,其實是不適合種植九層塔的。請想想它是有長成大樹潛能的植物,根部所需土層一定非常深,這就像是給巨人穿小鞋,肯定非常不舒服。
另外若希望九層塔長得茂盛,一定要捨得摘,狠狠摘。當我還是新手時,對著好不容易長出幾片綠葉的九層塔也不忍痛下狠手,結果每年都小小棵長不大。一直到某年碰到蟲害,不得不大肆修剪,沒想到剪完長成前所未有的巨大版,我才相信前輩們說的原來都是真的。
因此當有朋友問到被蟲吃光了九層塔的葉片,我也勸其不要著急。夏天才剛開始,稍微將光溜溜的枝條剪短一些,它還會再從關節處長葉發旺的,就當蟲蟲幫忙修剪了。之後繼續注意查看,如果再見到小蟲趕快用手摘除控制就好。
雖然英文都叫Basil,但羅勒跟九層塔其實不太一樣,這個很多人應該都已經知道了。羅勒一般比九層塔容易有蟲害,也較不耐熱,我們這邊一般是春季羅勒,夏季九層塔,然後進入秋季天氣涼爽,羅勒又趕上進度了。
不過千萬別羨慕我這幾棵巨大的九層塔們。
目前我們這邊天氣熱到就只剩它們還樂在其中,小伊甸幾乎是無產無收,因此接續這幾個星期,我就算是端出「九層塔炒九層塔」這樣的菜色,也沒什麼可奇怪的………(倒)
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
想知道這幾棵九層塔的後續命運如何?
請繼續閱讀 [淺談九層塔2]
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=205250657631589&id=100044399680680
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「對貓狗安全又能淨化空氣的 七款室內植物推薦💯」
身為喜好花花草草🌷🌿的你,最不能錯過的就是在家擺上幾盆植栽,但家裡又有搗蛋毛小孩,是否讓你害怕毛孩誤食,造成中毒呢?
推薦你以下七款室內植物,讓你開心種植,也讓毛小孩🐶🐱跟花草和平共處吧!
1️⃣蕨類植物
台灣氣候潮濕溫暖,非常適合蕨類生長,例如常見的波士頓腎蕨、兔腳蕨、鐵線蕨、窗簾蕨、鹿角蕨、山蘇等
2️⃣竹芋類
葉片色彩濃綠繽紛,喜歡環境濕度較高,濕度不足容易有葉緣枯黃現象,可從常見的孔雀竹芋、月眉竹芋、豹紋竹芋、紅線竹芋入門
3️⃣椒草植物
葉片寬厚硬挺,且葉型多變特殊,屬較耐乾旱,常見有圓葉椒草、皺葉椒草、琴葉椒草、白脈椒草等
4️⃣椰子類植物
植物全株無毒,又非常耐陰,適合家裡想營造度假風格的首選,常見的品項有袖珍椰子、黃椰子、夏威夷椰子
5️⃣吊蘭
英文直譯又稱作蜘蛛草,通常被作為吊盆使用,葉片垂墜的感覺就像是飄在空中的天女散花
6️⃣發財樹
原名為馬拉巴栗,近年一直是開幕送禮盆栽的首選,除了常見的大盆栽外,室內桌上擺放也是別有一番特色
7️⃣積水鳳梨
照顧時只需多注意環境的通風及充足的散射光,並使用質地透氣疏鬆的培養介質,澆水時一次澆透不積水,就能長得很好
看完是否也讓你心動想種植呢?快來嘗試看看,還能試著改善室內空氣喔!
資料來源:網路綜合資料整理
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頻道中有許多遊樂場玩樂的影片 玩具開箱 吃餅乾點心 還有一些學習的小遊戲~
從玩樂中學習成長 ~
希望帶給你開心的每一天
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比賽小遊戲 敲打企鵝 還有小禮物喔 penguin war ペンギン戦争
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