中秋節就嚟到啦,又係一家人團團圓圓嘅好日子,今次米米就決定煮返餐比屋企人食,梗係首先要自己練習一下先啦!
由於有老人家喺屋企,所以煮嘅菜式都唔可以太肥膩,所以今次米米就煮咗秋葵蛋花湯,簡單易煮,健康又好味!
材料:
秋葵1包
雞蛋2隻
蝦乾少量(隨意)
家樂牌鮮菇粉少許
米米今次會用 #家樂牌鮮菇粉 係因為佢採用日本鮮菇萃取,素食朋友都食得,而且冇添加味精同防腐劑,可以放心食用!
首先切左秋葵既蒂,然後放入熱水洽2分鐘撈起切粒備用,雞蛋加入家樂牌鮮菇粉撈均,然後炒香啲蝦乾,再放入熱水,加入秋葵同蛋漿,如果覺得味道唔夠可以再加少少家樂牌鮮菇粉調味!
咁簡單,你哋都快啲買黎試吓煮比屋企人食啦!
銷售點:各大超級市場有售
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,各位街坊! 兩餸變個湯, 唔使兩頭望, 即刻整返碗 (拍??拍??) 秋葵蛋花湯 Okra Egg Soup Okra 秋葵 60g Egg 雞蛋 1pc Tapioca Starch 木薯粉 1tsp Dashi packet 曰式高湯湯包 1pc Water 水 300-400ml Salt...
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各位街坊!
兩餸變個湯,
唔使兩頭望,
即刻整返碗 (拍👏🏼拍👏🏼)
秋葵蛋花湯 Okra Egg Soup
https://youtu.be/vy8hVhjXSoA
*材料份量在片尾
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秋葵蛋 在 三口八胃 Facebook 的最讚貼文
位於荷蘭園二馬路嘅 #旨椀 ,主打流露住日式風情嘅Poke Bowl同韓式料理。店主由美國回流返澳,對於喺當地日食夜食嘅夏威夷蓋飯有無限思念,所以決定把心一橫重塑呢種喺澳門坊間少供應嘅comfort food。特別選用咗日本直送嘅刺身入饌。唔止食材夠架勢堂,拼配嘅醬汁亦都好技驚四座;高度力推個帶少少辣嘅👉🏻日式焙煎芝麻醬,陣焦香風味足以迷死人㗎!
韓式豬肉大菜湯配三色飯$58(轉海鮮+$10)
明明主打poke bowl,但估唔到呢個跑出咗,個濃郁嘅湯頭甘甜又香醇,望個色以為呷完會好口渴,點知咁溫柔敦厚,呢個真係唔可以錯過!😍
月見魚生飯$58
個人最冧豬嘅一款;三文魚粒粒、秋葵、蛋液、紫菜同海帶齊齊上陣,更難得地加上磨得幼滑細膩嘅山藥泥,呢個部署,係唔比機會人將飯粒食剩嘅。
另外呢度嘅可樂餅亦係唔可以走漏眼,全部店主手打,完成品個個都外酥內軟,尤其係個明太子芝士味,鹹鹹鮮鮮咁,千祈唔好同佢擦肩而過呀。
旨椀 UMAI BOWL
WECHAT外賣自取:UmaiBowl
外賣電話:65274569
澳覓同mfood: 旨椀
地址:荷蘭園二馬路通發大廈地下P
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秋葵蛋 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
各位街坊!
兩餸變個湯,
唔使兩頭望,
即刻整返碗 (拍??拍??)
秋葵蛋花湯 Okra Egg Soup
Okra 秋葵 60g
Egg 雞蛋 1pc
Tapioca Starch 木薯粉 1tsp
Dashi packet 曰式高湯湯包 1pc
Water 水 300-400ml
Salt 鹽 0.5 tsp
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 0.5 tsp
post-video production: www.briangoh.net
#秋葵蛋花湯 #泰山自煮 #tarzancooks
#秋葵 #雞蛋 #出汁 #日式高湯 #日本菜 #高纖維 #有益腸胃 #通便 #維他命 #健康 #食清啲 #午餐 #晚餐 #okra #egg #dashi #soup #japanesecuisine #simplerecipe #easy #lunch #dinner #fibre #vitamin #healthy #diet #quickandeasy #cook #homekitchen #homemade #food #foodie #foodblogger #foodlover
秋葵蛋 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
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百變秋葵👉🏻秋葵炒蛋、秋葵炒金沙、秋葵肉捲
秋葵蛋花湯、秋葵玉子燒、川燙秋葵黑芝麻優格、泰式酸辣醬、番茄秋葵烏龍麵
還可以做更多料理變化,這次就簡單分享這幾道
秋葵超多變,從小就愛吃秋葵,秋葵營養非常豐富
近幾年被視為高檔營養的保健蔬菜
內部黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁,並且促進胃液分泌,改善消化不良的症狀
想減肥的人吃秋葵也很好因為它熱量很低、高纖維有含有豐富的蛋白質還能美白抗老
秋葵的鈣質吸收率是牛奶的兩倍,含有維生素A及胡蘿蔔素能保健視力👀
(以上擷取網路資訊)
快來看看怎麼做!
#秋葵
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BGM:パステルハウス written by かずち
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親作品ID:
nc86297
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Dec 18, 2020 - Okra egg roll 【秋葵蛋】 ①將3顆(或4顆)雞蛋加少許海鹽、紅蘿蔔細丁,拌成蛋液。 ②秋葵以滾水燙至翠綠後起鍋備用。 ③取玉子燒鍋,倒入少許油並 ... ... <看更多>
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