✍🏻 台中↠拉麵
👣 拉麵小店 らー麺 華美 麵屋聚 👣2019/08/17
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之前開在向上市場附近好吃的拉麵小店，已經遷移到中華路夜市成功路上囉！門口有不少空間可以臨停，附近也有比較多方便停車的位置，或者搭300路公車到臺灣大道中華路口，下車只需步行200公尺就到囉，交通上方便許多呢。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹肉泥拌麵💲210
▫️拌麵是沒有湯的哦，除了能吃到雞肉跟豬肉叉燒，整碗滿滿肉泥是店家細心使用叉燒邊肉打成細泥，製作過程講究，鹹香入味、纖維細緻，還是第一次吃到這樣的口味，量大到即便我每一口麵都拌勻肉泥，最後還是剩下不少，加麵（+20）的話也絕對夠沾。
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🔹刀魚拉麵💲240
▫️延續濃郁湯頭的風格，這次新品也完全沒有讓我失望，以豚、雞、秋刀魚等多種食材熬製的湯底香醇濃厚，湯汁帶一點稠度，入口滿滿魚鮮香氣無腥味，配上幾片黃檸檬讓香氣更有層次也能降低膩口度，這碗有四大片舒肥叉燒跟一整隻對切秋刀魚，魚刺處理至酥脆咀嚼後可輕鬆入口，雙主菜呈現超過癮！另外、湯頭的鹹淡都是可以調整的哦。
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🔹黃金泡菜💲40
🔹和風海藻💲40
▫️吃上一大碗醇香拉麵，配點爽口的小菜很合適，給的量幾乎滿到盤子外，黃金泡菜不辣有脆度，海藻滑溜的口感滿特別的，搭配和風醬很對味又消暑。
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▫️拉麵最低140元起，平價選擇。目前只有營業晚上，直至深夜12點，夜貓子晚上宵夜想吃碗香濃拉麵，來這就對啦！
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市中區成功路404號
◖ 時間 ◗ 18:00–00:00（週三週四公休）
◖ 電話 ◗ 0928 215 430
◖ 其他 ◗ 免服務費。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ麵屋聚 #黛咪ʏᴜᴍ中華路夜市
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ拉麵
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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秋刀魚魚刺 在 RE: [問題] 秋刀魚是苦的? 去魚內臟-魚刺的方法- 看板cookclub 的美食出口停車場
我解決了! 換關鍵字google就找到了 :)
https://tw.myblog.yahoo.com/cozzi-chiali/article?mid=818&next=802&l=f&fid=39
我現在手上有三隻秋刀魚...
都是有頭有臉 啊 不是 是完好的
但是我爬文到的影片已經不在了
去google之後只找到文字版
吃魚不吃苦：
第一刀：在魚頭上方，將魚骨切斷
第二刀：在魚頭下方，將魚身切離，但是不要將魚頭給切斷
第三刀：切魚身約2/3處，在魚腹部劃上一刀（在魚屁股，有個洞的地
方）
這時只需要輕輕將魚頭與魚身左右拉開，所有的內臟就一起被拉出來
了，這樣吃魚就不會苦苦的了。
我完全看不懂啊 orz
我也沒有處理過魚內臟的經驗 (因為以後都買的時候請人處理)
有沒有人能救救我... 我想吃晚餐 >""""<
※ 引述《starjuice (喝吧~ 歲月 乾杯!)》之銘言：
: 看到推文 我也有看到生活智慧王的片段 貼上網址讓你參考一下
: 去魚內臟方法
: https://tv.ettoday.com/ettv/article/291-29372.htm
: 去魚刺方法
: https://tv.ettoday.com/ettv/article/291-29375.htm
: 順便分享我的烤秋刀魚...
: 成功利用生活智慧王的「快速去除魚刺法」除掉魚刺了。
: 我覺得烤秋刀魚就超油的耶！用煎的大概油到爆吧？@@
: https://tw.myblog.yahoo.com/star-juice/article?mid=1207&prev=1208&next=1186
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你的眼睛看不見，可是你一直在看她；
她的眼睛看得見，可是卻看不見其他人。
－－于晴《鬥妻番外篇II》
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.83.214
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