台灣，真是個「有故事的島嶼」。
那天，我們在甚好的天光下，前往彰化二林，這被稱為「台灣的托斯卡納」的區域。因為在這個區域，群集著許多果園與酒莊，可能很多很多人，都不知道。
出發之前，當地的朋友向我推薦，一定要去看 #鵬群頂酒莊。
坦白說，這麼 "local" 的名字，以前我未曾聽聞，也沒有關注。但不僅在地的 旅庫。彰化luko Changhua travel library 寫過，連鄰近的 秉森酒莊 老闆也推薦，不禁令我充滿了好奇。
酒莊的外觀，以及接待的空間，一如去過部份台灣的酒莊，非常樸實。如果單純路過，大抵不會引起我的注意。但是，當我們坐下來，品嚐老闆娘提供的葡萄乾，聽著老闆述說奮鬥故事，再喝下第一口「翡翠白葡萄酒」，就不禁震驚了。
天啊，這香氣，是怎麼一回事。
帶著土性的老闆，說起過去二十多年，從釀私酒到合法業者的過程，還曾經被當地的執法人員「吃人夠夠」，相當辛酸。但憑著一股彰化人的硬頸精神，拼搏至今，終於揚名海外。老闆淵博的葡萄品種知識，連外國專家都嘖嘖稱奇，而酒莊擁有超過60種以上的葡萄品種，更被稱為「露天葡萄酒博物館」。
正如在台灣各地酒廠或酒莊曾聽過的故事，很多釀酒師，原本追求做出與國外（例如日本或歐美）相似的酒款，但畢竟氣候與環境不同，很難達到標準，徒增挫折。最後決定「走自己的路」，按照台灣的條件，來做台灣風格的酒，卻反而開始在國際上連連得獎。
我們無法成為別人，我們只能做自己。而做自己，才是最好的方式。
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每一團「#酒鬼巴士」，其實都是發掘台灣地方故事的美麗過程。
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秉森酒莊得獎 在 秉森酒莊 的美食出口停車場
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