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📍 ethos / 灣仔分店
🗺 灣仔秀華坊24號地舖
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二訪ethos😌其實真係好喜歡呢度嘅環境 超級舒服 同出面大街鬧市嘅感覺截然不同😌😌
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🐣Salmon Salad ($108)
話就話沙律 但係份量一啲都唔少🤭🤭沙律菜底上有幾片大大片又頗厚肉嘅煙三文魚🐟大半個好靚仔嘅牛油果🥑同埋估唔到連麵包都有🤣我覺得佢只係份量少啲 擺左入碗到嘅smoked salmon sourdough🤣醬汁同樣係之前benedict同sourdough所配嘅蜜糖芥末蛋黃汁 酸甜酸甜 帶點微辛 開胃得黎好配搭😌
所有配料其實都冇特別好多嘅調味同後製 食材係新鮮 味道正常發揮 配合住整體嘅環境 真係好吸引人不斷想再回訪🤫
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過8,650的網紅云子,也在其Youtube影片中提到,贊助支持:https://www.patreon.com/Swbbjj 撞邪港島遊車河+屯門私人海灘,大潭水塘+春坎角+黃泥涌大潭郊野徑+白加道纜車站+基督女青年會+灣仔秀華坊 ?YOUtube從毫無經驗的路人到月賺$5000美金只用兩個月㊙️ 點擊獲取限量課程??https://bit.ly/3...
秀華坊 在 Followmyfoodstep_ Facebook 的最讚貼文
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📍 ethos / 灣仔分店
🗺 灣仔秀華坊24號地舖
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隱藏在灣仔鬧市裏嘅綠洲🤍位置較隱蔽 但係真係有好悠閒嘅感覺 簡約水泥風格調 坐得幾舒服 環境氣氛好寫意 而且店員都好友善🤍
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🐣Wasabi Egg Benny ($138)
食物份量好大 配料俾好多 其實個配搭一定冇死 但重點係佢個醬汁 有別於一般嘅荷蘭醬 佢係自家製嘅芥末蛋黃蜜糖汁🤤芥末帶微辛 食落又有點甜味 更清爽啲開胃🥰
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🥑Smoked Salmon with Avocado Sourdough
究竟要食幾多牛油果先滿足到我🤪🥑🥑好大舊好新鮮靚仔嘅牛油果😍三文魚有超多片🤭唔會有筋! 底下sourdough係重點🤍香脆包邊 麵包煙煙韌韌😻 雖然整體食物定價偏高 但食物同環境配合嘅整體因素我願意去再回訪😝
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✨Sparkle Coffee
呢杯係黎依度嘅一大重點😋限量供應嘅sparkle coffee🌝用香檳杯serve更顯格調🥂espresso加蘋果汁再加熱情果🍎好有夏日嘅氣息🌝
清爽蘋果汁同熱情果 配搭微甘苦嘅espresso 味道平衡得剛好 不過我覺得甜度可以再降低丁丁 就會更突出到espresso嘅味道🤤
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秀華坊 在 hkfoodlover Facebook 的最佳解答
• ethos cafe •
由HKU到灣仔,一直都喜歡 @ethoscafes 很舒服的地方,坐位不多大約4枱,以銀黑格調配,連餐具都係暗黑色!menu與hku的差不多,有breakfast, salad, pasta等!素食的選擇也有,感謝店員都很flexible ,我呢個wasabi egg benedict走了salmon ,再加portobello很滿意!當然唔少得至愛oat latte ☕️❤️
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🏷 ethos cafe
📍 灣仔秀華坊24號
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秀華坊 在 云子 Youtube 的精選貼文
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秀華坊 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|灣仔日月星—法籍潮人間屋細一半都要住星街 最hea小社區街坊推介26間最chill餐廳小店
「選擇搬到這裏住的,都是想追求生活風格。」住在日街附近的法國人Arnault Castel,在這區一邊生活,一邊經營自家品牌Kapok。外國人、中產、懂得享受生活……完全符合我們對這區住客的想像。Arnault早在2007年已經跟這區結緣,當時正在煩惱Kapok的遷址問題,經當時位於日街的家具店「陳米記」老闆介紹後,對這條寧靜的街道一見鍾情,「車子不能駛進這裏,很安靜、很多樹,某程度看起來很像法國。」他的品牌專賣悠閒、具創意及設計感的生活用品,跟這區風格相近,於是一留就留了12年。兩年前,Arnault更索性搬到這區生活。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190719/MRLFS55IRJ3M3YP5DBBDQFU5HY/
位於灣仔的日月星街本是一個寧靜的小社區,近年不少咖啡店及獨立小店陸續進駐,令這區化身成新一代Hipster重地。各式各樣的餐廳更是越開越多:中日美越法菜式應有盡有,從屹立小區六十多年的茶餐廳到幾個月前開張的打卡咖啡店,任君選擇。記者這次找來兩位住在日月星的「地膽」街坊帶路,由永豐街覓食到秀華坊,沿途更會經過不少Chill爆個性小店,用地圖帶你感受日月星街的悠閒氣息。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190719/B5Y6CNTJ5VROCVQPRJZVJUKF5I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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秀華坊 在 果籽 Youtube 的最佳解答
「三光者,日月星。」日月星街,聽起來無比浪漫、充滿大自然氣息。這三條街位於灣仔皇后大道東附近,從永豐街橫跨到秀華坊,兩邊的斜路隔絕了鬧市噪音,多年來一向是個寧靜的小社區。近年不少咖啡店、潮流小店進駐,引來不少遊人逛街、打卡及拍照,在繁榮的街道的背後,竟有這麼的一個寧靜小天地。
「選擇搬到這裏住的,都是想追求生活風格。」住在日街附近的法國人Arnault Castel,在這區一邊生活,一邊經營自家品牌Kapok。外國人、中產、懂得享受生活……完全符合我們對這區住客的想像。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
相關影片:
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