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【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】【#大同醬油】【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】
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這次的品項很多，我又不想簡單交代兩句就開團，因為每一個品項都很喜歡，每一個品項都有心得要分享，導致開團文變很長，我決定分成幾篇發文，請大家耐心看完哦❤

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【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】

五月份首團開團叉燒醬，熱銷將近五千包，已經接到無數媽媽的回饋說叉燒醬收服老公和小孩的味蕾，連平常食量很小都要用拜託還不肯吃的兒子都因為叉燒肉吃了一大碗飯。

當時開團我只用叉燒醬示範最經典的「黯然銷魂叉燒飯」，媽媽們都很有才，紛紛來跟我回報說她們還用叉燒醬來烤雞翅、排骨、雞腿，都非常好吃，尤其還有人用大塊的豬肋排，烤到邊緣焦香，好吃到手指都要吞下去了。

以前我也曾經試著自己調製叉燒醬，但怎麼做就是做不出專業的味道，Cravins叉燒醬的味道完全不輸專業店裡調配的，甚至比店裡賣的還好吃！

一包叉燒醬可以醃1公斤的梅花肉（也可以改用肋排、雞腿、雞翅），把梅花肉切大約3公分厚，丟進塑膠袋，再倒入一包叉燒醬，用手在袋子外面抓一抓按摩按摩，綁緊袋口冷藏一天一夜就可以了，吃多少烤多少，剩下沒烤的就冷凍起來，有夠方便的。

用氣炸鍋的話，我用180度烤15分鐘，再用200度烤幾分鐘到邊緣有點焦香就好，如果是用烤箱的話，可以試試200~210度，邊烤變刷叉燒醬汁，會讓叉燒肉更油亮更美麗。

這次除了老少通吃的叉燒醬，還多了我一直想要的黑胡椒醬。

我們很喜歡吃餐廳的鐵板豆腐、黑胡椒牛柳，但自己在家煮，味道怎麼調都不對，除了沒有餐廳的鍋氣外，最主要是調不出黑胡椒醬的口味。

用Craving的黑胡椒醬來炒青椒牛肉，牛肉只用一點點大同醬油、紹興酒、太白粉抓一抓，調味料只用三湯匙黑胡椒醬，歪嘴雞吃了大呼：「就是這個味！就是這個味！」

我終於做出餐廳的味道了！！

第一次試做的時候，我擔心黑胡椒醬太辣，於是就脫褲子放屁添加醬油和糖，結果味道整個大走鐘，歪嘴雞吃了搖頭說：「這個醬不行！不能推薦給大家。」

後來我就單純用黑胡椒醬，不敢再gay熬亂加調味料，從此風調雨順，不論是豆腐、牛肉、豬肉都好吃，甚至直接把黑胡椒醬淋在牛排上面都萬得福，我還想用它來試做新加坡有名的炒磅蟹和胡椒蝦呢！

直播示範：
✔歪嘴雞來上菜-#黯然銷魂叉燒飯 https://bit.ly/3bR1uFG

✔一醬搞定 #黑胡椒牛柳、#叉燒雞翅 https://reurl.cc/Ez2XpR

✔如果沒有烤箱也不用擔心，用鍋子一樣可以煮出嚇嚇叫的叉燒肉，這是官網影片給大家參考 https://bit.ly/3bQDWRr

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已經連續開團三年的【大同醬油】和【鄉菇香黑早冬菇】，老台詞就不用多寫了，我把每款醬油的介紹放在照片說明

《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉，看到這兩張證書內心立刻安心一大半，加上是台灣在地農民生產的好香菇，值得推薦給大家。

《鄉菇香》的冬菇味道好濃郁，又Q又厚實，不管是燉湯、紅燒都好吃，還有香菇脆片、三色地瓜條、老菜脯
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【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】、【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】、【#潭酵天地果醋、酵素】、【#大同醬油】、【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】

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▍運費說明 ▍ 運費$70，外島$70，滿$2000免運。

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【#潭酵天地果醋、酵素】
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我喜歡喝果醋，但家裡其他人不太接受果醋的嗆味，就算加氣泡水稀釋，他們還是不太能接受，所以一直以來我買的果醋都是我一個人喝。

潭酵果醋的味道很容易讓人接受，酸酸甜甜，雖然有醋味，但卻很溫和，歪嘴雞喝了說很好喝，沒有一般果醋的醋酸味。

尤其是金桔檸檬果醋多層次的味道我們最喜歡，一入口會先喝到檸檬味，接著金桔的香味跑出來，最後尾韻淡淡的醋味做結尾，尤其加了氣泡水，味道更好，炎熱的夏天給家人喝果醋氣泡水比去外面買飲料健康好喝多了。

那天直播很多人推薦洛神果醋的味道非常棒，我和歪嘴雞當場試喝時沒有驚艷到，覺得就是洛神茶啊，哪裡特別呢？

隔天歪嘴雞跟我說他們公司的墨西哥同事們非常喜愛洛神，常常喝洛神還吃洛神，聽說是因為墨西哥人認為洛神對身體健康有很多好處。

於是我們兩個又再喝一次洛神果醋，我要說對不起，洛神果醋的確很不錯，喜歡洛神的人請務必試試看。

《鳳梨白葡萄果醋》的風味應該也是不愛果醋的人接受度會很高的口味。

如果擔心第一次嘗試喝果醋又怕怕的人，可以先從金桔檸檬和鳳梨白葡萄下手。

最後要提一下潭酵的酵素很好喝，以前我吃酵素都是函在益生菌裡面的粉，本來以為酵素用喝的味道會很詭異，我想象那味道會不會跟木酢液一樣，結果出乎意料之外的好喝，連歪嘴雞都說好喝，味道有點像烏梅茶，可是比烏梅茶好喝很多。

潭酵的酵素不止用50種天然高山蔬果來發酵，還加入巴薩米克醋維持酵素活性，裡面還有13種益生菌，所以一般市面的酵素飯後喝，潭酵酵素很特別，要飯前空腹喝效果最好。

酵素一天喝一到三次，一次30ml用120~150ml水稀釋，喝冰的味道更好，加氣泡水也可以。

酵素對人體很重要，尤其是年紀越大越需要，關於酵素的功效只能麻煩大家Google，這裡就不要多寫避免麻煩，總之一句話，喝酵素對身體非常好。

現在大家被武漢肺炎疫情害死，天天擔心身體抵抗力不夠被傳染就算了，還都不能出國玩，可是在台灣的你們比身在美國被強迫居家防疫的我們幸福，因為你們至少可以全台旅遊。

潭酵天地在宜蘭打造了一座以教育功能為導向的現代化釀造工廠，大家去宜蘭玩的時候可以安排參觀工廠，全家大小一起體驗一罐好醋醱酵製程。

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【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】、【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】、【#潭酵天地果醋、酵素】、【#大同醬油】、【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】

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【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
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【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
2019年曾經開團過精饌冠軍馥米，之後一直有人來問何時可以再開團又香又Q的馥米，可惜廠商的回覆是暫時不開團。

等了一年，全新包裝上市，終於可以開團了，而且這次除了之前的白米，還多新增了糙米和胚芽米。

我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米！

歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米，尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡，我曾經嘗試不同品牌的糙米，不管是台灣進口的，亦或是日本進口的，全部都被歪嘴雞打槍。

本來以為是因為用大同電鍋煮糙米，所以才會口感不好，後來換了高貴的日本羽釜壓力電子鍋來煮，我已經覺得口感改善非常多，結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭，還被放話說只要煮糙米就不吃。

每次煮糙米都我一個人吃，吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。

最慘的一次是，有次在超市看到日本進口糙米在特價，我不知道哪根筋不對，居然失心瘋扛了一包15磅的回家，結果放到長米蟲，看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡，我氣到從此萬念俱灰，再也不想買糙米了。

這次收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品，過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃，後來廠商力勸我試試看，真的不一樣。

以前煮糙米我都會添加白米，就怕歪氏父子嘰嘰歪歪，這次我決定直球對決，全部煮糙米試看看，如果好吃的話我才要推薦給大家。

結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2，姐姐吃掉1/4，姐弟倆都說好吃，陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃？

本來我也想吃一大碗，但所剩不多，所以我只吃半碗，留一碗給歪嘴雞下班吃，我心想反正他一定不喜歡吃糙米。

歪嘴雞下班回家我跟他說：「今天吃糙米哦。」

按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來，結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他？還說這是他吃過最好吃的糙米，又軟又香又Q，完全不會有穀殼的粗硬感，到底怎麼種的會這麼厲害？

本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權，歷經水稻博士專業耕作技術指導，透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產，才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。

但話到嘴邊我又吞回去了，因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制，用膝蓋想也知道，我講再多也是浪費口水，反正只要他覺得好吃就好，廢話少說。

糙米在我們家大獲全勝，連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃，胚芽米當然更好吃。

我第一次煮胚芽米水放太多，還脫褲子放屁浸泡了，結果導致煮太軟，可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感，《米屋》真的太讃了。

第二次煮胚芽米，我按照包裝的指示，胚芽米：水=1:1~1.2，免浸泡，直接煮，煮好後輕輕地翻一下，讓水汽稍微散掉，再悶15-20分鐘，非常好吃，簡直跟吃白米沒兩樣，冷掉都好吃。

馥米好吃就更不用說了，米質晶透，顆粒完整，一打開包裝可以聞到香香的香米味道，一樣免浸泡，米：水=1:0.9~1，煮好打開電鍋撲鼻的香米味，不管熱吃冷吃都很Q很好吃。

喜歡吃飯糰，但怕糯米不好消化的人，可以試試用這款馥米來取代糯米，還有，馥米也很適合用來煮粥哦，我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥，特別道地。

之前團購馥米一次需購買一箱8包，這次特別開放讓大家單包購買，更有彈性。

很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米，推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米，或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。

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【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】、【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】、【#潭酵天地果醋、酵素】、【#大同醬油】、【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】

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▍團購時間 ▍ 即日起~ 08/30(日) PM23:59準時關單

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