關於 福鼎肉片台灣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

改造冰箱收納，讓冰箱空間更能靈活運用！
#韓國 silicook 收納盒組合
簡單輕鬆的將冰箱有系統的整理！
不論是各種尺寸的食材完美的放進去！
再也不用擔心整條魚或是整根蔥放不下了，真的超級讚👍
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#蒜泥分隔盒
君辰媽咪用來分裝自製的焦糖乳酪核桃醬
冷凍後保存很方便，取用時剝一塊抹在麵包上超方便！
📍850ml收納盒
用來放魚、蔥、根莖類很適用
📍1200ml收納盒高版
君辰媽咪最近用來分裝火鍋肉片或牛肉片
每次去好事多採買都是一大盒
回家分裝在silicook收納盒中保鮮及冷凍都很不錯！
📍1900ml收納盒
大大的方型，把切好的芒果分裝
一次可容納三顆大玉文
想吃隨時取用好方便！
📍圓型直筒收納盒
全透明，收納麵條整齊又好看！
#雞蛋抽屜小
可放18顆雞蛋
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高效能/0耗材/免排水/專為台灣環境設計/居家防潮必備好物👍
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📍玻璃雙杯設計，使用時不沾異味、好清洗、不殘留
📍全機防水可拆洗
📍採用食品級420不鏽鋼刀
📍雙刀立體設計，可以循環均勻切碎食材
📍雙重磁式安全開關設計
📍誤觸開關不會啟動，使用時更安全
🌸雙杯設計250ml/150ml
可同時料理多種食材
依食材多寡來選用超便利👍
內附髒汙隔板
可以隔絕95%食材，清潔好方便！
USB充電好方便，走到哪用到哪
單手操作，只需10秒就可以輕鬆碎食
製作嬰兒副食品/各式醬料/堅果攪碎超簡單
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https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n
⬆️關於正在開團的干貝牛肉團，
幾件事情宣布：

▍1.滿2500送鮭魚頭半顆，3500送鮭魚頭半顆x2，可累計➡️這部分已隨貨送出。

▍2.滿6000送敘敘苑烤肉醬，可累計。➡️這是胎胎開團前臨時起意追加的滿額贈，但後來發現不可行，原因說明如下：

⭐️ #所有的敘敘苑燒肉醬產地都是千葉縣，是福島周邊四縣之一，在這裡我不想討論要不要開放福島相關地區食物進口的議題

我在意的是另外一件事。

🔥🔥『#目前在台灣你能買到的所有敘敘苑烤肉醬，因為產地是千葉縣的問題，通通都是俗稱特貨的平行輸入品，#都沒有報關進口。沒有報關進口，沒有通過海關，#就沒有通過食藥署檢驗，沒有中文標籤，當然也是沒有繳稅的，俗稱走私。』🔥🔥

這不符合我的行事原則。所以請鼎旺幫我全台灣找了一輪，確定全台灣都沒有合法報關進口的敘敘苑之後，我決定用另外一瓶日本燒肉醬代替贈品，這個有報關有ＦＤＡ檢驗，好市多也曾上架過的商品，不管是對你們的健康，或是對我自己的信用，都是種保障。

如果不喜歡這個替代贈品方案的，可以私訊鼎旺客服協助處理，客服會儘量協助。

▍3.關於食材品質：
本團所有的干貝、美牛、和牛、伊比利豬和海產通通都有經過ＦＤＡ檢驗正式報關，日本和牛都有身分證明書。

預防非洲豬瘟，守護台灣滷肉飯，我們人人有責。

▍4.我承諾過，本團所有肉品絕對足重。但昨天我發現了一個客訴，廠商聯絡了一整晚得到的結果，我來說明，並公布後續處理。

牛排和肉片都是原塊牛肉，用固定厚度去分切，所以整條的牛肉切起來，每片會有重量差異，一般廠商都是標示正負值10%出貨。

但按照我的要求，我的團購只能有正差，不能有負差。但就出現一個問題，一公斤的牛排五片機器切出來，10%正負值可能會是900g～1100g之間，但如果是980g的牛排，多放一片甚至會變成1200g。

而且按照我的要求，牛肉原塊的頭尾段必須要捨棄，因為切出來的形狀太畸零，當牛排也太失面子。

團購數量驚人，按我的要求只能有正差，廠商也很為難，但最後商量結果，不管成本如何，牛排一率補到足重，有可能會有人收到＋10%的驚喜，不會有負差。

但在我做這項變更前，這四天已經寄出70公斤以上的牛排，可能有人收到9xxg，也有人可能收到11xxg。

基本上大部分都是足重或超重的，有問題的歡迎直接回來找我或是客服處理。

▍5.分切的肉片，退冰可能會有冰晶水份的減損。所以大部分的賣場，標示500g的牛肉片也會有正負值，但我是一個怕囉唆也麻煩的懶人，如果正負10%會是450g~550g之間，我都要求一律用下限去標示450g就好，所以才會有人覺得跟我的團，好像肉品永遠比別人的份量多？其實你有可能買到標示450g的，其實秤起來有550g（笑）

▍6.天生天養的水產，有的還是野生捕撈的，總不能要求老天爺把每條魚都長一樣大小，但我會請他們賣場一律標示清楚正負誤差值。

▍以上寫了囉哩八唆一大堆，其實大多都是已經處理完的事。寫出來是因為，看到一段鼎旺的老闆在留言區的留言，『邱醫師的要求不是正常人的要求的』，突然有點感觸。

每箱都用保麗龍+保冰劑還不夠，願意花成本隨機放冷鏈追蹤器，確保運送過程冷鏈沒失溫，我覺得老闆也不是正常人。

網路買食材品質好不好，大家可能都會覺得看運氣風險高。從去年農曆年前到現在，鼎旺的海鮮牛肉團開了幾次，我不敢說零客訴，但我努力做到我所有能做到能負責的事了。

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我願意合作的廠商不多，因為能符合我的行事標準的人真的也不多。說起來很複雜，但對習慣控制風險在未發生之前的職業病來說，這只是我一致的行為準則，不管是當醫師或是當部落客開團。

網頁進不去是因為調整中，預計九點會重新打開。

🔥為了表示歉意，為了感謝大家的支持，本來限時四天到8/31每筆訂單都加送德國豬腳獨享包，延長10天到9/10。

🔥再貼一次，團購內容介紹：⬇️
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#599鍋物套餐🚀超值限定下殺4.5折！輕鬆外帶吃麻辣鍋🌶️湯底 #麻辣鍋 #壽喜燒 #豚骨鍋 #部隊鍋 任選2種口味；加上 #美國CHOICE牛五花 #台灣梅花豬 #川味鴨血豆腐煲 #鍋燒意麵 滿足味蕾～(還有冷凍海陸組合箱可買哦!!)

鬥牛士二鍋高雄大順店

🍲【599鍋物套餐】

❶湯頭(4種選2)(各2公升)
麻辣鍋/壽喜燒/豚骨鍋/部隊鍋

❷頂級肉品(4種各1，不重複)(各150g)
美國CHOICE牛五花/台灣梅花豬/去骨雞腿肉/滑嫩雞柳

❸川味鴨血豆腐煲1份
鴨血7塊+豆腐5塊

❹日式鍋料2份(每份共7種)

❺食蔬菇類(各200g)
玉米+南瓜+金針菇

❻精選菜菜包
綠色蔬菜200g
高麗菜400g

❼精選主食(4種選4)
白飯/鍋燒意麵/雞絲麵/王子麵

附贈➤沾醬

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【加購區】

牛五花(200g) 129元
板腱牛(200g) 129元
櫻桃鴨(200g)129元
梅花豬(200g) 119元
雞腿肉(200g) 119元
白蝦(1盒/約55隻) 280元
花枝漿(200g) 99元
鯛魚(150g/包) 69元
湯底(2公升) 99元
川味鴨血豆腐煲 69元
精選菜菜包(300g) 49元
食蔬菇類包(300g) 49元

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【海陸組合箱】

Pas雪花牛肉片2盒
台灣黑毛豬肉片2盒
魷魚1隻
一夜干1隻
白蝦1盒

訂購5箱以上 距離5公里內可外送
需提前訂購！請私訊鬥牛士二鍋粉絲專頁

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防疫期間營業時間略有調整，請參考各店公告
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599分享餐(大約3~4人) 599元 (原價1333元)
海陸組合箱 限時優惠699元 (原價1399元)
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【鬥牛士二鍋分店資訊】
🎀鬥牛士二鍋高雄大順店
高雄市三民區大順二路775號2樓（鼎山家樂福旁）
07-3822508
🎀鬥牛士二鍋台南中山店
台南市中西區中山路166號8樓（Focus百貨8樓）
06-2263168
🎀鬥牛士二鍋高雄楠梓店
高雄市楠梓區藍昌路389號（楠梓家樂福附近）
07-5916633
🎀鬥牛士二鍋桃園食尚店
桃園市桃園區中正路47號5樓（筷時尚百貨5樓）
03-2752268
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＃露老爸廚房 ＃鮑魚 ＃年菜
廈門吃海鮮真的很便宜，活得小鮑魚大概40~50人民幣500克，常常買個50元，就能煮上一大盤，每個人吃上三四顆沒問題！
對於在台北不常吃鮑魚，或者想吃上便宜又新鮮的可能得去海港的海鮮餐廳，以前我們一家人常去富基漁港，但是後來覺得那邊也不便宜啊～
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這次我們打算在廈門過年，利用在地菜色也成為我們家的樂趣，去年我們在福州工作，剛好也留在福州過年，因此年夜菜有著滿滿的福州丸子和福鼎肉片，今年我們大概會充滿海鮮吧！
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【露露這一家：全家都愛煮】
這個小專題是我們全家一起完成的，我們全家都愛吃，也愛煮，喜歡一家人在一起的感覺，所以我們分享的都是家常和我們自己日常的食譜與吃貨生活唷！

其實我們的紀錄都是家常最普通常人的烹煮，可能在很多人看來不專業，但是烹煮就是開心和好玩的一件事，我們全家人都很享受唷！希望分享這樣的開心給大家～


爹►露老爸｜娘► 露瑪｜女兒► 露露｜女婿► 大叔
（目前我們全家人會在廈門、寧波、台灣三地跑唷！）

食材搭配：露老爹
拍攝：露瑪
剪輯：露露
音樂來源：Dj Quads https://goo.gl/e89mm7