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Day 33
在家待久了是不是很懷念港式點心，以前都要和朋友合點分著吃，現在新竹福華飯店推出的✨港點佳餚18品✨，各式各樣的港點都可以吃到，超級滿足！記得一定要先預訂才行喔！
另外還有豪華江浙合菜，也是比我期待還要美味🥢
📍經典合菜(3-4人)NT$ ⑨⑨⑨
📍尊爵合菜(5-6人)NT$ ①③⑨⑨
P.S. 這次也有推出百元高級餐盒，我有附上菜單給你們看嘿！
新竹福華大飯店Howard Plaza Hotel Hsinchu
✏訂餐專線➤03-5282323 轉2501麗香苑
✏菜單menu➤https://bit.ly/3jHIL7j
✏請於每日10:00-19:00來電預定，恕不接受當日訂單
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✨ 新竹人風城事即將2萬2千人 https://bit.ly/35zma3N
✨ 新竹美食吃什麼即將5萬9千人 http://bit.ly/39Fq12P
✨ 新竹美食旅遊生活 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
上個月才享受完台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei珍珠坊，62道粵菜港點吃到飽！
詳細文章：
https://blog.xuite.net/sylvia128/blog/589724623
😷沒想到疫情升溫，防疫期間無法外出又想吃台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei的料理，怎麼辦？
不怕！台北福華解決你煩惱，有準備外帶與熊貓外送服務哦！
📍詳細資料如下：
🥡台北福華－復興外賣 Take-Out Food
每週提供不同菜單
主廚精心特製健康餐盒、美味無負擔，只要NT$150🍱
販售地點：復興南路外賣櫃
供應期間：每週一至週日 11:00-13:30及17:00-19:30
網址：http://www.howard-hotels.com.tw/.../fnb.../pearlrivertogo/
🥡台北福華－私房餐盒
輕鬆享受飯店星級美味
飯店餐廳功夫菜便當NT$260起🍱
供應期間：週一至週五
江南春 02-23267420
珍珠坊 02-23267426
蓬萊邨 02-23267433
網址：http://www.howard-hotels.com.tw/taipei/fnb-offer/mealbox/
🥡台北福華－珍珠坊 經典尊榮合菜外帶
訂購專線：02-2326-7426 珍珠坊
🥢經典三人合菜 NT$1,499
荷葉蒸鮮蝦、腰果雞丁、銀絲炸春捲、鼓香四季豆、鮮蔬魚片湯
🥢尊榮六人合菜 NT$2,999
油雞拼叉燒、荷葉蒸鮮蝦、香蒜蒸鮮魚、黑椒燒牛柳、百合鮮蘆筍、野菇雞片湯
網址：http://www.howard-hotels.com.tw/.../pearl-river-take-out/
🐼🥡台北福華－麗香苑 X Foodpanda外送服務
販售時間：11:30-19:30
訂購網址：http://www.howard-hotels.com.tw/.../fnb-offer/x-foodpanda/
小時候老爸常帶著我們去福華飯店麗香苑吃酥皮濃湯，三十幾年前有夠時髦的啊～ 長大後，換我帶著老媽吃夜市牛排，不斷複習用湯匙將酥皮敲入白色獅頭碗裡。
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每次看到我媽一股腦把所有酥皮挖起浸到湯碗裡，心裡就起毛球，這樣就沒法同時享受酥皮特有的酥脆與浸軟後的兩種口感啊～但是這畢竟跟炸雞要不要擠檸檬汁，都是個人喜好，無法強求。
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不過我心裡一直明瞭，夜市牛排的酥皮終究是假奶，騙得了我的回憶，卻掩飾不了嘴裡殘留的廉價奶油。
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然後還發現這道發明人居然是法國廚神 Paul Bocuse，一道層級上至法國總統季斯卡的國宴菜，酥皮底下裝的是黑松露牛肉清湯，才不是什麼濃湯，一整個昏倒。不過真要說的話，在我去法國吃到正宗寶庫斯的松露清湯版本之前，我還是會站在酥皮就是要配濃湯的這邊。
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前幾天看到友人貼文 大嗑西式餐館 Ducky Restaurant 居然有自製酥皮的酥皮濃湯 #酥皮奶油牛三寶，趕快訂位帶老媽來洗味蕾。
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一上桌，果然沒有過度的香精酥油，就是正常的奶油味。派皮整個鼓起，彷彿丹麥麵包般層次分明，烤色也確實烤到金黃，邊緣微焦，看起來就超好吃。
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派皮薄脆且風味濃厚，沒有夜市牛排酥皮濃湯派皮常有的黏爛口感，稍微久浸湯裡也能完美融合。裡面滿滿一整碗牛腱、牛肚、牛肋，啊～寫到這裡突然想起，這是致敬廚神的一點心意嗎？
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大嗑2012年開業的時候，那時去還是衝著內場是 Robuchon 前班底的稱號。現在的菜單跟以前好像沒什麼變，仔細看卻發現很多細節，變得更加成熟自在了。
福華大飯店麗香苑菜單 在 高雄福華大飯店麗香苑週一~週五商業午餐菜單| Facebook 的美食出口停車場
高雄福華大飯店麗香苑週一~週五商業午餐菜單 香煎雞肉佐青醬奶油醬汁$470 百香果蜂蜜子排$470 核桃炸明蝦佐番茄莎莎$500 香煎海鱺魚捲佐蛤蜊咖哩醬汁$500 ... <看更多>