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最期待的就是晚餐時光😋
要好好品味日式會席料理（≧∇≦）
每次到日本，最期待的就是溫泉飯店的會席料理，我喜歡這一種用餐方式，份量不多但菜色很豐盛，吃起來口感味蕾層次很豐富🍤🍙🦪
✔️餐廳位於加賀屋的三樓「天翔餐廳 TENSHOU」🌸【旬時序而食，品極致料理】料理職人嚴選四季當令食材，演繹日本和食料理極致美學，以精緻佳餚滿足挑剔的味蕾，享受獨樹一格的料理美饌。
這次晚餐吃了兩種不同的菜色，就先來介紹冬季菜單的部分，總共分為前菜（又稱先附）、吸物、向付、合肴、燒物、台物、食事、汁與甘味❤️
用餐環境非常的舒服，而穿著和服的服務人員也很貼心親切的服務，一餐吃下來大概要花兩個小時的時間，難得可以和爸媽悠閒用餐+話家常，超幸福🥰🥰🥰
✔️然後三月份的壽星，又獲贈生日蛋糕一顆🎂
幸福滿溢💋💋💋
#日勝生加賀屋 #北投加賀屋
#米其林 #米其林台北指南推薦
#天翔餐廳 #愛愛Love吃美食♨️
#TENSHOU #懷石料理 #日式會席料理
苗栗南庄美食｜小花芋頭冰
🍡 芋頭控走起，嚴選產自公館芋頭製出芋圓、芋球、芋泥醬，濃郁的芋頭香，滿滿的幸福感
🍧 綿細黑糖剉冰上擺滿純手工白玉、芋圓，再淋上滿溢在冰上的厚工熬煮芋泥醬，混入晶瑩剔透的西米露，一吃就愛上！
🍡 手工白玉（迷你版的客家麻糬）淡淡的糯米香，口感軟Q
☕️ 選用2年以上的仙草乾厚工精粹出一杯杯的燒仙草，溫熱甘甜的好滋味
🍧 餐點分享/菜單傳送門 🍧
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/30986188
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小花芋頭冰
⏰ 營業時間
六、日 10：00~18：00
📍 苗栗縣南庄鄉文化路10號
📞 0974-207-125
【一年就這麼徹底休息一次，我不再為難自己】
除夕的時候，我從白天就回自己的媽咪家過節，同時還有親愛的弟弟，要是姊姊在台灣，他一定也是跟我們一起過除夕夜的。
兒子和弟弟在家玩電動（他們的互動非常像同伴），我和媽媽去附近超市簡單買菜，即使當她恢復單身已經不常下廚做大菜，但每逢過年，做飯給小孩吃的廚娘魂就會開始奔放，尤其是弄我弟弟愛吃的料理，從購買到烹飪直到望著心愛的孩子吃下去露出快樂表情， #這不是下廚而是心靈滋養 的過程，養育孩子幾十年的幸福精華，這短短料理過程中卻可以重新玩味感受。
不知道弟弟的感受是什麼，但自己也結婚生子後，能夠有一餐可以任性的這樣等待著、點名著想吃的，真的是幸福萬分！這天雖然兒子也在身邊，但我覺得自己不是媽媽，就是一群小孩裡面的女兒，這天家裡的媽媽角色，只有我娘親在扮演。
總之，我度過了一個極度放鬆、毫無壓力、幸福滿溢的過年夜。
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時序拉回十年前，第一次跟筋肉老爺的爸媽見因面，因為是第一次很慎重，所以我訂了紅豆食府，不失去莊重、中式菜色也挺安全的、又非常美味....因為不知道他們的喜好，所以選擇現場點餐而不是我預先預訂好的菜色，結果這是個失誤！公婆從看菜單第一眼就開始覺得貴，邊看菜單邊唸說....他平常自己買青菜30元一大把，這邊竟然要這麼貴......於是整頓飯都吃得很尷尬，他們不覺得特別好吃、覺得很貴......我已經忘記了了我們是否有聊到些什麼，我只記得自己坐立難安、尷尬癌發作、想快快結束飯局。
後來婚後幾年，我也是遵照傳統，除夕的時候跟夫家人一起過，吃上豐盛的年夜飯；曾邀請他們去外面吃（因為我生不出年菜，後來學乖了不給知道價格，但年夜飯外面吃上一頓不破萬很難啊！）、買年菜回家吃（有一年筋肉老爺失業我又還在育嬰假，家裡經濟拮拮据大概只有2000元預算可以年夜飯，訂了便利商店的，最後還好有以前節目來賓的過年賀禮是冷凍豪華雞湯，才稍微讓桌菜看起來有點樣子）......
婚後，要想出除夕夜的餐點竟然變得有壓力與折磨感！
公婆話不多，每一年相聚都是尷尬癌發作；怕訂了讓他們覺得我浪費的，這種時不時放個冷箭說你浪費的席間談話絕對會毀壞整個年假；冷凍年菜不好吃他們可以吃了毫無顧慮的說，結果我又被冷箭射中覺得自己不得體準備了難吃的年夜飯。
後來當家庭經濟轉好的後幾年，每逢過年前我和老公就帶著兒子出國遊玩，玩到除五以後再回家，躲過整個過年，名正言順的不在，大家都輕鬆一點不是嗎？
現在對於親戚長輩的相處，後續可以再發文分享，我處理的比較違和於傳統：
#老公與老婆的家人過去不曾相關現在又何必硬要牽在一起
#夫妻顧好彼此的家人就好
#不要去為難另一半硬要成為別人的兒子與女兒
今年沒地方出國，去年老公中風了也不好出國；詢問過後個性十分怪僻的筋肉老爺也不想回我娘家陪度過一整天（換他尷尬癌發作吧，能理解的），於是協商好，除夕夜就讓我帶兒子回娘家，他自己決定怎麼過，最後宵夜時間再三人一起跨牛年。
非常有違於傳統習俗，但如此下來我們、家人們都感到輕鬆自在。
對於其他長輩親友年間邀約飯局，幾年前就開始一律婉拒了……因為去了我累。被探隱私不能擺臭臉、被比較要裝沒事、不喜歡的嘴臉也只能假笑應付、時不時還要被不怎麼樣卻很自以為是的大人指教人生！
哈囉～我去應酬都沒這麼累好嗎？！
老實說，一年就這麼一次可以毫無壓力感的放假與休息，如果還要因為人情壓力搞到自己精神緊繃，被情緒勒索到怨氣滿溢，開工後根本不可能養精蓄銳闖出新氣象啊！
聽到身邊超過半數朋友們、已婚人妻們，過農曆年都是哀鴻遍野，要回夫家去勞心勞力面對這種情緒壓力，有的一回去就得待五天；只有少數幸運的媳婦喜歡到夫家過節......我都有點心疼，其中一個心疼的理由是： #她們覺得難受但是她們沒想過要改變
傳統很好，傳統有傳統的美；
但如果什麼都因為傳統不變通而導致美意變壓力，就一點都不好了！
傳統文化中，女性是次要的、是夫家附屬品，
所以整個農曆年的過程也非常將女性置於次要階級，
除夕得跟夫家、初二才能回娘家、過年時地以夫家為主......
所以平時已經累得要死好不容易可以有個長假，連台股都休市能夠毫無壓力的去放空才對，卻變成心靈的牢籠時刻：不能做自己想做的事、不能跟自己想要的人相聚、去服侍一堆親戚、去被身家調查問到感覺自己是穿了新衣的國王.......
年假結束了，情緒壓力也爆了。真的有夠弔詭啊……
#平時鮮少聯繫的人們過年卻硬要湊在問東問西一起到底是Why
如果跟不想要的人一起度過也是苦，要跟另一半溝通改變也是苦，既然都是苦幹嘛不長痛變短痛，好好徹底聊一次，之後都可以歡喜用自己想要的方式過年！
能融洽相處是最棒的，但如果無法，不想一起過的兩家族又何必要湊合著硬要一起過？
你顧好你爹娘、我顧好我爸媽，
姻親關係不可能真的讓你我變成別人的女兒和兒子，
我，就永遠就只是我爸媽的女兒，
你，也永遠就只是你爸媽的兒子。
過年，好好疼愛自己，跟想過的人過吧！就！
#活到40以後的人生還是自在少為難自己了
#還是要恭喜老婆們終於過到初二回娘家日了
以前不暸解，
為什麼年年這麼麻煩搞紀念，搞節慶，
現在總算有點明白了，
只進不退的生命旅程，
那過站不停的列車，
我們只能在每個節點上，
打個漂亮的蝴蝶結，做個點綴，
無論怎麼回望，窗外的風景，
終會消失在視線中，
因為有捨棄不掉的記憶，
因為有想緊緊抓在手裡的東西，
遙寄的思念與回不去的昨日，
總有一些打死不放手，
卻怎麼也拾不回、抓不住的行囊。
Mr. Children有這樣一句歌詞，
『無論埋藏在怎樣的悲劇裡
也一定會種下幸福的種子』
那也是得需要我們去灌溉的吧！
因為有心，所以滿溢，
帶著想『獻出我的心臟』的心意，
希望能夠傳達在空氣裡，
“對我來說，妳是那麼重要的一個人喔”。
所以，一點都不覺得麻煩，
所以，永遠都不會忘記。
『寒天裡的草莓慕斯豆腐心』
果凍層：
草莓 擺滿為止 約
寒天粉 5g
赤藻糖醇 100g
檸檬汁 隨意
水 600 g
餅乾層：
全麥麵粉 20g
低筋麵粉 80g
燕麥片 20g
無鹽奶油 50g
牛奶 20g
赤藻糖醇 15g
慕斯層：
嫩豆腐 150g
希臘優格 80g
奶油乳酪 100g
赤藻糖醇 50g
檸檬汁 隨意
吉利丁 5g(=兩片）
作法：
果凍層：
草莓洗淨對切 底朝下
擺在鋪好保鮮膜的容器上
再疊一層表鮮膜包好的外層容器
寒天粉混合冷水
加入糖煮沸融化
稍涼擠入檸檬汁
緩緩倒入鋪好草莓的容器內
冷凍20分鐘
餅乾層：
全部混合壓平烤箱180度烤20分鐘
慕斯層：
全部混合過篩倒入已結凍的果凍層
組合：
冰上一晚，將果凍慕斯倒扣於餅乾上即成！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
▬▬▬▬▬사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다▬▬▬▬▬▬
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 기억들 - https://youtu.be/HBh07wAo3xA
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In Love (feat. Nori) by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Music by A Himitsu (https://youtube.com/channel/UCgFwu-j5...)
Free Download / Stream: https://bit.ly/in-love-feat-nori
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8KiCImrQkOs
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RYYZN - Not a Phase [Copyright Free]
Stream/Download: https://ffm.to/notaphase
Spotify: https://spoti.fi/2TS5lNi
Lyrics: https://genius.com/Ryyzn-not-a-phase-...
2014最好玩、好看、好吃的食育繪本系列，讓孩子透過主角小奈奈與奶奶共同做料理的過程：構思菜單、採買食材、烹飪料理到美食上桌，體驗親子料理的美好時光，並在過程中穿插四個活潑可愛的健康小精靈，引導孩子認識健康飲食外，更替孩子的健康把關、加油！書末的「好好吃食譜」，介紹該故事中的料理，食譜詳細羅列出所需食材、料理步驟，以及貼心小提醒，親子一起做料理，好吃又好玩！
★買食育繪本就送全球獨家限量『小孩版』健康小精靈圍裙
http://www.cwbook.com.tw/product/ProductAction.shtml?prodId=0000012698
《我的第一套「好好吃食育繪本」》
1. 第一套由營養師規劃的健康飲食料理繪本：結合作者的營養學專業Ｘ教育現場推動經驗所設計。
2. 健康管理從小扎根：四個健康小精靈帶孩子認識食物類別，從小養成正確的飲食和營養均衡概念。
3. 培養愛惜食物的觀念：由兩個可愛的祖孫角色,帶領孩子從認識食材、採買到烹飪的過程，發現每道料理美味健康的祕密，體會食物得來不易的心情。
4. 美味食譜動手做：書末附有故事中的好吃菜單，可帶孩子跟著動手做料理。
5. 型男主廚MASA、親子部落客小雨麻、親子料理達人聿飯糰、暢銷親子作家番紅花、愛料理App創辦人蕭上農好吃推薦！
專家推薦：
幸福是廚房裡的笑聲加烹調的香味
文／台東大學兒童文學研究所副教授 游珮芸
如何讓幼小的孩子喜歡上清淡的飲食，不排斥蔬菜類的料理，並且學會營養均衡的概念？
我們可以在「食育繪本」裡找到答案。
作者吉田隆子是資深的營養管理師、大學教授，也長期在日本的幼兒園和保育園指導幼兒的飲食，這個系列正是融合了她營養學的專長與教育現場跟幼兒們接觸的經驗所寫成的故事和食譜，還配上了插畫者溫馨可愛的圖。作者安排了一位幼兒園的小女孩當主角，讓小女孩跟著奶奶去買菜，一起下廚作料理; 同時創造了四個健康精靈，帶領孩子認識食物的分類和不同種類的營養與身體健康的關係。
飲食是生活教育中非常重要的一環，跟我們的健康和幸福息息相關。跟孩子一起讀完繪本之後，闔起書來，帶著孩子一起去買菜，領著孩子一起下廚吧！跟繪本中的奶奶一樣，教孩子如何選擇新鮮食材，認識蔬菜水果;和孩子一起削皮、切菜，觀察食物烹調過程的變化，看著水滾了、菜熟了，引人飢腸轆轆的香味滿溢出廚房......。或者在做菜的過程偷吃一口，或者隨性的聊天說笑......。如此，家庭中飲食的記憶，不只是吃多少飯、顧及了多均衡的營養素，還是家人之間溫潤的愛、珍貴的相處時光和細細品味每一樣食材、料理的享受。如此，不只帶給孩子和大人自己身體的健康，還有濃濃的幸福感呢！
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2014最好玩、好看、好吃的食育繪本系列，讓孩子透過主角小奈奈與奶奶共同做料理的過程：構思菜單、採買食材、烹飪料理到美食上桌，體驗親子料理的美好時光，並在過程中穿插四個活潑可愛的健康小精靈，引導孩子認識健康飲食外，更替孩子的健康把關、加油！書末的「好好吃食譜」，介紹該故事中的料理，食譜詳細羅列出所需食材、料理步驟，以及貼心小提醒，親子一起做料理，好吃又好玩！
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1. 第一套由營養師規劃的健康飲食料理繪本：結合作者的營養學專業Ｘ教育現場推動經驗所設計。
2. 健康管理從小扎根：四個健康小精靈帶孩子認識食物類別，從小養成正確的飲食和營養均衡概念。
3. 培養愛惜食物的觀念：由兩個可愛的祖孫角色,帶領孩子從認識食材、採買到烹飪的過程，發現每道料理美味健康的祕密，體會食物得來不易的心情。
4. 美味食譜動手做：書末附有故事中的好吃菜單，可帶孩子跟著動手做料理。
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如何讓幼小的孩子喜歡上清淡的飲食，不排斥蔬菜類的料理，並且學會營養均衡的概念？
我們可以在「食育繪本」裡找到答案。
作者吉田隆子是資深的營養管理師、大學教授，也長期在日本的幼兒園和保育園指導幼兒的飲食，這個系列正是融合了她營養學的專長與教育現場跟幼兒們接觸的經驗所寫成的故事和食譜，還配上了插畫者溫馨可愛的圖。作者安排了一位幼兒園的小女孩當主角，讓小女孩跟著奶奶去買菜，一起下廚作料理; 同時創造了四個健康精靈，帶領孩子認識食物的分類和不同種類的營養與身體健康的關係。
飲食是生活教育中非常重要的一環，跟我們的健康和幸福息息相關。跟孩子一起讀完繪本之後，闔起書來，帶著孩子一起去買菜，領著孩子一起下廚吧！跟繪本中的奶奶一樣，教孩子如何選擇新鮮食材，認識蔬菜水果;和孩子一起削皮、切菜，觀察食物烹調過程的變化，看著水滾了、菜熟了，引人飢腸轆轆的香味滿溢出廚房......。或者在做菜的過程偷吃一口，或者隨性的聊天說笑......。如此，家庭中飲食的記憶，不只是吃多少飯、顧及了多均衡的營養素，還是家人之間溫潤的愛、珍貴的相處時光和細細品味每一樣食材、料理的享受。如此，不只帶給孩子和大人自己身體的健康，還有濃濃的幸福感呢！
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福滿溢菜單 在 福滿溢- Taipei, Taiwan - Smoothie & Juice Bar | Facebook 的美食出口停車場
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