*做法來自Wendyhoh的「福建炒麵/大祿麵」❤️放多多豬油渣😅,不煮飯可以考慮來一大盤大祿廣麵哦!
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福建炒麵 做法 在 黛咪食旅 Facebook 的最佳貼文
✍🏻 台中↠小吃
👣 曾氏福建炒麵 Zneg's Fujian chaomian 益民店 👣2018/07/13
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之前開在ㄧ中益民商圈內好吃的福建炒麵搬家囉, 現在位置在I PLAZA附近的繼光香香雞隔壁攤位,更靠近中心商圈內,今天開幕,生意要更火熱啦!
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科普時間:福建炒麵在星馬地區是尋常的路邊攤美食,由從福建移居的華人結合當地食材重新調味更符合星馬口味的做法,所以反而在福建當地是吃不到這樣味道的哦。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍炒麵📍
🎐福建炒麵💲90
👉🏻 點餐後店家隨即開上大火熱鍋,鍋鏟碰撞到鍋子的聲音特別引人食慾,加入細麵、高麗菜、豬肉片、整尾白蝦、魷魚等食材,調味部分則有老抽跟白酒,快速翻炒、香氣四溢。入口麵條滑溜彈牙,色澤上看似味道較重,但實則為恰到好處的鹹香滋味,老抽醬油的滋味引人入勝。使用外帶餐盒盛裝的容器就像是外國影片中,叫中國菜外送的白色紙盒,立方體的造型方便提取,直接食用也很方便。
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📍飲品📍
🎐冷泡烏龍茶💲40
🎐阿里山冷泡奶茶💲65
👉🏻 兩瓶合購特價100元。這個黛咪沒有買來喝,瓶子蠻美的,有興趣的可以買來試試看。
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市北區育才街27-1號(一中繼光香香雞旁)
⌚️11:30-22:00
☎️0905955779
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❣️ 黛咪分類項目 ❣️
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