\#人氣皮包餡熱量大公開/ #鹹食版
北方麵食控不要錯過✨
皮包餡食物購買方便
可稱是很多人超級必備的 #懶人防疫美食 🥢
想吃的時候拿出來加熱就可以快速上桌
皮包餡食物厚實多汁😋😋😋
大口咬下瞬間爆汁充滿鮮香滋味😍
很多是強調手工現做自製麵糰現包現做
熱騰騰出爐冒著熱煙，每一顆都飽滿多汁完全滿足肉食味蕾
#15種人氣皮包餡食物熱量 想分享給大家❤️
以下都是 #一個 的重量與熱量喔
1.#胡椒餅 167g/ 333大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
熱騰騰的炭火爐烤胡椒餅，餅皮厚實內餡多汁，
餅皮大約相當於半碗飯🍚
胡椒餅熱量組成一半都是油@@
熱量的50%是來自脂肪， 35%來自碳水化合物
不過有些店家肉是選用瘦肉就另當別論大加分！
如果是這種瘦肉內餡的完美胡椒餅當作正餐是沒有問題的，
配上一碗青菜蛋花湯，也可以是均衡營養的一餐！🎉🎉🎉
2.#呱呱包/331大卡 💡 減醣中小心服用
頂呱呱的呱呱包內容物是 雞皮包香菇糯米飯與瘦豬肉，
大家吃過嗎？聽說口感像油飯🤔
熱量的36%來自脂肪，48%來自碳水化合物！
一個呱呱包含有近3/4碗飯，👉🏻 糖尿病患者或是減醣中要注意喔！
3.#豬肉餡餅 100g /324大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
外皮酥脆、內餡飽滿的豬肉餡餅，咬下一口超會爆汁，
中間的餡料多使用絞肉並且包好後整顆下油鍋煎熟吸油吸飽飽😶
整顆脂肪含量超過五成五，餅皮約等於半碗飯！
小小一顆但是熱量不低喔要注意！
4.#炸肉圓 170g/324大卡
國民美食小吃沒有人不愛😍
#大家比較喜歡吃炸的還是蒸的？
我私心最愛的肉圓是屏東肉圓哈。
一顆肉圓皮澱粉量相當於0.6碗飯，用炸的油脂含量0.6湯匙覺得還行
包的也多是瘦肉，肉香又帶有嚼勁，單純就很美味
肉圓大概有108930種尺寸大小，自己要斟酌適量喔😘
5.#肉包 (中) 125g/320大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
肉包尺寸大概有個893847種
大中小包子熱量差距蠻大的！
肉包熱量的46%來自脂肪， 38%來自碳水化合物
減脂中的人要注意囉！
圖中的是以常見的中等大小的 松包子鮮肉包為例👉 125公克，320大卡
這個尺寸應該是最常見的了，
我冰箱冷凍庫裡會想成為常客的 #彰化肉包明 是123克大家參考參考ＸＤ
其他肉包/個
大肉包👉153g /484大卡
小肉包👉
鼎泰豐肉包：75g熱量211大卡
義美鮮肉包子：85g熱量 202大卡
6.高麗菜 #生煎包 123/g 288大卡
生煎包的麵皮大約等於半碗飯，
因為有使用油煎所以油脂量有1/3湯匙
不過裡面也加了高麗菜或是韭菜，
是皮包餡食物中算是包進較多蔬菜量的了實屬難得
給他一個愛心❤️
7.添好運 #酥皮焗叉燒包 60g /204大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
添好運人氣第一的明星餐點！
這顆的熱量看似低，可是麵皮混合了動物性油脂，
熱量的47%來自脂肪，41%來自碳水化合物，加上飽和脂肪含量也不低
建議特別是有膽固醇問題的人要斟酌食用喔><
8.#叉燒包 46g/ 110大卡
⭐️人氣港點
熱量的30%來自脂肪，
是少見的低油脂皮包餡食物耶
而且一顆澱粉量才等於1/5碗飯
是減醣減脂中嘴饞時的好點心🎊
9.#水晶餃 50g /105大卡 極高澱粉，💡 減醣中小心服用！
----充滿著澱粉的食物----
低脂低蛋白質，高碳水化合物
熱量的75%來自澱粉
一顆水晶餃皮= 1/3飯
有人愛水晶餃嗎舉手！！！🤚🏻🤚🏻🤚🏻
10.#福州魚丸 32g/ 60大卡
三顆福州魚丸皮約等於1/4碗飯
如果晚餐喝個魚丸蛋花湯、點個燙青菜、配個豆乾海帶
也可以是健康又均衡的一餐💚
11.八方雲集 #鍋貼/64大卡 ⚠️💡減脂減醣中小心服用！
鍋貼是我心頭好
不過10個鍋貼皮大約將近1.5碗的飯！
肉餡多用五花肉而且用油煎
所以油脂含量很高喔大約兩湯匙
不建議太常吃！
話說台中的小六鍋貼是我吃過最好吃的鍋貼啦😘
12.鼎泰豐 #紅油炒手蝦肉 25g /58大卡
這道是我近期發現的鼎泰豐美食
（我知道我好晚發現）
薄透Q滑的麵皮所以澱粉含量不高
也可以直接買他們的辣油回家加進烏醋神還原紅油醬汁
但紅油畢竟還是油，斟酌使用！
13.八方雲集 #水餃/57大卡
這個我就不多說了大家自己斟酌，我跟水餃沒有仇😶
14. #鮮肉小籠包/57大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
小籠包不要看他小，一顆熱量跟水餃差不多
10顆小籠包麵皮約等於3/4碗飯，並且含有2.6湯匙的油
雖然是用蒸的，但用絞肉組成了完美內餡口感，脂肪含量也不低，
算下來近六成的熱量來自於油脂！
有糖尿病、心血管疾病的人適量食用。
15. 鼎泰豐 #絲瓜蝦仁小籠包/21大卡 💚 減脂友善
熱量低到以為看錯的美味小籠包！
精選台灣絲瓜搭配美味的鮮蝦，取代了肉類減少油脂攝取
吃10個才210大卡😍😍😍
想貪吃的吃光整籠也可以很安心的盡情品嚐
對於正在減脂的朋友、心血管疾病患者非常友善。
#以下開放留言皮包餡遺珠________>>>
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福州胡椒餅熱量 在 [瑞芳] 瑞芳美食街食記-24、14、45攤(胡椒餅、鍋貼 的美食出口停車場
由於之前在黃金博物館當解說員上下班，
所以和瑞芳美食街的熟悉度自然增加不少。
(每次下班都快餓死了=口=")
在此介紹幾間曾經吃過的給大家~
包含美食街內24攤的福州胡椒餅、45攤的粥品與熱油麻薯、14攤的冠軍鍋貼。
網誌無音樂好讀版:https://blog.yam.com/kfc978/article/35801692
瑞芳火車站走出來，對面的民生路底就能見到美食街的招牌了
裡頭大約有20多家攤商小吃，加上外頭的攤販可說是個迷你的小夜市。
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名稱：林記福州胡椒餅
電話：02-2496-8372、0935-880-995
營業時間：10:30-20:00
美食街進去，右手邊第一間就是大名鼎鼎的林記福州胡椒餅。
通常一鍋胡椒餅起來都是有人訂的，所以要來覓食最好先來定，
再去吃別間的，等到老闆說的起鍋時間差不多到了，再慢慢去拿比較輕鬆。
這家的胡椒餅首推酥脆的外殼，一咬下去裡頭肉餡的熱氣都撲面而來，
此時請小心，內餡會非常的燙!!!!!!!
而且吃到一半會有肉汁燙傷你的舌頭，非常"痛"快。
(不過這也是一項吃胡椒餅的樂趣XD)
肉餡調味偏甜，肉質新鮮充滿Q勁，胡椒味香而不辣，
此外外皮滿布的芝麻也讓整體增加了不少香氣。
可說是非常不錯的一款小吃，不過因為偏甜的內餡，所以比較容易膩，
我個人覺得兩人分吃一個剛剛好，正好到了還想吃且會回味的程度。
(此外建議現吃，否則熱氣會讓餅皮變軟爛，而且湯汁會被餅皮吸收，太浪費了)
PS:反推斜對面的另一家胡椒餅...可說是與林記的完全相反，
外殼是酥的，非常容易掉屑屑，而且內餡沒肉汁，很乾又太胡椒味了，不好吃。
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名稱：45號攤位(印象中好像叫阿伯什麼的...)
推廌菜色：皮蛋瘦肉粥、狀元粥、熱油麻薯 (海鮮粥不推)
這家攤子在進入美食街後，左轉再右轉走到底的右手邊。
賣得東西很多種，有冰品、粥品、鍋燒麵類和熱油麻薯。
其中我最喜歡的粥就是皮蛋瘦肉粥50。
料好實在可說是它的代名詞，上頭會灑上蔥花、肉鬆、油條，
(但油條我覺得偏軟不脆，後來我都不加。)
粥體是完全煮透的稠狀，皮蛋量多而且是大塊的，沒有腥味，
瘦肉是新鮮粉紅色的豬肉條，很軟又量多，非常好吃。
另外一款特別的甜點-熱油麻薯30。
點的話會贈送兩杯烏龍茶解膩。
一份兩顆，份量不少(照片中是被破壞過的XD)
現吃不會吃出油味，沾上花生糖粉香又甜，軟又Q，很好吃。
(不過熱量太高，建議和朋友分著吃比較好XD)
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名稱：劉柳，14號攤位。
推薦菜色：無。
這家就在45號攤對面，想換換口味所以被他的招牌吸引，點了一份鍋貼吃吃看。
鍋貼45，10個。
內餡有韭菜、肉末(不確定)、高麗菜、粉絲。
真正吃到的時候有些失望，因為外皮口感軟，沒有期待的脆度。
內餡不扎實，能看到的都是鬆散的蔬菜&粉絲，雖然韭菜蠻甜的，
但似乎不符合冠軍的頭銜~"~，感覺八方雲集都比他有特色=口="
就是平平淡淡的一款鍋貼，我都懷疑它是不是素的了@@"，不推。
感謝收看。
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對我稍微親切點怎麼樣 ★ ◢◤◥◣ ▆▆▆
☆ 生硬冷漠的語氣讓我非常受傷 ▃▃▃▃ ▌
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