逃過「疫」劫!原預計9月暫時結束營運的福容大飯店台北一館,8月底突然決定「不關了」,和台糖續簽了5年租約,持續和疫情奮鬥下去,轉折關鍵是什麼?
本土新冠肺炎疫情最嚴峻的這段期間,飯店提供餐點外送服務,並出租客房給企業,當作分流辦公室。飯店總經理方雪雲表示,除了努力經營求生,讓他們決定繼續經營下去的關鍵,其實是老客戶的這通電話。
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「以前假日習慣去逛建國花市,逛完就直接去隔壁福容吃飯,以後逛完花市,叫我們去哪吃飯呢?」;也有鄰居直接跑來說:「你們這裡就像自己家『灶咖』,家庭聚餐和朋友來玩,我們都很喜歡去,菜色跟服務都好,你們不營業,我們很不方便耶!」。
一句又一句懇切的加油和鼓勵,讓福容重新思考,這十五年的情誼,該怎麼延續?於是啟動評估續約的可能性。甚至推出「#住一晚送一晚」感恩回饋專案。
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