<20. 30. 40 喜歡每一段成為自己的過程>
#秋刀魚雜誌
#絆與羈絆
上個月收到《秋刀魚》雜誌的來信。
「想請問您願意在vol.32期秋刀魚雜誌台日彼女AB面宣言特輯,分享個人經歷的每個階段的女性角色心得嗎?」
「哇!秋刀魚雜誌已經步入第32期啦!」
第一次接觸到秋刀魚雜誌的時候我還沒有當媽媽,記得某天晚上到下北沢參加秋刀魚雜誌還有Lip雜誌的對談,當時對於這樣的日台文化交流感到很新鮮有趣。
沒想到一轉眼,過了幾年,我的生活也起了很大的變化。
--------------------------------------
和編輯討論出的題目是「關係中的絆與羈絆」。
就現在的我來看,「羈絆」這個字眼很中性,在看似限制之中也會滋長出許多意想不到的美好。女生這個角色是,母親這個角色亦然。
--------------------------------------
打開筆電,讓時間回流到20代的自己。
大學畢業後誤打誤撞進入喜歡的出版業,一路從行銷部打滾到編輯部,每天很熱血的做著自己熱愛的編輯工作。
那時候超熱血的工作,盡全力的戀愛,非常賣力的玩。
週六下午就狠狠的大睡一場,週日繼續儲備下週動力。
--------------------------------------
20後半在感情生活大跌跤,工作上發現實力不足,就跑到從來都沒拜訪過的英國去。
30前半在英國,30後半在日本。
回想起自己30代的人生很像人格分裂,在英國唸研究所的日子,教授說整堂課都不發言的人就等著被當,當時每天都在建構自己。「我覺得,我認為,我想......」接著找出各種理論在腦中進行思辯。
來到日本,我成為新婚妻子。在許多場合被指點著「妳該學著讀空氣,凡事低調一點,妳應該......」,那個在英國建構出的自己,來到日本與另一種價值觀嚴重碰撞......
--------------------------------------
就在思考著「什麼樣的我才是真正的我」時,成為了媽媽,看見了生活不同的樣貌,也發現了更多我從不曾見過的自己。
那個20代很衝的女生,30代帶著傻膽探索兩個國家然後又時常被嚇到吃手指,40代學著當媽媽,24小時與另外一個生命相處,與現實強力碰撞的都是我,都是在學習成為我自己的過程。
回想起來,雖然沿途上發生了很多事,但不論是20,30,或是正在進行的40代我都非常喜歡。
--------------------------------------
如卡帶有AB面,我覺得羈絆與絆(きずな)其實就是一體兩面。
同一天裡,我可能會同時經歷「身為女生好麻煩」和「身為女生真的好幸運」的各種事。
「我的媽呀!母親這工作真不是人幹的」和「身為媽媽真是全世界最幸福的事」這兩種想法可能也會一直像是麻花捲一樣的在我腦中輪迴。
這種看似分裂的融合,看似羈絆的絆,40歲的我還蠻喜歡的。
不知道未來的我會怎麼看那些正在「成為自己」這條路上的自己呢,突然很期待,將來有機會再回顧^^
--------------------------------------
收到這期《秋刀魚》雜誌,又燃起我20代當時的熱血。
從封面到題目,編排到主題的切入點,都太精采好看。
曾經身為雜誌編輯,非常知道這一切背後需要付出多少的努力與心血,而那些呈現在 Vol.32台日彼女AB面宣言特輯的女生故事,就好像一朵朵姿態不同的花,每朵都有自己最獨特的,盛開的模樣。
非常值得珍藏 https://bit.ly/3B6i4yf
--------------------------------------
我的文章link放在留言處。
pic:不管是20,30,40,50,60......
希望都能把自己活成自己喜歡,將來回味無窮的模樣。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,香草布丁麻花卷佐自製糖霜 — 一段時間後,即使是餅乾和蛋糕的愛好者也會厭倦吃同樣的食物。因此,是時候進行一些改變了。這些自製的扭扭甜甜圈應該可以說是你吃過最美味,最乳脂狀的香草布丁了。它們非常適合早餐或甜點……甚至在一天中的任何時間! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的...
「福味 麻花捲 好 吃 嗎」的推薦目錄:
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 哈捏口推特翻譯 Facebook 的最讚貼文
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 專業主持人-麵包 Facebook 的精選貼文
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 福味麻花捲PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 福味麻花捲PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 時間旅人- 福味小琉球手工麻花捲共有3種風味1.黑糖撞奶(奶素 ... 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 奶茶包ptt【福味】小琉球麻花捲(黑糖200g)開箱文 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 #問#小琉球#麻花捲 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 奶茶推薦ptt【福味】小琉球麻花捲(藜麥煉乳200g)推薦 - 小衛的 ... 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 PTT! 入手心得~福味小琉球麻花捲(芝麻)這邊超省@ 敗家有理 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 經典產品心得屏東小琉球福味-手工麻花捲- @ PTT網友推薦好物 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 福味手工麻花捲的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 福味手工麻花捲的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 小琉球麻花捲推薦ptt 的評價
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 哈捏口推特翻譯 Facebook 的最讚貼文
〔今年中秋何不給蛋捲一個機會!🌕〕
大家晚安,我是好久沒在深夜發業配的哈捏口。
眾所皆知,我是一位做日文翻譯的肥宅馬鈴薯。
然而一年多來,手指數得出的業配邀請中,有一半以上是美妝。當然,後續甚至如願以償地收到了BL和鮭魚的委託。身為翻譯粉專,我偶爾會忍不住思考自己的業務範圍是否有點太廣。(實在非常謝謝各位的愛戴……)
這次收到信,看了一下發信人:《青鳥旅行》。
我大驚恐,想說怎麼連旅行社的offer都出現了。慌慌張張打開信,發現原來是中秋蛋捲的合作邀請。這時腦中才隱約浮現誠品站前地下街的畫面,我根本就經過人家的專櫃很多次!真是抱歉!
總之,蛋捲耶,怎麼這麼好。😍 吃!接接接!
『吃台灣蛋捲,品世界味道』
青鳥旅行由一對喜歡烘培的兄妹所創立,他們期許自己的蛋捲像青鳥一樣,帶給人們幸福與喜悅。
我必須先承認,我本來其實不大喜歡有內餡的蛋捲。就覺得很油很膩、又常常太甜。結果收到青鳥寄來的試吃禮盒後才知道,我只是沒吃過好吃的灌餡蛋捲。(聽起來好像浮誇的廣告詞但我說的是真心話)
真的是很好吃耶?!
而且跟我聯絡的青鳥公關不知為何超級無敵了解我(是因為我曾經發文哭過我的蛋黃酥被阿嬤擅自送掉嗎),多寄了一盒鹹蛋黃口味的蛋捲來。
哈囉,真的是,非常好吃ㄟ???
它們家的蛋捲很多口味,肉鬆、芝麻、花生、還有各式各樣的茶香巧克力。吃法也很多元,可以直接吃,也可以冰過或加熱了吃,口感十分豐富。
這個中秋,各類月餅滿天飛之時,何不換種口味,以蛋捲驚艷全場!好吃以外,盒子外觀也設計的又質感又漂亮,
希望今年的明月之下,
小捏口能用可愛的蛋捲乾杯,度過一個美好中秋。🌹
#青鳥旅行 #中秋禮盒 #凝夜 #蛋捲
#創意蛋捲 #台中伴手禮
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 專業主持人-麵包 Facebook 的精選貼文
這篇來分享好吃的
(有寶寶吃的 也有大人吃的)
那天布置好場景準備拍照時
澤澤就說 : 「好像要普渡喔」
ㄝ嘿~您真內行,這兩座就是可以普渡喔
@homiya_tw推出了 #好米優食慶中元 的活動
有特別優惠,還有折扣碼(請看到最後)
今年就來點不一樣的普渡吧!!
先來分享米T的最愛
🔺無調味爆米麵
米T可以吃米餅時我就買爆米麵給他吃
因為它完全沒有調味、無添加
使用台灣契作糙米製成
而且一根可以吃很久!!
還幾乎不掉屑
每次吃完地板都很乾淨呢
🔺無調味爆米香,有三種
#爆白米粒
#爆糙米粒
#爆薏米粒
這三種我都給米T吃過
米T七、八個月的時候
我想訓練他手指對捏的能力
那時我給了無調味爆薏米粒(因為比較大顆)
我發現他為了吃會很努力
前幾次吃得滿地都是
第四次後進步神速
之後地上幾乎沒有食物了
🔺果脆
#芒果果脆
#美濃瓜果脆
#蘋果果脆
這個寶寶也能吃唷
給米T吃的東西我們都會先試過
澤澤一吃就說 : 「好蘋果喔」
(因為你吃的是蘋果果脆阿~不然會變芒果嗎)
果脆們是經過48小時乾燥過程
完整保留鮮果風味及營養
零添加、非油炸
所以澤澤盲眼也能分辨自己吃的是哪種口味
米T就不用多說了,這麼好吃怎麼可能不愛
對他來說簡直人間極品
接下來就是爸爸媽媽的歡樂時光
🔺古早味米香磚
我真的激推
每次買米T的爆米麵我都會順便放兩包進購物車
實在太懷念小時候吃的爆米乓
古早味米香磚一袋有五種口味
原味、醬燒海苔、蔓越莓雜糧、黑糖糙米、紫米
小時候只有原味可以吃
沒想到長大後有這麼多種口味可以選擇
覺得自己好幸福
我最愛蔓越莓雜糧米香磚~
🔺牛軋糖
有芝麻花生、原味杏仁、蔓越莓杏仁
說到牛軋糖就會想到我老爸
他愛吃的東西我不是很確定
唯一肯定的就是他愛牛軋糖
好米芽的牛軋糖不會太硬
你是可以輕鬆地咬下第一口
慢慢咀嚼享受其中的風味後再咬下第二口
很香、很好吃
(我正在吃,但我要克制)
因為這些要拿回家孝敬爸爸
🔺稻味米香捲
這盒是澤澤的愛
他吃了一口就說那盒他要了
👩🦰 既然你這麼說,那我就先吃一個
🔺池上青蔥小餅
這包真的Amazing
這什麼瘋狂的食物
我吃了第一個之後停不下來耶
然後我就把它吃完了
我在半夜把它吃完了
太罪惡
🔺可樂果(蒜味)
這應該不用我多做介紹吧
誰不認識可樂果
可樂果尚酥~
(我現在又在吃了)
真的不能深夜寫文
太罪惡
感謝你看完好長的一篇
好米芽 Homiya 好米優食慶中元
疫情期間線上採買普渡用品最安心
⭕消費滿599贈麻辣可樂果1包
🔸滿999贈2包
🔸滿千再享超商免運,優惠多多~
⭕限量25位名額,滿額贈送為止
👉我的優惠代碼在這裡 : bread
有便宜就要用~不要浪費喔
網址>>https://homiya.tw/JulyDiscount
#副食品 #好米芽homiya #爆米麵
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 有口福 Youtube 的最佳解答
香草布丁麻花卷佐自製糖霜 — 一段時間後,即使是餅乾和蛋糕的愛好者也會厭倦吃同樣的食物。因此,是時候進行一些改變了。這些自製的扭扭甜甜圈應該可以說是你吃過最美味,最乳脂狀的香草布丁了。它們非常適合早餐或甜點……甚至在一天中的任何時間!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/vanilla-pudding-twist-doughnuts
******************************************************
所需食材:
酵母麵團部分:
320 g 麵粉
120 ml 溫牛奶
40 g 融化的奶油
21 g 新鮮酵母
90 g 糖
1 顆 蛋
香草布丁部分:
500 ml 牛奶
100 g 糖
1 根 香草莢
6 顆 蛋黃
60 g 玉米澱粉
其它:
1 顆 蛋
125 g 糖粉
3-4 湯匙 檸檬汁
作法:
1. 將麵粉、牛奶、奶油、酵母、糖和雞蛋揉成光滑的酵母麵團,大約是15分鐘,然後蓋上乾淨的布,放置冰箱4小時。
2. 加熱牛奶,糖和香草夾裡的內容物。用玉米澱粉攪拌蛋黃,然後將其加入香草牛奶混合物中,過程中請不斷攪拌,以免結塊。再次加熱香草布丁混合物,但不要煮沸。將完成的香草布丁冷藏3小時。
3. 將酵母麵團捲成約1公分厚的矩形。
4. 將香草布丁放在麵糰的正中間。
5. 左右兩邊往中間折起。
6. 將其切成3-4公分的大小。
7. 現在,從麵團的兩邊小心拿起,將慢慢的扭轉。
8. 扭轉後,將其放在烤盤上,塗上蛋液,放進180°C烤箱25分鐘。
9. 然後讓其冷卻。淋上糖粉和檸檬汁的混合物,等待其乾,上桌。
這邊還有一道玫瑰花蘋果派食譜喔:https://www.yokofu.tw/apple-pie-with-cream-pudding/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
________________________________
配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
______________________________
注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
______________________________________
如果你覺得阿戎的影片對你有幫助想給我一點鼓勵可點以下網站
您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________
如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號
__________________________________
#手工蛋捲#排隊名店#香酥脆
________________________________
合作: b0700700700@gmail.com
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
其實這商品在半年前就有觀眾在問
最近越來越多人有疑惑...疑??這咚咚
真的有這麼難???其實只要注意幾個細節
你也可以辦的到唷^^~
配方:
((此為一顆的分量))
蛋白Egg White:80克(約2.5顆雞蛋)
細砂糖 Sugar:45克
蛋黃 Yolks:50克
牛奶 Milk:35克
食用油 cooking oil:40克
低筋麵粉 Cake Flour:60克
((內陷))Stuffing
動物鮮奶油 Whipped Cream:200克
細砂糖 Sugar:20克
注意事項:
1.蛋白部分一定要打到非常硬最好能一球一球的狀態
2.攪拌麵糊用切半的方式看不到蛋白立即停手倒入模內
3.麵糊整形大約往上推就好.不要在那抹來抹去會消泡的!!
4.進烤箱前30分鐘預熱((很重要!!很重要!!很重要!!講3次!!))
5.會爆裂有以下原因 1.蛋白攪拌消泡了.2.上火開太強.3.入爐後10分鐘內
手太癢給我在那開爐門.4.底火一開始衝太高
6.出爐冷卻後發現表皮皺皺的原因 1.蛋白打的不夠發.2.攪拌到消泡了.3上火
溫度開不夠.4.出爐時沒有給我用力敲桌面(很重要!)
7.以上幾點如果有被我說中那我就可以當算命仙了~~~~~微~~~歐北共!!
如果有以上幾點那下次就要在改進.多試個2~3次你一定也能成功啦~愛你唷^^
_________________________
粉專:
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#碰高高 #幸福啊 #白泡泡幼綿綿
___________________________________
如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________
合作: b0700700700@gmail.com
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 福味麻花捲PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的美食出口停車場
福味麻花捲 PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比,收錄全新、二手福味麻花捲在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 時間旅人- 福味小琉球手工麻花捲共有3種風味1.黑糖撞奶(奶素 ... 的美食出口停車場
... 貨我就馬上入手了因為小琉球麻花捲真的好好吃~而且麻花捲百百間就屬【福味】的手工麻花捲最好吃 ... 小七賣79元時間旅人特價只要39元~~這價錢不搶你說對的起父母嗎. ... <看更多>
福味 麻花捲 好 吃 嗎 在 福味麻花捲PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的美食出口停車場
福味麻花捲 PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比,收錄全新、二手福味麻花捲在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>