大會報告⚠️⚠️賣完了九月補貨團請早喔⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
🇮🇹80年老店羅馬金杯咖啡La Casa del Caffè Tazza d'Oro咖啡豆代購🇮🇹
#天使與魔鬼號稱義大利最好喝的咖啡
#喜歡深豆的台灣真的不好找像義大利這麼深的
🇮🇹店內最受歡迎的金杯女王咖啡豆
代購時間：6/19-6/27
代購價格：350/包，半磅（大賣場380/包）
運費：店到店60，4包免運
購買方式： #直接在底下留言你要的包數我會私訊你匯款帳號
⚠️限量100包現在只剩70包 （社團昨天搶先開賣了，還沒加社團快加入好康都會先放那
萬神殿旁邊的金杯咖啡豆是所有台灣人去羅馬一定會去喝一杯咖啡的地方（但我當初沒有去因為我懶得排隊😂）整個店從1944年二戰快結束時開始營業至今，從以前每天會有好幾百甚至上千包的業績（欸對他真的很紅）到疫情後義大利觀光人潮大減，每天剩下10包20包的業績，真的是替老店捏一把冷汗～～
這次代購剛好是因為前陣子有讀者問我有沒有義大利的咖啡可以進口，我只是小小一個人當然進不了口，沒想到隔沒幾天就有個朋友問我要不要進金杯咖啡豆，因為他認識金杯咖啡的人～～～～喔耶，緣分！
而且是超新鮮的喔！結單後下訂 #空運 直接來台，不像大賣場真的不確定已經放在倉庫多久了，因為咖啡豆是一個烘焙完越新鮮喝越好的東西，所以有這個機會當然就是把握起來！我自己要買10包哈哈哈哈哈
我們家一家四口大概每一個禮拜喝完一包，一個月就是4包量
⚠️目前豆子都還在義大利，下訂完成後才會請金杯咖啡出貨，預計7/18左右到台灣，收到後我就會陸續出貨～
⚠️豆子因為真空包裝加上飛機氣壓的關係可能會破掉，所以機器會在咖啡袋上打洞，這是正常的就跟那首老歌一樣我可能很醜但是我很溫柔，真的介意的可以去大賣場看看是否賣場的比較美圖秀秀無痕磨皮+100那麼美😂
⚠️如果大家喝的喜歡下一次代購可能是8月底9月初，因為咖啡豆最好的賞味期是4-6週（當然包裝上都會寫可以放12-18個月）
⚠️沒有咖啡粉因為海關容易覺得粉狀物有違法嫌疑加上磨成粉整個咖啡豆又更容易變質了很可惜
女王豆是深烘焙的豆子，我個人最愛這種很義式的深豆因為台灣咖啡普遍都走中淺焙路線，口感偏酸真的不是我的菜，金杯的女王會讓我們這些愛義大利的人不斷回頭買就是因為他夠深，口感醇厚、苦中帶甘跟人生一樣😂♥️ 不管是義式咖啡機、摩卡壺、美式咖啡機都很適合～～～
磨好的咖啡粉可以放多久 在 [其它] 請教暫時用不到的咖啡粉- 看板Coffee 的美食出口停車場
不好意思想要跟各位請教
因為最近在吃藥，所以要暫時停喝咖啡了QQ
之前已經磨好的咖啡粉，是不是要先放在冷藏或是冷凍庫呢？
總覺得在常溫下放1-2個月不太好，雖然現在天氣又乾又冷
謝謝大家的意見:D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.163.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1423462353.A.210.html
我上次拿去星巴克把整包的豆子都磨成粉耶（冏）
我之前問這個咖啡豆（Juan Valdez）的客服關於咖啡豆的保存，他們的回應是：
「以我們家的咖啡豆，若是沒有開封，不用特別防護，室溫保存即可．」
為什麼差這麼多咧？！
慘了慘了，那我這些粉怎麼辦.......是會變不好喝？還是根本不能喝XD?
※ 編輯: lagi81 (114.39.163.235), 02/09/2015 15:43:50
那版友們通常打成咖啡粉後，都要多久內趕快把它消耗完呀@@?
在消耗的期間，就放在室溫就OK了嗎？需不需要有特別的容器呢？
※ 編輯: lagi81 (122.117.172.101), 02/09/2015 21:26:44
我磨成粉，喝一個月可能還喝不完耶。
如果這樣的話，我的粉到底要怎麼處置勒？（如果像以前每天早上都泡一次的話）
※ 編輯: lagi81 (114.39.163.235), 02/10/2015 10:09:51
所以整理下來，最佳建議的方案是：
咖啡豆需要用的時候再拿出來磨成粉，用完再把咖啡豆放在冷凍（嗎？）
那咖啡豆放冷凍或冷藏，大概可以放多久呢？有時候真的沒有喝很快~"~ 困擾..
※ 編輯: lagi81 (114.39.152.195), 02/11/2015 08:53:56
咖啡粉如果一個月，放在密封罐可以嗎:(
※ 編輯: lagi81 (114.39.152.195), 02/11/2015 13:25:19
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