【#整理案例分享】
| Girl's Dream Room |
女孩個性開朗又大方,但在敲定時間前突然變得非常猶豫不決,細問後,她跟我說她超緊張、壓力超大,因為覺得整理後不久,一定會故態復萌。而且東西這麼多,怎麼可能整理得完。所以...突然不知道是否該預約整理。
不知道看到這裡的你,是不是覺得似曾相識?
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故事沒有就此完結,我們不僅順利地完成第一次整理,幾個月後再回去進行房間內的家具配置規劃時,委託人不僅沒有復亂,還開始愛上整理收納,也完美掌握整理師挑選收納品的小技巧。
你知道是什麼小技巧嗎?
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如果時間地點能夠配合,懶媽都希望自己能親身走一趟委託人家裡,親耳傾聽需求、以自己的眼睛觀察現況、大致清點物品,還有量測空間及家具尺寸,這樣就能提出一份完整的收納提案簡報供委託人參考。
這次剛好時間能夠配合,在女孩家場堪時我們聊了很多,女孩說,如果能把衣服都放進衣櫃、保養用品都收納好,這房間就80%完美了,我想,#衣服與保養品賞心悅目地排放整齊,#必定也是許多女孩心中的夢想,也深深希望透過這次的整理能夠達成她的願望與目標。
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既然清楚目標,整理時可以用一個很有用也最簡單的方法,先 #把所有同類物品集中。
這樣做有幾個好處:
❶ #降低雜訊 - 專心處理同一種物品,避免分心。
❷ #方便比較 - 同類物品放在一起,高下立現,方便比較該物品的狀態,與在自己心中的位置。
喜歡、不喜歡// 狀態好、狀態不好//適合、不適合// 常穿、不常穿。
❸ #易於檢視 - 同種類的物品數量、狀態,有時我們會因為<想變成什麼樣的人>而一直買同一種自己不會穿的衣服,檢視同類衣物的數量與狀態,剛好讓自己能檢視自己的購衣習慣與穿衣傾向是否吻合或有落差。
❹ #確認喜好 - 隨著歲月變更,穿衣的喜好更迭,過去的流行,現在已成時代的眼淚。
❺ #分類收納 - 收納前確認需要收納的品項、數量、方式,同類物品集中後,物品的收納方式、空間需求等便一目瞭然。
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結束後,地面清空,女孩最愛的衣物、香水、精品包都有了去處。我們將粉紅小推車化身為化妝品及香氛保養區,排排站的保養品們非常療癒,哪些產品難用、少用(會沾灰塵、會放在最後排),哪些產品愛用、用得快,都一目瞭然。
女孩不禁小聲尖叫,「這樣擺放也太像專櫃的展示台了吧!」
看著女孩開心的臉龐,懶媽心裡也覺得深深滿足。
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下篇~懶媽會分享整理前懶媽做了什麼樣的提案、最後的房間模樣、整理師購買收納品前的小訣竅。
想知道的朋友,歡迎留言提出你想知道哪個空間的收納品該如何挑選。
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想優化生活、調整居家空間,卻不知道該怎麼做嗎?
◎ 歡迎找懶媽聊聊 http://bit.ly/LazyMom-LINE
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我是文青懶媽,熱愛親子共讀創造回憶的高雄整理師,剛剛好的理想生活推廣者。暫定每週二、日固定更新,其它日子隨意。
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦? 本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~ 這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好...
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【食物造型工作】
如果是動態的拍攝工作,
腦子裡想的是整個工作流程,
是跟團隊其他人員怎麼協調整合,
是每個食材每一秒變換的姿態,
是怎麼在嚴謹中保持流動。
但如果是平面的拍攝,
流程一樣要想要跑,
但要更有股孤注一擲的決心和魄力,
因為好的壞的粗糙細緻的就將一次被定格在那瞬間了,
只有一次機會。
去年秋末接到一個這樣的案子,
需求是拍兩張照片,風格是軟性歐風,
好像很簡約的要求和工作內容,
細細推起來,除了溝通和企劃時間之外,
還是花了前後兩三天的執行工時。
確認需求後,預想大致構圖,
列出理想道具清單後,出發尋找道具,
找到造型符合的道具後,向客戶確認喜好和預算,
租借或購買,(如有時間就進行小試擺試拍),
然後一一打包,移動北上。
到了台北,開始在各大超市市場物色上相食材,
找了捲葉的生菜,彩色的蕃茄,紫色的洋蔥,
也找到了指定的巨大火腿,
為了呈現歐式肉鋪自然的氛圍,
買了一兩隻大火腿,打算自打繩結吊掛起來。
拍攝當天,提早一些到場,
取得上鏡食材後開始加工,
把分開的香腸們用針線一支支縫起,營造手工灌腸感,
把扛來的大火腿五花式大綁,掛在背景處,
前景後景都打理好,才開始專注主角的陳列,
八支還是十支,翹起來還是收進去,切片還是完整,
一旁刀叉朝前還是朝後,搭配食材堆高還是流瀉,
都是一一現場看著螢幕調整的細節。
在前置做足準備,一切微調到位,
才能讓攝影師審慎地按下那一次快門,
這大概是平面攝影迷人的魔力,
大概也是,能有造型師和攝影師合力工作的魔力之一了。
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Photography: BenChen Photography
Client: 貓取
Brand: 統一博客
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確認喜好 在 罡 料理、甜點 Facebook 的精選貼文
小編今天接到一個訊息..
於是突然想跟大家分享所謂的產品接納過程
1.好奇而產生瞭解
2.喜歡而發展出興趣
3.推論是否覺得產品的優點符合需求
4.試吃後實際的確認喜好並再次購買
以上是消費者的理論介紹
然後是真實消費者的回覆..
1.看起來不錯耶,你們甜點吃起來會不會有很大的負擔?
2.我超愛吃甜食的! 我是蟻人(?!
3.我覺得喜歡你們的口味口感,吃起來很舒壓也不會膩
4.這家敲好吃的啦!! 你們要不要一起團購~
再次感謝訂購的大家。
小編覺得這客戶也太可愛了吧@@
被肯定的團隊會更努力向前!!!
#雖說這樣好像又有優惠要推出了?
#蛋糕訂單越來越多
#新口味又要上市了
#連假在外也可以做好事喔
#廚大完全是日本魂阿
#廚大的禮物好羨慕
#圖文不符
確認喜好 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦?
本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~
這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事,講到都發火了我
這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與,都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬:https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN:https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵:https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活:https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽:https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿:https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔:https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼:https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案:https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻:https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就:https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機:https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃:https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV:https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利:https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES:https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩:https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美:https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰:https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨:https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗:https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭:https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟:https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy:https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克:https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師:https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安:https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜:https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸:https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人:https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人:https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列:https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234:https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day:https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室:
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份
蒜頭 5顆,拍過後切碎
辣椒 1/2根,切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆,對切
九層塔或羅勒 1小把,撕碎
帕瑪森起司 適量(買不到整塊的可用綠色瓶裝的)
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量
做法
1.下油熱鍋,用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣,微微上色即可
2.把火轉大,加入肉醬罐頭,盡量將肉的香氣煎出來,可去掉罐頭不自然的味道
3.放入番茄,用中大火把番茄炒到黃色、軟化,想要有番茄湯汁的人,可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮
3.燒滾一鍋水,加入一把鹽巴後,放入義大利麵烹煮,依照包裝上建議的指示時間,提早1-2分鐘起鍋
4.麵夾入炒鍋裡,並加入1-2大勺的煮麵水,開大火把肉醬的味道炒進麵裡
5.加入少許的鹽巴、胡椒調味,等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火,試吃確認硬度、鹹度
6.加入九層塔碎,用餘溫拌入,試吃一下調整鹹度,起鍋後撒上帕瑪森起司,並淋上少許特級橄欖油
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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤
雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙,看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根,切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
(依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整)
做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油,抓一抓靜置15分鐘入味
2.放入氣炸鍋內,攝氏180度烹調12-13分鐘,雞肉越厚時間越長,取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌,功率不盡相同,如果還沒熟就再進去幾分鐘,如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘
3.小黃瓜對開一刀後,切成薄片,香菜大概切碎
4.雞肉放涼後,切碎或用兩隻叉子扒成絲
5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉,混合所有的食材,試吃一下鹹度
6.依照個人口味,此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣
7.最後撒上香菜就完成囉
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雞胸煎鍋烹調法
大火煎1-2分鐘上色,翻面一樣煎上色再翻一次,轉成中小火,蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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#煮珍珠粉圓
QQ的珍珠粉圓顆顆晶瑩美麗、香Q好吃,真的好多人愛~
愛吃甜甜的塔咪老木一家當然也是珍珠粉圓的超級粉絲啦~啦~啦!!😋😋😋
粉圓是澱粉製品,一定要用大量的水分煮,水不夠的話會導致黏踢踢會越煮越濃稠黏鍋喔!
以煮+燜的方式煮粉圓,
塔木老木全都放入影片囉🥰
炎炎夏日,煮一鍋Q彈好吃的珍珠,在家調一杯珍珠奶茶、或各種冰沙上淋一些粉圓,吼吼吼~嘴裡滿滿QQ的滋味就是好過癮啊!
🥤食材:
粉圓 200g;水 2000ml,
二砂糖或細砂糖 60g
(可用蜂蜜/糖漿/黑糖替代OK,甜度依個人喜好自行調整)
冰開水 一鍋約1000~1500ml
🥤做法
1. 取一深鍋,升溫&蓄溫力皆強的好鍋才更事半功倍,倒入水以中大火將水煮至大滾
2. 水滾後放入粉圓,蓋上鍋蓋,改以小火煮約15分鐘後,關火燜約20分鐘;掀蓋看一下,如果粉圓中心小白點還很明顯就繼續以下步驟
3.蓋回鍋蓋,繼續以小火煮約15分鐘後關火燜10分鐘,確認粉圓外觀中心小白點不明顯、呈現琥珀透明色則表示煮熟
4. 準備好一鍋冰水,將煮好的粉圓瀝出過一下冰水(這樣粉圓才會更Q彈喔)
5. 再將粉圓瀝乾水分,取一小鍋倒入粉圓、二砂糖也可用細砂糖、黑糖、蜂蜜或糖漿代替,甜度依個人喜好酌量增減),攪拌均勻至糖完全融化就完成啦!
👩小提醒:
1.煮粉圓需要大量水分,水約粉圓的8~10倍,建議以深鍋才好操作
2.市售粉圓大小或有不同,
原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘,之後重複操作至粉圓中心小白點不明顯、呈現透明琥珀色就熟囉!
3. 煮好粉圓厚過一下冰水才會更Q彈喔!
🥤本食譜以
升溫迅速、導熱均勻、蓄溫力也好給力的 #日本富士琺瑯鍋 操作
執導操刀: 塔咪老木
領銜主演:
大器美麗的22cm雙耳附蓋琺瑯深鍋(5.6L) ,
友情特別演出:
風姿綽約的20cm雙耳附蓋琺瑯鍋(3.0L)、
穠纖合度的18cm單柄附蓋琺瑯調理鍋(2.2L)
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友情特別聯合演出❤️
#用好鍋料理事半功倍很重要
#用好鍋煮好料吃好料心情美麗愉悅非常重要
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