Search
位於碧砂漁港畔的漁品軒海鮮餐廳&伴手禮，在八斗子觀光漁港已是老字號🥰
為了造福無法經常來訪的饕客們，特別研發一系列伴手禮，將基隆珍貴的海味宅配到你家😎 🛒：https://yphseafood.pse.is/tzftk
這次入手的三款海鮮醬拌麵深深擄獲我們一家大小的味蕾，鮮香醬料與蕎麥麵交織出絕佳風味🍜
黃金比例海鮮醬料包不會太油膩，加點青菜、再切顆水煮蛋，就是營養滿分的一餐😋😋😋
先跟我的腳步一起來視吃👇👇👇
https://joan770712.pixnet.net/blog/post/353096507
#觀光漁港 #海鮮餐廳 #漁港海鮮 #基隆美食 #基隆伴手禮
#乾拌麵 #乾拌麵推薦 #海鮮乾拌麵 #海鮮米粉
[在地慶生煙火等級美食再一波，從石垣島直輸的超美味和牛燒肉]
#驚為天人
#在地人其實很早就放棄碧砂漁港的食物了
對在地人而言，
一想到碧砂漁港，
腦海中都是那個有麥當勞跟草坪放風箏的年代，
那是一個很美的時刻，
碧砂漁港有大片的草皮，
人們在草坪上野餐與放風箏，
度過每個美好的周末!
#消失的人來人往
曾幾何時，
這裡的餐廳傳出不少騙錢的傳聞，
魚販也一攤一攤的收掉，
麥當勞也在石頭墜落馬路之後關閉營業，
整個碧砂漁港進入了一種觀光的寒冬，
幾乎只靠每年舉辦的活動與遊艇業在繼續維持，
也是時候整個重新思考這個曾經輝煌的漁港該怎麼繼續走下去了!
#黑色的招牌暖色的溫度
今年，
在漁品軒的隔壁開了一間很有味道的小店，
整間店由兩個單位組成，
來自石垣島的和牛燒肉與現地海鮮超功夫製作的居酒屋料理。
#當石垣島牛肉中的極品在舌尖燦爛
這世界上幸福的事情很多，
吃和牛燒肉絕對是其中之一。
沖繩石垣島是日本和牛的故鄉，
日本各地的和牛絕大多數都是石垣島的牛犢所養成，
而石垣島牛肉中的極品，
則是來自當地美崎町的美崎牛，
眼前這間店就是美崎牛日本公司在台灣直營授權的店面呢!!
我們點了一份2400元的套餐，
內容物分別有牛梅花、牛五花、牛肋條與臀肉，
老闆還特別傳授了我們吃的順序，
從清美的肉香吃到炸裂的油脂香，
讓不同比例但同樣優質的美味在嘴裡與心理燦爛成花。
#這裡的海鮮料理的美味絕對不只新鮮
這間店另一個亮點就是居酒屋海鮮料理，
除了漁港應該要有的新鮮度，
更多的是主廚的手法高度，
我想特別稱讚一下 #炙燒鮭魚起司捲!!
淡淡的起司味與炙燒鮭魚的香濃油脂在嘴裡起了化學反應，
再加上粒粒飽滿的米飯與香料葉菜，
就像一台精密的機械，
所有組件都很重要但也互不相犯各司其職，
好好地完成了美味這件事情，
我認為可能是目前基隆最好吃的壽司捲呢!
另外我還想推薦一下 #涼拌魚肝 跟 #一夜干，
小編第一次吃到這種濃厚的生魚肝，
腥味被處理得很淡，
濃厚的口感加上白飯一起吃，
真的很有海膽的感覺!
一夜干則是把最新鮮的當季海鮮的味道拉到一個新的層次，
簡單的烘烤創造了超多汁鮮美的魚肉，
這也是當天很驚豔的一道料理呢!
以上就是這次的用餐經驗跟大家分享喔!
----------------------------------------------------------------
食考房x美崎牛
基隆市中正區北寧路71號
02 2469 2167
周二到周五 11:30-13:30 、17:30 - 22:00
周六到周日 12:00 - 22:00
#AMAZINGFOOD
#食考房
#美崎牛
#生日慶祝型料理
#碧砂漁港
真的非常的不優.點了八人2500的菜色結果量少到我以為是別桌不要吃的直接送上來.服務態度又不好.整桌都很鹹.豆腐還有酸味...根本就是騙觀光客. Jill Chou 不推薦基隆市 ... ... <看更多>
碧砂漁港餐廳推薦 在 [情報] 碧砂漁港海世界(39號攤) - 看板Anti-ramp 的美食出口停車場
一、店名：碧砂漁港 海世界(39號攤)
二、地點：碧砂漁港
三、時間： 2008
四、此店「非好店」的原因：
大花蟹一隻要價1000，蟹肉全是爛的，整隻都不能吃
五、事實經過：
請店家推薦螃蟹，店家向我們建議大花蟹，大花蟹真的比平常的螃蟹大不少，雖然我們
知道螃蟹不是大就好吃，不過還是想試試，過磅後一隻要10xx，這樣的價格都快能吃
龍蝦了，不過因為當時想吃螃蟹，所以還是決定購買，連同其他海鮮結帳後就到店家
推薦的餐廳用餐。
等大花蟹上桌，連我不常吃螃蟹都知道螃蟹的肉不該是這樣，軟軟爛爛的蟹肉，
除了他價值1000元的高貴身價，我實在是沒有吃他的理由，吃了幾口全桌一致通過
放棄這隻大閘蟹。
用餐完畢拿了塑膠袋打包找店家理論，店家只以"餐廳沒煮熟"為由
推託，用這種爛理由，你是當我們都沒吃過螃蟹嗎？是啦，這麼難吃的螃蟹我是真的
沒吃過，或者我根本不想承認那是隻螃蟹。就算真的是餐廳沒煮熟，餐廳不也是你推薦
的，餐廳都還不好意思說是你螃蟹的問題，只敢笑笑的問我們說螃蟹買多少，這麼快
就想拉餐廳當替死鬼，人家幫你cover還想讓人揹黑鍋，跟你合作還真可憐。
最後因為現場還有其他客人，店家也不希望我們一直在那跟他爭，拿了兩隻價值50的
小蟳打發我們，反正我知道這種事再爭下去也沒什麼結果，也只能自認倒楣離開。
四個人食材 + 餐廳總共2500，吃完不只不好吃也跟本沒飽，非常悲情的前往基隆廟口
續攤。
如果你現在問我，碧砂漁港推薦什麼海鮮，我會告訴你
.
..
...
.....................阿拉斯加雙魚堡+四禧魚柳條
六、備註：
網路上找到的店家相片
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=oohaiyotw&b=6&f=1076275209&p=5
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.135.92
※ pinotage:轉錄至看板 Food 01/20 22:31
... <看更多>