上個月ㄚ欣常跑蘇澳、東澳拍照,發現位在南方澳漁港旁的這家『御廚海鮮城』裝潢滿時尚的,一點都不像海產店,桌椅擺設像西餐廳,預定一萬元以上的合菜,還用骨瓷餐具,也太高級了吧!餐廳有提供代客泊車服務~
店家本身從事進口貿易商,所以有一些宜蘭較少見的海鮮,例如:澳洲皇帝蟹、法國布列塔尼藍寶石龍蝦、美國紅鑽石蟹,也吃得到日本A5宮崎和牛、西班牙烤橡木子伊比利豬、日本頂級生蠔、日本北海道大干貝3XL,因為是貿易商,價格自然會優惠一點。海戰車、龍蝦、蟹類一隻9折,任選兩隻8折~
也有船釣的魚貨、本地的海戰車、黑毛、野生鮑魚、野生粉蛤、南方澳的黑鮪魚腹.....第一次來訪當然是吃清蒸,品嚐海鮮的鮮甜~
看了菜單發現有個人套餐,不用去宜蘭知名的鐵板燒,也吃得到海膽飛魚卵焗烤龍蝦,燈光美氣氛佳,兩人約會也適合,帶小朋友來用餐還送小玩具喔!
優惠活動:消費滿兩千元,贈送9折永久貴賓卡,消費滿一萬元,贈送8折永久貴賓卡
#寵物友善餐廳
店名:御廚海鮮城
電話:03-9954299
公休:無
營業時間:10:30~19:30(最後點餐),全天供餐
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
周遭景點:南天宮金媽祖、內埤海灘(情人灣)、豆腐岬、南方澳討海文化館、祝大漁物產館、南方澳觀景台、蘇澳冷泉公園、阿里史冷泉公共浴室
餐點:中式料理、個人套餐、素食(350元~800元)、合菜6000元起(最好提前三小時預定,以免久候)
※要加一成服務費(宜蘭縣民免服務費)
備註:有兒童椅、兒童餐具,二樓有10張圓桌
停車場:有代客泊車
官網:http\://www.royalseafood.com.tw/about
粉絲頁:https\://www.facebook.com/%E5%BE%A1%E5%BB%9A%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%9F%8E-1327530753970715/
(2018/08拍攝)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅周元偵,也在其Youtube影片中提到,這次夜宿烏石港一字堤除了釣白帶之外,早上更是釣獲回游魚的好機會,今天一早就看到鬼頭刀的魚影,快速的組起水球竿...那知神奇的事竟然發生,細紋方蟹竟然也搶食我們的弓角....,真的那麼好吃嗎?有趣,哈哈哈,所以我們將它記錄起來,,,,,, 細紋方蟹俗稱石蟹、跳岩蟹,閩南語稱為毛會、臭青仔、海猴、石壁蟹...
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尖沙咀【Season Plus】尖沙咀隱世小店 抵食海鮮餐
係尖沙咀搵到一間隱世超好食既餐廳, 雖然地點比較難搵 (就連google map都冇顯示) , 但食物質素絕對係物超所值!
詳細地圖可以去我facebook專頁查看。
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呢度主打海鮮, 所有海鮮明碼實價, 唔怕因為海鮮價而食到超出預算! 而且仲有多款酒精飲品選擇。
想食多幾款既…可以好似我咁, 食拼盤吧!
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【海鮮拼盤(冷)】HK$298 (龍蝦半隻、原隻智利石蟹、小龍蝦4隻、大蝦4隻、加拿大藍青口6隻、加拿大翡翠螺4隻)
冷盤唔會係雪太耐既雪藏貨, 可以食到每款海鮮既原汁原味, 非常鮮甜! 龍蝦啖啖肉好爽甜, 石蟹仲有好多甘甜既膏~ 就連凍蝦, 都超級爽口鮮甜, 正!!
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【烤焗海鮮拼盤】HK$298 (蒜蓉有頭大虎蝦2隻、巴馬臣芝士焗扇貝2隻、芝士黑松露焗大蘑菇1隻、蒜蓉翡翠螺6隻、岩鹽焗秋刀魚2條)
熱盤同樣很有驚喜, 虎蝦大大隻開邊夾左少少蒜蓉, 蒜蓉更能帶出鮮甜味! 扇貝被焗過後依然juicy, 就連大蘑菇一切開d汁多到湧出黎啊! 芝士味同黑松露味亦很平均! 翡翠螺好大隻, 拉左粒螺出黎, 入面仲有少少蒜蓉汁吊味tim~
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出面比較少有既小食, 【燒海膽多士】HK$68
表面烘得金黃, 一咬之下驚喜立即出現, 中層竟然出現軟棉芝士, 而且仲會拉絲tim…口感略帶脆, 芝士味很濃, 不過海膽就唔算太突出。
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【炸物拼盤】HK$198
手羽雞翼4隻、一口炸芝士4粒、美國粗薯條、紫薯丸子、吉列廣島蠔4粒、日式炸帶子4粒、蘇格蘭魚手指4條
呢個拼盤份量都幾多, 最正係紫薯丸子, 外脆, 內層甜甜地而又帶點煙韌。一口炸芝士外脆, 軟棉芝士口感, 芝士味什濃。唯一手羽雞翼炸得唔太炸身, 表面沒有香脆口感。但整體黎講, 呢個炸物拼盤岩哂同朋友吹水一面飲下啤酒, 一面食。
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餐廳名稱:Season Plus
Address: 尖沙咀山林道52號環海大廈一期地下A及E舖
Tel.: 26200385
營業時間:
星期一至四: 15:00-23:00
星期五至六: 15:00-00:00
星期日: 15:00-23:00
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
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我的個人評分??
味道: 4.5/5
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石蟹 蘭 在 全富水產 Facebook 的最佳解答
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石蟹 蘭 在 周元偵 Youtube 的最佳貼文
這次夜宿烏石港一字堤除了釣白帶之外,早上更是釣獲回游魚的好機會,今天一早就看到鬼頭刀的魚影,快速的組起水球竿...那知神奇的事竟然發生,細紋方蟹竟然也搶食我們的弓角....,真的那麼好吃嗎?有趣,哈哈哈,所以我們將它記錄起來,,,,,,
細紋方蟹俗稱石蟹、跳岩蟹,閩南語稱為毛會、臭青仔、海猴、石壁蟹仔,英名Mottled shore crab, Thin-shelled rock crab, Natal lightfoot crab, Sally-lightfoot Crab。頭胸甲寬約6公分,略呈圓方形,表面平滑,兩側緣明顯外拱,由前側緣向中央後方具有11條斜向的平行溝紋,前額前方向下彎曲,其高度約為額寬的二分之一,邊緣有很多鋸齒。雄性腹部第6節較第5節長很多。螯腳短小,左右等大,腕節的內緣具有1個基部寬、先端彎曲呈爪狀的刺,掌部外表面有兩條明顯的脊,指尖寬圓。步腳側扁,第3對步腳特別長大,第4對步腳的前節明顯較長,成體的第4對步腳的長節後末緣有幾枚小鋸齒,年輕體的個體則沒有鋸齒。 頭胸甲呈橘紅色、棕紅色、黑褐色至紫黑色,少數呈金黃色,具有許多斜向排列的淡色或黃色的斑點和條紋。螯腳呈紅褐色,指尖變紅色,末端為白色;步腳呈紅色、紅褐色至紫紅色,大都密佈淡色的斑點,少數僅有零星的黃點。
生物學
夜間躲在接近海水的岩縫中,白天以岩表上的藻類為食。常和白紋方蟹混棲,但位置常較高,數量也常較少。步腳特別長大,可在岩石上快步飛奔逃避敵害,也可以直行。以呼吸空氣為主,常可看蛻皮後的空殼。抱卵數平均約13000粒,最多約26400粒。
備註
近似種白紋方蟹的前額高度約為額寬的三分之一,腕節的內緣具有1個細齒,雄蟹腹部第6節約等於第5節的長度或稍短。
分布
本種廣泛分佈於印度—西太平洋海域,包括南非、莫三鼻克、坦桑尼亞、肯亞、馬達加斯加、模里西斯、紅海、馬爾地夫、印尼、菲律賓、臺灣、南沙島、西沙群島、海南島、香港、日本、新幾內亞、澳大利亞、新喀里多尼亞、波里尼西亞、薩摩亞、大溪地、夏威夷、聖誕島,臺灣各地海岸經常可見,花蓮和龜山島等局部地區的數量很多。
棲地
棲息在岩礁海岸、紅樹林、消波塊、港口或堤防的的潮間帶。
利用
可食用,但若一次吃太多可能會拉肚子。蘭嶼的達悟族人在小孩剛出生四、五天之後,男人至潮間帶採集螃蟹時,一定要抓到細紋方蟹,若不幸沒有抓到,表示小孩會夭折。
參考文獻:台灣生命大百科
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